| 課程代碼 |
70P00901
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| 課程中文名稱 |
生產與作業管理(夜四技企管四甲合開)S516
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| 課程英文名稱 |
Production and Operations Management
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| 學分數 |
3.0
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| 必選修 |
必修
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| 開課班級 |
專四技企管四甲
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| 任課教師 |
林志添
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| 上課教室(時間) |
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週四
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第12節
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()
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週四
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第13節
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()
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週四
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第14節
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()
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| 課程時數 |
3
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| 實習時數 |
0
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| 授課語言 |
1.華語
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| 輔導考證 |
無
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| 課程概述 |
以系統化與全球化觀點,研討生產與作業系統之設計與實務操作,並學習衡量生產績效,
應用範疇涵蓋製造業與服務業;也探討OM一些熱門議題,包括SCM、 ERP、 e 化
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| 先修科目或預備能力 |
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課程學習目標與核心能力之對應
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| 編號 | 中文課程學習目標 | 英文課程學習目標 | 對應系指標 |
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1
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能了解生產管理與流程管理之相關專業知識。
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5 作業管理知識
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2
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能整合基本商業知識，如訂單管理、採購、庫存與成本結構等。
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1 基礎商管知識
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3
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能善用生產管理的知識、技能及方法來解決生產計劃可能面臨的問題。
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6 創新與解決問題能力
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4
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能用洞察力，評估生產管理問題的各個面向，並有條理的安排生產排程。
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7 整合與企劃
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5
|
能夠應用理論來辨識實務上可能的情境或問題，有對策與方法來解決。
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|
8 實務技能與證照
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|
6
|
能應用EXCEL軟體分析生產計畫的相關資料，辨識生產排程關鍵。
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|
9 資訊科技應用能力
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|
7
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能聆聽與溝通跟生產計畫執行之相關組織，以至於互相協調搭配來共同達成生產計畫。
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|
12 表達與溝通
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| 就業力培養目標 |
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校指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
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專業知識 |
實務技能 |
資訊能力 |
整合創新 |
外語能力 |
熱誠抗壓 |
表達溝通 |
敬業合群 |
人文素養 |
服務關懷 |
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10% |
10% |
50% |
20% |
0% |
0% |
10% |
0% |
0% |
0% |
| |
系指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
8 |
5 |
9 |
6 |
7 |
10 |
11 |
12 |
13 |
15 |
14 |
| |
基礎商管知識 |
人力資源知識 |
行銷與業務知識 |
會計與財務知識 |
實務技能與證照 |
作業管理知識 |
資訊科技應用能力 |
創新與解決問題能力 |
整合與企劃 |
外語能力與國際觀 |
學習與抗壓 |
表達與溝通 |
工作態度與團隊合作 |
人文素養 |
企業倫理概念 |
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10% |
0% |
0% |
0% |
10% |
40% |
10% |
10% |
10% |
0% |
0% |
10% |
0% |
0% |
0% |
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| 中文課程大綱 |
1.生產與作業管理系統:競爭力與生產力
2.預測:需要管理、預測方法與決策
3.生管系統設計:產品與服務設計、產能規劃、 製程選擇、設施佈置
4.全面品質管理: 全面品管方法與工具 、 六個標準差 、 服務品質
5.豐田式及時生產
6.存貨管理
7.資源整合規劃
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| 英/日文課程大綱 |
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| 課程進度表 |
第01週：生產作業管理策略
第02週：生產作業管理策略
第03週：預測
第04週：產品與服務設計
第05週：產能規劃
第06週：產能規劃
第07週：物料需求計畫與企業資源規劃
第08週：豐田式生產管理
第09週：豐田式生產管理
第10週：廠址選擇與設施規劃
第11週：廠址選擇與設施規劃
第12週：物料管理
第13週：物料管理
第14週：存貨管理
第15週：品質管制
第16週：品質管制
第17週：專案管理
第18週：專案管理
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| 課程融入SDGs |
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| 期考調查 |
| 期中考(第9週)考試方式 |
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| 期末考(第18週)考試方式 |
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| 其他週考試考試週次與方式 |
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| 教學方式與評量方式 |
| 課程學習目標 | 教學方式 | 評量方式 |
| 能了解生產管理與流程管理之相關專業知識。 |
課堂講授
分組討論
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日常表現
（
平時
）
筆試
（
期中
）
筆試
（
期末
）
|
| 能整合基本商業知識，如訂單管理、採購、庫存與成本結構等。 |
課堂講授
分組討論
|
筆試
（
期中
）
筆試
（
期末
）
|
| 能善用生產管理的知識、技能及方法來解決生產計劃可能面臨的問題。 |
課堂講授
分組討論
|
筆試
（
期中
）
筆試
（
期末
）
|
| 能用洞察力，評估生產管理問題的各個面向，並有條理的安排生產排程。 |
課堂講授
分組討論
|
筆試
（
期中
）
筆試
（
期末
）
|
| 能夠應用理論來辨識實務上可能的情境或問題，有對策與方法來解決。 |
課堂講授
分組討論
|
筆試
（
期中
）
筆試
（
期末
）
|
| 能應用EXCEL軟體分析生產計畫的相關資料，辨識生產排程關鍵。 |
課堂講授
分組討論
|
筆試
（
期中
）
筆試
（
期末
）
|
| 能聆聽與溝通跟生產計畫執行之相關組織，以至於互相協調搭配來共同達成生產計畫。 |
課堂講授
分組討論
|
筆試
（
期中
）
筆試
（
期末
）
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| 指定用書 |
| 書名 |
生產與作業管理
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| 作者 |
鄭榮郎
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| 書局 |
全華圖書
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| 年份 |
2015
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| 國際標準書號(ISBN) |
978-986-463-030-1
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| 版本 |
第3版
|
請同學尊重智慧財產權，使用正版教科書，不得非法影印，以免觸犯智慧財產權相關法令
。 |
| 參考書籍 |
1.生產與作業管理-程序與供應鏈第10版/作者:白滌清/出版日期2013/出版社:臺灣培生教育出版公司/歐亞
書局/ISBN:978-986-280-232-8
2.生產與作業管理-建立產品與服務標竿第5版/作者:傅和彥/出板日期2015.8/出版社:前程文化事業
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| 教學軟體 |
無
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| 課程規範 |
請學生多交流互動,快樂學習吸收知識
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