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南臺科技大學105學年度第1學期課程資訊
課程代碼 50M2BB01
課程中文名稱 高等服務品質管理
課程英文名稱 Advance Service Quality Management
學分數 3.0
必選修 選修
開課班級 碩研工管一甲,碩研工管二甲
任課教師 廖顯宗
上課教室(時間)
週二 第2節 (D302)
週二 第3節 (D302)
週二 第4節 (D302)
課程時數 3
實習時數 0
授課語言 1.華語
輔導考證
課程概述 This course emphasizes the philosophy, strategy and style of management that service organizations can use to gain competitive advantage. The focus is on service management, customer satisfaction and developing service/quality solutions for service-providers.
先修科目或預備能力
課程學習目標與核心能力之對應
編號中文課程學習目標英文課程學習目標
1 具備服務品質管理的相關理論與知識。 Understand the basic theory of service quality management
2 瞭解服務品質管理在各產業的重要性。 Recognize the importance of the related issues of service quality management
3 能有效表達服務品質管理相關主題 Effectively present related service quality management topics
4 能針對管理問題辨識適當的方法,並用以建立管理決策 Utilize correct methods to make decisions
就業力培養目標 此門課程無設定權重值
中文課程大綱 1.服務的重要性與特性
2.服務的特性與類型
3.服務管理與服務品質管理
4.服務品質的度量方法、模式與量表
5.服務人員的角色與重要性
6.服務流程與供需管理
7.服務補救
8.顧客知覺價值、服務品質、顧客滿意度
英/日文課程大綱 1.Importance and Environmental Factors of Services
2.Characteristics and Classification of Services
3.Service management and Service Quality Management
4. Tools of Service Improvement
5.Importance of Service Personnel
6.Service Process and Supply-Demand Management
7.Service Recovery
8.Customer Perceived Value, Service Quality, and Customer Satisfaction
課程進度表 服務品質管理課程大綱簡介
服務經濟(服務管理Ch1)
服務策略(服務管理Ch2)
開發新服務(服務管理Ch3)
服務接觸(服務管理Ch4)
管理產能與需求(服務管理Ch10)
個案分享與簡報介紹
期中考試
服務品質的度量方法、模式與量表(服務品質管理Ch5)
服務品質缺口與失誤(服務品質管理Ch6)
滿意度的理論及模式(服務品質管理Ch7)
服務補救(一) (服務品質管理Ch8)
服務補救(二) (服務品質管理Ch8)
服務品質機能展開(服務品質管理Ch9)
個案報告
管理等候線(服務管理Ch11)
期末報告
課程融入SDGs
期考調查
期中考(第9週)考試方式
期末考(第18週)考試方式
其他週考試考試週次與方式
教學方式與評量方式
課程學習目標教學方式評量方式
具備服務品質管理的相關理論與知識。
課堂講授  
筆試期中
瞭解服務品質管理在各產業的重要性。
課堂講授  
書面報告平時
能有效表達服務品質管理相關主題
課堂講授  
口頭報告平時
能針對管理問題辨識適當的方法,並用以建立管理決策
課堂講授  
口頭報告期末
指定用書
書名 服務管理
作者 周瑛琪譯
書局 華泰
年份 2014
國際標準書號(ISBN)
版本
請同學尊重智慧財產權,使用正版教科書,不得非法影印,以免觸犯智慧財產權相關法令
參考書籍 1.服務品質管理,陳思倫,2008年,前程。
2.服務業行銷與管理:品質提昇與價值創造,曾光華,二版,2009,前程。
教學軟體 MS Power Point
課程規範