| 課程代碼 |
B0N16I01
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| 課程中文名稱 |
職場自主學習(一)
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| 課程英文名稱 |
Internship (I)
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| 學分數 |
1.0
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| 必選修 |
選修
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| 開課班級 |
夜四技休閒一甲
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| 任課教師 |
許銘家
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| 上課教室(時間) |
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| 課程時數 |
1
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| 實習時數 |
0
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| 授課語言 |
1.華語
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| 輔導考證 |
無
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| 課程概述 |
學生可藉由至企業進行實務技能訓練，提升學生於職場的適應力與競爭力，以瞭解相關專業領域之實務工作。
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| 先修科目或預備能力 |
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課程學習目標與核心能力之對應
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| 編號 | 中文課程學習目標 | 英文課程學習目標 | 對應系指標 |
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1
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能綜合所學，展現餐旅專業技術、能力於餐旅實務工作中。
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8 群體合作
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2
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能展現良好敬業合群態度與團隊溝通協調能力
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8 群體合作
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3
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能展現良好敬業合群態度與團隊溝通協調能力
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12 專業倫理
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4
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能綜合所學，展現餐旅專業技術、能力於餐旅實務工作中。
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1 休閒專業知識
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| 就業力培養目標 |
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校指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
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專業知識 |
實務技能 |
資訊能力 |
整合創新 |
外語能力 |
熱誠抗壓 |
表達溝通 |
敬業合群 |
人文素養 |
服務關懷 |
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50% |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
30% |
20% |
0% |
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系指標 |
1 |
2 |
11 |
14 |
3 |
4 |
5 |
13 |
6 |
7 |
8 |
9 |
12 |
10 |
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休閒專業知識 |
專業技能 |
實務證照 |
實習與研習活動 |
電腦使用能力 |
綜合知識運用 |
英日語能力 |
國際觀 |
環境適應能力 |
解說與意見表達 |
群體合作 |
培養良好公民 |
專業倫理 |
服務學習 |
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50% |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
30% |
0% |
20% |
0% |
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| 中文課程大綱 |
1 為何要關心企業與職場倫理、道德與倫理
2 倫理的核心觀念：道德、效益、義務、美德
3 倫理的重要觀念：正義、權利、良知
4 倫理的重要觀念：正義、權利、良知
企業倫理五論
5 企業倫理五論
6 職場倫理的意涵與基本倫理規範
7 對消費者的倫理義務
8 對環境的倫理義務
9 期中考
10
對員工的倫理義務
員工對企業的倫理義務
11 對股東的倫理義務
12 職場倫理議題探討(一)
13 職場倫理議題探討(二)
14 對競爭者的倫理義務
15 社會責任
16 職場倫理與各類專業倫理議題
17 如何增進個人的倫理行為、如何具備良好的職場倫理
18 期末考
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| 英/日文課程大綱 |
第一週 課程模式說明
第二週 口頭報告
第三週 口頭報告
第四週 口頭報告
第五週 口頭報告
第六週 口頭報告
第七週 口頭報告
第八週 口頭報告
第九週 期中考週
第十週 口頭報告
第十一週 口頭報告
第十二週 口頭報告
第十三週 口頭報告
第十四週 口頭報告
第十五週 口頭報告
第十六週 口頭報告
第十七週 口頭報告
第十八週 期末考週
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| 課程進度表 |
第一週 課程說明、分組
第二週 TED TALK
第三週至第第十週 每組第一次報告
第十一週至第十八週 每組第二次報告
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| 課程融入SDGs |
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| 期考調查 |
| 期中考(第9週)考試方式 |
分組報告
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| 期末考(第18週)考試方式 |
分組報告
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| 其他週考試考試週次與方式 |
無
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| 教學方式與評量方式 |
| 課程學習目標 | 教學方式 | 評量方式 |
| 能綜合所學，展現餐旅專業技術、能力於餐旅實務工作中。 |
啟發思考
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日常表現
（
平時
）
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| 能展現良好敬業合群態度與團隊溝通協調能力 |
分組討論
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口頭報告
（
期中
）
口頭報告
（
期末
）
|
| 能展現良好敬業合群態度與團隊溝通協調能力 |
分組討論
|
口頭報告
（
期中
）
口頭報告
（
期末
）
|
| 能綜合所學，展現餐旅專業技術、能力於餐旅實務工作中。 |
啟發思考
|
日常表現
（
平時
）
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| 指定用書 |
| 書名 |
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| 作者 |
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| 書局 |
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| 年份 |
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| 國際標準書號(ISBN) |
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| 版本 |
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請同學尊重智慧財產權，使用正版教科書，不得非法影印，以免觸犯智慧財產權相關法令
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| 參考書籍 |
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| 教學軟體 |
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| 課程規範 |
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