| 課程代碼 |
50D11102
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| 課程中文名稱 |
品質管理
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| 課程英文名稱 |
Quality Management
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| 學分數 |
3.0
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| 必選修 |
自選必修
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| 開課班級 |
管資陸生研修班,四技工管三乙
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| 任課教師 |
蔡文仁
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| 選課人數 |
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| 上課教室(時間) |
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週一
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第1節
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(E0509)
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週一
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第2節
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(E0509)
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週一
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第3節
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(E0509)
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| 課程時數 |
3
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| 實習時數 |
0
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| 授課語言 |
1.華語
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| 輔導考證 |
1.品質管理技術師
2.品質管理工程師
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| 課程概述 |
本課程教授主要以線上品管為主，針對生產製程的管制和原料及產品的檢驗，使用的手法有QC七大手法、製程管制方法、檢驗方法等。期望這套品管理念和品質改善方法能帶給同學完整的品管基礎。
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| 先修科目或預備能力 |
統計學
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課程學習目標與核心能力之對應
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| 編號 | 中文課程學習目標 | 英文課程學習目標 | 對應系指標 |
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1
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能了解生產製程資料分析的統計方法
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To be able to understand statistical methods used in production process data analysis
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1 管理知識
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2
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能針對現場品質問題有效辨識適當的統計方法
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To be able to identify the appropriate statistical methods when encountering quality issues
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5 分析構想
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3
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能體認正確嚴謹應用製程管制方法的重要性
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To be able to recognize the importance of applying production process control methods correctly and rigorously
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12 人文素養
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4
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能將製造過程資料轉換成資訊並用以建立品質管制決策
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To be able to transfer production process data into information and thus to develop quality control strategies
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5 分析構想
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5
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能應用統計品管方法分析管理實務資料
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To be able to analyze managerial data in practice by using statistical quality control methods
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2 管理實務
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6
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能利用Excel 軟體分析資料並正確解讀管制圖報表
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To be able to apply Excel to data analysis and interpret quality control chart properly
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13 資訊能力
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7
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能有效解析與呈現品質資料分析結果，讓不懂品質專業術語的決策者亦可以理解
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To be able to explain and present the results of quality data analysis in a way that decision makers who may not know professional terms used in quality can also understand
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9 報告溝通
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| 就業力培養目標 |
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校指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
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專業知識 |
實務技能 |
資訊能力 |
整合創新 |
外語能力 |
熱誠抗壓 |
表達溝通 |
敬業合群 |
人文素養 |
服務關懷 |
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25% |
10% |
10% |
20% |
5% |
5% |
10% |
5% |
10% |
0% |
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系指標 |
1 |
2 |
3 |
13 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
12 |
11 |
| |
管理知識 |
管理實務 |
計畫評估 |
資訊能力 |
協調整合 |
分析構想 |
合作創新 |
外國語文 |
適應社會 |
報告溝通 |
企業倫理 |
人文素養 |
服務學習 |
| |
25% |
10% |
0% |
10% |
0% |
20% |
0% |
5% |
5% |
10% |
5% |
10% |
0% |
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| 中文課程大綱 |
1. 品質管制概念
2. 品質成本
3. 製程品質推論
4. 管制圖的概念
5. 計量值管制圖
6. 管制圖的研判
7. 計數值管制圖
8. 品質改善的工具(一)
9. 品質改善的工具(二)
10. 六個標準差
11. 抽樣檢驗概念
12. 道奇雷敏抽樣計劃
13. MIL-STD-105E抽樣計劃
14. 其它計數值抽樣計劃
15. 計量值抽樣計劃
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| 英/日文課程大綱 |
1. Introduction to quality control
2. Quality cost
3. Inferences about process quality
4. Concept of control charts
5. Control charts for variables
6. Pattern recognition for control charts
7. Control charts for attributes
8. Quality-improvement techniques(Ⅰ)
9. Quality-improvement techniques(Ⅱ)
10. Six sigma
11. Concept of sampling plans
12. Dodge-roming sampling plans
13. MIL-STD-105E sampling plans
14. Other acceptance sampling plans for attributes
15. Acceptance sampling plans for variables
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| 課程進度表 |
第1週 第01章 品質管理的概念
第2週 第02章 全面品質管理
第3週 第03章 基本統計概念
第4週 第04章 製程品質推論
第5週 第05章 管制圖的概念
第6週 第06章 計量值管制圖
第7週 第07章 製程能力分析
第8週 第08章 管制圖的研判
第9週 期中考
第10週 第09章 計數值管制圖
第11週 第10章 品質改善的工具
第12週 第11章 六個標準差
第13週 第12章 抽樣檢驗概念
第14週 第13章 道奇雷敏抽樣計劃
第15週 第14章 MIL-STD-105E抽樣計劃
第16週 第15章 其它計數值抽樣計劃
第17週 第16章 計量值抽樣計劃
第18週 期末考
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| 課程融入SDGs |
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| 期考調查 |
| 期中考(第9週)考試方式 |
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| 期末考(第18週)考試方式 |
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| 其他週考試考試週次與方式 |
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| 教學方式與評量方式 |
| 課程學習目標 | 教學方式 | 評量方式 |
| 能了解生產製程資料分析的統計方法 |
課堂講授
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筆試
（
平時
）
筆試
（
期中
）
|
| 能針對現場品質問題有效辨識適當的統計方法 |
課堂講授
|
筆試
（
平時
）
筆試
（
期中
）
筆試
（
期末
）
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| 能體認正確嚴謹應用製程管制方法的重要性 |
實作演練
|
實作
（
平時
）
|
| 能將製造過程資料轉換成資訊並用以建立品質管制決策 |
課堂講授
|
筆試
（
平時
）
筆試
（
期中
）
筆試
（
期末
）
|
| 能應用統計品管方法分析管理實務資料 |
課堂講授
|
實作
（
平時
）
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| 能利用Excel 軟體分析資料並正確解讀管制圖報表 |
實作演練
|
實作
（
平時
）
|
| 能有效解析與呈現品質資料分析結果，讓不懂品質專業術語的決策者亦可以理解 |
課堂講授
|
筆試
（
平時
）
筆試
（
期中
）
筆試
（
期末
）
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| 指定用書 |
| 書名 |
講義
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| 作者 |
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| 書局 |
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| 年份 |
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| 國際標準書號(ISBN) |
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| 版本 |
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請同學遵守智慧財產權觀念，使用正版教科書，不得不法影印、下載及散布，以免觸犯智慧財產權相關法令
。 |
| 參考書籍 |
書名：統計製程管制
作者：蔡文仁
ISBN：9789574199709
書名：抽樣檢驗計劃
作者：蔡文仁
ISBN：9789574310678
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| 教學軟體 |
客製化 EXCEL軟體
e化教學網站 http://my.stust.edu.tw/
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| 課程規範 |
修過統計及計算機
平時成績佔30%：平時考16次佔30%－缺課數*0.1
期中考試佔30%
期末考試佔40%
上課要到、作業要交、不會要問 每週上課前20分鐘都有小考
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