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南臺科技大學108學年度第1學期課程資訊
課程代碼 01D13I0T
課程中文名稱 基礎專業英文(C)
課程英文名稱 English Communication for Specific Purposes
學分數 2.0
必選修 管制必修
開課班級 四技休閒二甲,四技餐旅二甲,四技餐旅二乙
任課教師 曾瓊瑢
上課教室(時間)
週二 第5節 (W0408)
週二 第6節 (W0408)
課程時數 2
實習時數 0
授課語言 1.華語 2.英語
輔導考證 1.TOEIC 2.BULATS
課程概述 延續大一的英文課程,加強單字能力,增加口語、閱讀練習份量,熟悉專業所需之英文基礎,並進一步加強專業英文聽說讀寫能力及英文檢定測驗之準備工作,以符不同領域內的職場英語需求。
先修科目或預備能力 1. 本校設有學生免修外語課程實施要點,考取要點中所述之外語能力檢定成績可申請免修。詳情請參閱:http://my.stust.edu.tw/sys/read_attach.php?id=2281382 2. 本課程除正課外,尚有外語自學中心使用時數等相關規定。
課程學習目標與核心能力之對應
編號中文課程學習目標英文課程學習目標對應系指標
1 具備專業英語基本知能 1 基本知能
2 學習各國文化 3 本土與國際意識
3 學習英語聽說讀寫實務溝通技能 7 表達溝通
4 學習以英語應對職場情境需求 4 實務技能
5 具備人文素養及省思能力 9 人文與倫理素養
就業力培養目標
  校指標 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
  專業知識 實務技能 資訊能力 整合創新 外語能力 熱誠抗壓 表達溝通 敬業合群 人文素養 服務關懷
  10% 20% 0% 0% 30% 5% 20% 5% 10% 0%
  系指標 1 4 2 5 3 6 7 8 9 10
  基本知能 實務技能 資訊能力 整合創新 本土與國際意識 熱誠抗壓 表達溝通 敬業合群 人文與倫理素養 服務關懷
  10% 20% 0% 0% 30% 5% 20% 5% 10% 0%
中文課程大綱 基礎專業英文課程分為四大領域─
1. Engineering工程 (工學院各科系)
授課單元:
(1) 資訊傳遞與網路世界
(2) 英語商務會議用語
(3) 產品介紹及工作報告
(4) 英語信件往來與電話溝通技巧
(5) 工作進程敘述
(6) 制定工作計畫
(7) 業務銷售討論與訂購產品

2. Hospitality & Tourism餐飲&旅遊(幼保系、餐旅系、休閒系、日語系)
授課單元:
(1) 處理來電與信件往來
(2) 顧客與飯店的相關資訊 (訂位、詢問、接待)
(3) 飯店設施與服務
(4) 餐飲相關服務內容
(5) 指引方向
(6) 解釋交通工具的選擇
(7) 滿足客戶需求

3. Business & Management商務&管理 (企管系、管資系、財金系、國企系、行流系、會資系、企電學程)
授課單元:
(1) 工作英語面試
(2) 自信社交溝通
(3) 電話溝通技能
(4) 求職英語
(5) 商業英語書信
(6) 有效的英語簡報

4. Workplace職場 (資傳系、多樂系、產設系、視傳系)
授課單元:
(1) 求職及職務相關英語
(2) 英語面試應對
(3) 新人報到與交際
(4) 英語商務電話
(5) 商務會議用語
(6) 報告工作進度
(7) 業務銷售與訂單事宜討論
英/日文課程大綱 The Four Divisions:
1. Engineering
(1) Information & Using the Internet
(2) English Meetings
(3) Reporting, Presentation, and Giving an Update
(4) Communication via E-mails and Phone Calls
(5) Progress Narrations
(6) Making Work Plans
(7) Discussing Sales & Orders

2. Hospitality & Tourism
(1) Dealing with Calls and Correspondence
(2) Customer Information (Bookings, Enquires, and Reception)
(3) Hotel Facilities & Service
(4) Serving Food & Drinks
(5) Giving Directions & Knowing Your Region
(6) Explaining Travel Options
(7) Meeting Customer Needs

3. Business & Management
(1) Job Interviews
(2) Socializing with Confidence
(3) Communication on the Phone
(4) Job Hunting
(5) Business Writing
(6) Powerful Presentations

4. Workplace
(1) Looking for a Job
(2) Job Interviews
(3) The First Day of Work
(4) Telephone Communication
(5) Business Meeting
(6) Reporting Work Progress
(7) Sales Discussion & Placing Orders
課程進度表 Week 1 Course Introduction
Week 2 Unit 1 Dealing with incoming calls
Week 3 Unit 1 Dealing with incoming calls
Unit 2 Customer Information
Week 4 Unit 2 Customer Information
Unit 3 Taking Reservations
Week 5 Unit 3 Taking Reservations
Unit 4 Dealing with Booking Enquires
Week 6 Unit 4 Dealing with Booking Enquires
Unit 7 Dealing with check-in Problems
Week 7 Unit 7 Dealing with check-in Problems
Unit 8 Explaining how things work
in the hotel room
Week 8 Unit 8 Explaining how things work in the hotel room+ review
Week 9 期中考週(聽力+筆試)
Week 10 Unit 9 Serving drinks
Week 11 Unit 9 Serving drinks
Week 12 Unit 10 Food Service
Week 13 Unit 10 Food Service + Unit 12 Explaining Travel Problems
Week 14 Unit 12 Explaining Travel Problems + Unit 14 Meeting Customer Needs
Week 15 Unit 14 Meeting Customer Needs
Unit 15 Complaints and apologies
Week 16 Unit 15 Complaints and apologies + Unit 20 Handling Payments
Week 17 Unit 20 Handling Payments
Week 18 期末考(聽力+筆試)
課程融入SDGs
期考調查
期中考(第9週)考試方式 聽力+筆試
期末考(第18週)考試方式 聽力+筆試
其他週考試考試週次與方式
教學方式與評量方式
課程學習目標教學方式評量方式
具備專業英語基本知能
課堂講授  
分組討論  
實作演練  
筆試平時
筆試期中
筆試期末
學習各國文化
課堂講授  
分組討論  
啟發思考  
日常表現平時
學習英語聽說讀寫實務溝通技能
課堂講授  
實作演練  
日常表現平時
作業平時
學習以英語應對職場情境需求
課堂講授  
分組討論  
實作演練  
日常表現平時
具備人文素養及省思能力
課堂講授  
分組討論  
啟發思考  
日常表現平時
指定用書
書名 Highly Recommended 2
作者 Trish Stoot & Alison Pohl
書局 Oxford UP
年份 2016
國際標準書號(ISBN) 978194577502
版本
請同學尊重智慧財產權,使用正版教科書,不得非法影印,以免觸犯智慧財產權相關法令
參考書籍
教學軟體
課程規範 平常成績 30% 出席率5%+小考+作業10%+上課表現15%
自學中心 10% C組需完成自學 800分鐘,自學中心時數分數依比例計算,達成800分鐘則,可得滿分10%
期中考 30% 聽力30% + 筆試70%
期末考 30% 聽力30% + 筆試70%

【注意】出席率以100%計算,無故曠課者,一節扣10%,遲到扣5%,扣完為止。遲到超過10分鐘者,以曠課計算。事病假共計三次不扣分,但需上學校請假系統完成請假手續,否則仍以曠課計。公假及喪假不列入次數計算,但須事先告知。