| 課程代碼 |
70P00901
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| 課程中文名稱 |
生產與作業管理(與夜四企管四甲合開)S316
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| 課程英文名稱 |
Production and Operations Management
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| 學分數 |
3.0
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| 必選修 |
必修
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| 開課班級 |
專四技企管四甲
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| 任課教師 |
林志添
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| 上課教室(時間) |
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週二
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第12節
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()
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週二
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第13節
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()
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週二
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第14節
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()
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| 課程時數 |
3
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| 實習時數 |
0
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| 授課語言 |
1.華語
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| 輔導考證 |
無
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| 課程概述 |
生管與作業管理的意義在有效運用管理功能及有限資源，處理一切與生產過程有關的決策，以期在最短時間內以最低成本提供適時、適量、適質的產品或服務，來滿足顧客的需求。本課程主要介紹上述生管意義中之基本觀念、面臨的問題及解決方法，以期學生能整合其他企業功能。
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| 先修科目或預備能力 |
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課程學習目標與核心能力之對應
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| 編號 | 中文課程學習目標 | 英文課程學習目標 | 對應系指標 |
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1
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能了解生產管理與流程管理之相關專業知識。
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5 作業管理知識
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2
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能整合基本商業知識，如訂單管理、採購、庫存與成本結構等。
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1 基礎商管知識
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3
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能善用生產管理的知識、技能及方法來解決生產計劃可能面臨的問題。
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|
6 創新與解決問題能力
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4
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能用洞察力，評估生產管理問題的各個面向，並有條理的安排生產排程。
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|
7 整合與企劃
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|
5
|
能夠應用理論來辨識實務上可能的情境或問題，有對策與方法來解決。
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|
8 實務技能與證照
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|
6
|
能應用EXCEL軟體分析生產計畫的相關資料，辨識生產排程關鍵。
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|
9 資訊科技應用能力
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|
7
|
能聆聽與溝通跟生產計畫執行之相關組織，以至於互相協調搭配來共同達成生產計畫。
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|
12 表達與溝通
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| 就業力培養目標 |
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校指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
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專業知識 |
實務技能 |
資訊能力 |
整合創新 |
外語能力 |
熱誠抗壓 |
表達溝通 |
敬業合群 |
人文素養 |
服務關懷 |
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10% |
10% |
50% |
20% |
0% |
0% |
10% |
0% |
0% |
0% |
| |
系指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
8 |
5 |
9 |
6 |
7 |
10 |
11 |
12 |
13 |
15 |
14 |
| |
基礎商管知識 |
人力資源知識 |
行銷與業務知識 |
會計與財務知識 |
實務技能與證照 |
作業管理知識 |
資訊科技應用能力 |
創新與解決問題能力 |
整合與企劃 |
外語能力與國際觀 |
學習與抗壓 |
表達與溝通 |
工作態度與團隊合作 |
人文素養 |
企業倫理概念 |
| |
10% |
0% |
0% |
0% |
10% |
40% |
10% |
10% |
10% |
0% |
0% |
10% |
0% |
0% |
0% |
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| 中文課程大綱 |
1. 作業管理簡介
2. 作業策略
3. 產品與服務設計
4. 品質管理
5. 動作研究
6. 總合規劃與主生產排程
7. 存貨管理
8. MRP
9. 精實生產
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| 英/日文課程大綱 |
1. Introduction to operations management.
2. Operations strategy.
3. Product and service design.
4. Management of quality.
5. Motion study.
6. Aggregate planning and master scheduling.
7. Inventory management.
8. Material requirements Planning.
9. Lean production.
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| 課程進度表 |
1. 生產作業管理策略
2. 銷售預測評估與管控
3. 產品與服務設計
4. 產能規劃
5. 物料需求計畫與企業資源規劃(MRP ERP)
6. 豐田式生產管理(JIT)
7. 製程選擇與佈置分析
8. 品質管理(QCC、TQM、ISO 9001:2008、6-sigma)
9. 個案研討
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| 課程融入SDGs |
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| 期考調查 |
| 期中考(第9週)考試方式 |
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| 期末考(第18週)考試方式 |
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| 其他週考試考試週次與方式 |
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| 教學方式與評量方式 |
| 課程學習目標 | 教學方式 | 評量方式 |
| 能了解生產管理與流程管理之相關專業知識。 |
課堂講授
分組討論
|
口頭報告
（
期末
）
日常表現
（
平時
）
筆試
（
期中
）
|
| 能整合基本商業知識，如訂單管理、採購、庫存與成本結構等。 |
課堂講授
分組討論
|
口頭報告
（
期末
）
日常表現
（
平時
）
筆試
（
期中
）
|
| 能善用生產管理的知識、技能及方法來解決生產計劃可能面臨的問題。 |
課堂講授
實作演練
|
口頭報告
（
期末
）
日常表現
（
平時
）
筆試
（
期中
）
|
| 能用洞察力，評估生產管理問題的各個面向，並有條理的安排生產排程。 |
課堂講授
分組討論
|
口頭報告
（
期末
）
日常表現
（
平時
）
筆試
（
期中
）
|
| 能夠應用理論來辨識實務上可能的情境或問題，有對策與方法來解決。 |
課堂講授
分組討論
|
口頭報告
（
期末
）
日常表現
（
平時
）
筆試
（
期中
）
|
| 能應用EXCEL軟體分析生產計畫的相關資料，辨識生產排程關鍵。 |
實作演練
分組討論
|
口頭報告
（
期末
）
日常表現
（
平時
）
筆試
（
期中
）
|
| 能聆聽與溝通跟生產計畫執行之相關組織，以至於互相協調搭配來共同達成生產計畫。 |
分組討論
實作演練
|
口頭報告
（
期末
）
日常表現
（
平時
）
筆試
（
期中
）
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| 指定用書 |
| 書名 |
生產與作業管理
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| 作者 |
鄭榮郎 編著
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| 書局 |
全華
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| 年份 |
2018
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| 國際標準書號(ISBN) |
978-986-463-030-1
|
| 版本 |
第五版
|
請同學尊重智慧財產權，使用正版教科書，不得非法影印，以免觸犯智慧財產權相關法令
。 |
| 參考書籍 |
無
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| 教學軟體 |
無
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| 課程規範 |
1.上課中不得因個人任何因素影響到其他同學上課之權益。
2.上課中手機一律轉為震動或靜音,若有要接聽電話請至教室外走廊,以免影響同學上課。
3.無特殊原因致使上課出席率未達基本要求,該科將無法pass(課堂表現+出席率佔學期總分的40%,請特別留意。
4.學期總成績計算方式:(1)課堂出勤與表現：40 % (2)期中筆試：30 % (3)期末分組報告：30 %。
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