| 課程代碼 |
70N00501
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| 課程中文名稱 |
生產與作業管理
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| 課程英文名稱 |
Production and Operations Management
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| 學分數 |
3.0
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| 必選修 |
必修
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| 開課班級 |
夜二技企管四甲,夜四技企管四甲
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| 任課教師 |
林志添
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| 上課教室(時間) |
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週二
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第12節
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(S314)
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週二
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第13節
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(S314)
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週二
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第14節
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(S314)
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| 課程時數 |
3
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| 實習時數 |
0
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| 授課語言 |
1.華語
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| 輔導考證 |
無
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| 課程概述 |
生管與作業管理的意義在有效運用管理功能及有限資源，處理一切與生產過程有關的決策，以期在最短時間內以最低成本提供適時、適量、適質的產品或服務，來滿足顧客的需求。本課程主要介紹上述生管意義中之基本觀念、面臨的問題及解決方法，以期學生能整合其他企業功能。
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| 先修科目或預備能力 |
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課程學習目標與核心能力之對應
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| 編號 | 中文課程學習目標 | 英文課程學習目標 | 對應系指標 |
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1
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使同學們了解生產與作業管理的理論及實務
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5 作業管理知識
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2
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培養同學正確的觀念以利方法及應用
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7 整合與企劃
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3
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提昇同學生產作業或服務流程管理之相關專業知識
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|
5 作業管理知識
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4
|
培養同學創新思考能力
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6 創新與解決問題能力
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5
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可透過實際應用提昇同學實務技能並協助考取相關證照
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|
8 實務技能與證照
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6
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培養同學團隊合作與溝通能力
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|
13 工作態度與團隊合作
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| 就業力培養目標 |
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校指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
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專業知識 |
實務技能 |
資訊能力 |
整合創新 |
外語能力 |
熱誠抗壓 |
表達溝通 |
敬業合群 |
人文素養 |
服務關懷 |
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5% |
10% |
50% |
20% |
0% |
0% |
5% |
10% |
0% |
0% |
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系指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
8 |
5 |
9 |
6 |
7 |
10 |
11 |
12 |
13 |
15 |
14 |
| |
基礎商管知識 |
人力資源知識 |
行銷與業務知識 |
會計與財務知識 |
實務技能與證照 |
作業管理知識 |
資訊科技應用能力 |
創新與解決問題能力 |
整合與企劃 |
外語能力與國際觀 |
學習與抗壓 |
表達與溝通 |
工作態度與團隊合作 |
人文素養 |
企業倫理概念 |
| |
5% |
0% |
0% |
0% |
10% |
45% |
5% |
10% |
10% |
0% |
0% |
5% |
10% |
0% |
0% |
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| 中文課程大綱 |
1. 作業管理簡介
2. 作業策略
3. 產品與服務設計
4. 品質管理
5. 動作研究
6. 總合規劃與主生產排程
7. 存貨管理
8. MRP
9. 精實生產
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| 英/日文課程大綱 |
1. Introduction to operations management.
2. Operations strategy.
3. Product and service design.
4. Management of quality.
5. Motion study.
6. Aggregate planning and master scheduling.
7. Inventory management.
8. Material requirements Planning.
9. Lean production.
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| 課程進度表 |
1. 生產作業管理策略
2. 銷售預測評估與管控
3. 產品與服務設計
4. 產能規劃
5. 物料需求計畫與企業資源規劃(MRP ERP)
6. 豐田式生產管理(JIT)
7. 製程選擇與佈置分析
8. 品質管理(QCC、TQM、ISO 9001:2008、6-sigma)
9. 個案研討
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| 課程融入SDGs |
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| 期考調查 |
| 期中考(第9週)考試方式 |
筆試
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| 期末考(第18週)考試方式 |
期末報告
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| 其他週考試考試週次與方式 |
課堂演練或課堂作業
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| 教學方式與評量方式 |
| 課程學習目標 | 教學方式 | 評量方式 |
| 使同學們了解生產與作業管理的理論及實務 |
課堂講授
實作演練
分組討論
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書面報告
（
期末
）
筆試
（
期中
）
課堂展演
（
平時
）
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| 培養同學正確的觀念以利方法及應用 |
分組討論
課堂講授
實作演練
|
書面報告
（
期末
）
筆試
（
期中
）
課堂展演
（
平時
）
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| 提昇同學生產作業或服務流程管理之相關專業知識 |
實作演練
課堂講授
分組討論
|
書面報告
（
期末
）
筆試
（
期中
）
課堂展演
（
平時
）
|
| 培養同學創新思考能力 |
分組討論
課堂講授
實作演練
|
書面報告
（
期末
）
筆試
（
期中
）
課堂展演
（
平時
）
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| 可透過實際應用提昇同學實務技能並協助考取相關證照 |
實作演練
課堂講授
分組討論
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書面報告
（
期末
）
筆試
（
期中
）
課堂展演
（
平時
）
|
| 培養同學團隊合作與溝通能力 |
分組討論
課堂講授
實作演練
|
書面報告
（
期末
）
筆試
（
期中
）
課堂展演
（
平時
）
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| 指定用書 |
| 書名 |
生產與作業管理
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| 作者 |
鄭榮郎 編著
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| 書局 |
全華
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| 年份 |
2018
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| 國際標準書號(ISBN) |
978-986-463-030-1
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| 版本 |
第五版
|
請同學尊重智慧財產權，使用正版教科書，不得非法影印，以免觸犯智慧財產權相關法令
。 |
| 參考書籍 |
無
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| 教學軟體 |
無
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| 課程規範 |
1.上課中不得因個人任何因素影響到其他同學上課之權益。
2.上課中手機一律轉為震動或靜音,若有要接聽電話請至教室外走廊,以免影響同學上課。
3.無特殊原因致使上課出席率未達基本要求,該科將無法pass(課堂表現+出席率佔學期總分的40%,請特別留意。
4.學期總成績計算方式:(1)課堂出勤與表現：40 % (2)期中筆試：30 % (3)期末分組報告：30 %。
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