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南臺科技大學109學年度第1學期課程資訊
課程代碼 D0D13302
課程中文名稱 零售管理
課程英文名稱 Retail Management
學分數 3.0
必選修 必修
開課班級 四技行流三乙
任課教師 林吉祥
上課教室(時間)
週一 第2節 (T0206)
週一 第3節 (T0206)
週一 第4節 (T0206)
課程時數 3
實習時數 0
授課語言 1.華語
輔導考證
課程概述 本課程針對零售基本概念、零售規劃技巧、零售機構之管理、以及零售之行銷組合等四大部份講授,並由同學針對中文個案做分析報告與討論。
先修科目或預備能力
課程學習目標與核心能力之對應
編號中文課程學習目標英文課程學習目標對應系指標
1 零售概念 1 基礎商管知識
2 零售規劃技巧 6 企劃能力
3 零售機構之管理 13 工作態度與團隊合作
4 零售之行銷組合 2 行銷與銷售管理知識
5 零售業的商品陳列 7 行銷與流通整合能力
6 零售業的供應鏈管理 3 供應鏈管理知識
就業力培養目標
  校指標 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
  專業知識 實務技能 資訊能力 整合創新 外語能力 熱誠抗壓 表達溝通 敬業合群 人文素養 服務關懷
  55% 15% 0% 20% 0% 0% 0% 10% 0% 0%
  系指標 1 2 3 6 8 9 4 5 7 10 11 12 13 15 14
  基礎商管知識 行銷與銷售管理知識 供應鏈管理知識 企劃能力 實務技能與證照 資訊科技應用能力 創新與創業能力 整合與解決問題能力 行銷與流通整合能力 外語能力與國際觀 學習與抗壓 表達與溝通 工作態度與團隊合作 人文素養 企業倫理概念
  15% 25% 15% 15% 0% 0% 0% 0% 20% 0% 0% 0% 10% 0% 0%
中文課程大綱 1.零售概念
2.零售規劃技巧
3.零售機構之管理
4.零售之行銷組合
英/日文課程大綱 1.The introduction of retailing
2.The skills of retiling strategy
3.The retailing management
4.The marketing association of retailing
課程進度表 緒論 複習:行銷策略與行銷組合
第一章 零售企業經營
第二章 外在環境的變遷與零售企業經營
第三章 零售之立地選擇
第四章 零售市場策略與消費者行為
第五章 商品組合策略規劃
第六章 店舖構成的六大要素和適當規模
第七章 店面設計、動線規劃與商品陳列
期考調查
期中考(第9週)考試方式 甲乙兩班試卷考試
期末考(第18週)考試方式 完整書面報告
其他週考試考試週次與方式 每周上課時課堂上問問題
教學方式與評量方式
課程學習目標教學方式評量方式
零售概念
啟發思考  
課堂講授  
日常表現平時
其他 -課堂上問問題平時
書面報告平時
筆試期中
零售規劃技巧
課堂講授  
啟發思考  
日常表現平時
其他 -課堂上問問題平時
書面報告平時
筆試期中
零售機構之管理
課堂講授  
啟發思考  
日常表現平時
其他 -課堂上問問題平時
筆試期中
零售之行銷組合
課堂講授  
日常表現平時
其他 -課堂上問問題平時
零售業的商品陳列
課堂講授  
啟發思考  
日常表現平時
其他 -課堂上問問題平時
零售業的供應鏈管理
課堂講授  
啟發思考  
日常表現平時
其他 -課堂上問問題平時
書面報告期末
指定用書
書名 零售管理---理論與實務
作者 林吉祥
書局 自編講義
年份 2020
國際標準書號(ISBN)
版本
請同學尊重智慧財產權,使用正版教科書,不得非法影印,以免觸犯智慧財產權相關法令
參考書籍
教學軟體
課程規範 學過行銷管理