| 課程代碼 |
C0D5BH01
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| 課程中文名稱 |
觀光產業發展實務
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| 課程英文名稱 |
The Development of Tourist Industry
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| 學分數 |
2.0
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| 必選修 |
選修
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| 開課班級 |
四技英語三甲,四技英語三乙
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| 任課教師 |
蘇雅珍
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| 選課人數 |
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| 上課教室(時間) |
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週四
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第5節
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(N202)
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週四
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第6節
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(N202)
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| 課程時數 |
2
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| 實習時數 |
0
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| 授課語言 |
1.華語
2.英語
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| 輔導考證 |
無
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| 課程概述 |
瞭解觀光產業拓展與運作
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| 先修科目或預備能力 |
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課程學習目標與核心能力之對應
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| 編號 | 中文課程學習目標 | 英文課程學習目標 | 對應系指標 |
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1
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瞭解觀光產業發展
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4 就業實務
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2
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瞭解外語(含英語)之重要
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6 第二外語
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3
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瞭解觀光產業服務精神
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7 熱誠抗壓
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4
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瞭解觀光產業所應具備專業實務能力
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3 專業英文
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| 就業力培養目標 |
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校指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
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專業知識 |
實務技能 |
資訊能力 |
整合創新 |
外語能力 |
熱誠抗壓 |
表達溝通 |
敬業合群 |
人文素養 |
服務關懷 |
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30% |
30% |
0% |
0% |
20% |
20% |
0% |
0% |
0% |
0% |
| |
系指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
9 |
6 |
7 |
8 |
10 |
12 |
11 |
| |
英文表達能力 |
英文聽讀能力 |
專業英文 |
就業實務 |
資訊能力 |
整合創新 |
第二外語 |
熱誠抗壓 |
人際溝通 |
敬業合群 |
人文素養 |
服務學習 |
| |
0% |
0% |
30% |
30% |
0% |
0% |
20% |
20% |
0% |
0% |
0% |
0% |
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| 中文課程大綱 |
1. 瞭解觀光產業拓展
2. 瞭解觀光產業經營模式
3. 具備觀光產業實務能力
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| 英/日文課程大綱 |
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| 課程進度表 |
Week 1: Introduction
Week 2: Welcome to the hospitality industry
Week 3: Welcome to the hospitality industry
Week 4: Travel and tourism
Week 5: Travel and tourism
Week 6: The relationship of tourism and hospitality
Week 7: The relationship of tourism and hospitality
Week 8: Review
Week 9: Mid-term exam
Week 10: Hotel development
Week 11: Hotel development
Week 12: Hotel operation
Week 13: hotel operation
Week 14: Hotel operation
Week 16: Hospitality and food
Week 17: Hospitality and food
Week 8: Final exam
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| 課程融入SDGs |
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| 期考調查 |
| 期中考(第9週)考試方式 |
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| 期末考(第18週)考試方式 |
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| 其他週考試考試週次與方式 |
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| 教學方式與評量方式 |
| 課程學習目標 | 教學方式 | 評量方式 |
| 瞭解觀光產業發展 |
專題演講
|
同儕互評
（
平時
）
同儕互評
（
期中
）
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| 瞭解外語(含英語)之重要 |
專題演講
|
同儕互評
（
平時
）
同儕互評
（
期末
）
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| 瞭解觀光產業服務精神 |
專題演講
|
同儕互評
（
平時
）
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| 瞭解觀光產業所應具備專業實務能力 |
專題演講
|
同儕互評
（
平時
）
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| 指定用書 |
| 書名 |
Welcome to Hospitality
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| 作者 |
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| 書局 |
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| 年份 |
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| 國際標準書號(ISBN) |
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| 版本 |
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請同學遵守智慧財產權觀念，使用正版教科書，不得不法影印、下載及散布，以免觸犯智慧財產權相關法令
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| 參考書籍 |
Teacher resource books related to hospitality and tourism
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| 教學軟體 |
DVD, PPT, and etc.
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| 課程規範 |
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