| 課程代碼 |
D0D18J01
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| 課程中文名稱 |
存貨管理與規劃
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| 課程英文名稱 |
Inventory management and planning
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| 學分數 |
3.0
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| 必選修 |
選修
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| 開課班級 |
四技行流二甲,四技行流二乙
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| 任課教師 |
邱明琦
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| 選課人數 |
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| 上課教室(時間) |
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週四
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第2節
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(T0207)
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週四
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第3節
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(T0207)
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週四
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第4節
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(T0207)
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| 課程時數 |
3
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| 實習時數 |
0
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| 授課語言 |
1.華語
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| 輔導考證 |
無
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| 課程概述 |
本課程之主要目的在使學生了解存貨控制與規劃所涉及之基本知識及原理，配合案例研討，使學生具備存貨控制與規劃專業與實務運用能力。
存貨管理與規劃是生產管理、倉儲管理、供應鏈管理及商業活動之零售管理上最重要的管理技術之一。本課程介紹存貨管理之基本概念與多種存貨控制決策模式，主要內容包含JIT採購與JIT存貨控制模式以及衰退物品(Deteriorating Items)之存貨模式等。
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| 先修科目或預備能力 |
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課程學習目標與核心能力之對應
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| 編號 | 中文課程學習目標 | 英文課程學習目標 | 對應系指標 |
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1
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能瞭解存貨管理與規劃的概論
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1 基礎商管知識
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2
|
能認知存貨管理與規劃的角色
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3 供應鏈管理知識
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3
|
瞭解存貨管理與規劃的重要性
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5 整合與解決問題能力
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4
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瞭解最新存貨管理與規劃的發展趨勢
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|
2 行銷與銷售管理知識
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|
5
|
認知存貨管理與規劃如何創造顧客價值
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|
7 行銷與流通整合能力
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|
6
|
瞭解存貨管理與規劃的創新模式
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4 創新與創業能力
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| 就業力培養目標 |
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校指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
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專業知識 |
實務技能 |
資訊能力 |
整合創新 |
外語能力 |
熱誠抗壓 |
表達溝通 |
敬業合群 |
人文素養 |
服務關懷 |
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40% |
10% |
0% |
45% |
0% |
0% |
5% |
0% |
0% |
0% |
| |
系指標 |
1 |
2 |
3 |
6 |
8 |
9 |
4 |
5 |
7 |
10 |
11 |
12 |
13 |
15 |
14 |
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基礎商管知識 |
行銷與銷售管理知識 |
供應鏈管理知識 |
企劃能力 |
實務技能與證照 |
資訊科技應用能力 |
創新與創業能力 |
整合與解決問題能力 |
行銷與流通整合能力 |
外語能力與國際觀 |
學習與抗壓 |
表達與溝通 |
工作態度與團隊合作 |
人文素養 |
企業倫理概念 |
| |
15% |
10% |
15% |
5% |
5% |
0% |
15% |
15% |
15% |
0% |
0% |
5% |
0% |
0% |
0% |
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| 中文課程大綱 |
1.存貨類目與範圍
2.存貨管理常見的缺失與因應對策
3.如何有效建立存貨管理制度
4.存貨盤點計劃與作業規範
5.存貨盤盈盤虧原因與料帳不符的處理
6.如何有效防止存貨舞弊
7.降低存貨積壓與零存貨設計之具體作法(PSP)
8.降低呆廢料之策略與方法
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| 英/日文課程大綱 |
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| 課程進度表 |
week1 9/15 中秋節放假
week2 9/22 存貨管理課程簡介
存貨分類，物料組織與編號
week3 9/29 銷售預測
week4 10/6 物料與庫存計劃
week5 10/13 請購與採購
week6 10/20 驗收入庫
領發料與盤點
week7 10/27 存量管制
week8 11/3 存量管制
week9 11/10 期中考
week10-11 MRP物料需求計劃
week12 12/1 JIT即時系統
week13 12/8 物流中心訂單處理
week14-15 物料與庫存管理作業績效評估
期末分組報告或期末考
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| 課程融入SDGs |
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| 期考調查 |
| 期中考(第9週)考試方式 |
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| 期末考(第18週)考試方式 |
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| 其他週考試考試週次與方式 |
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| 教學方式與評量方式 |
| 課程學習目標 | 教學方式 | 評量方式 |
| 能瞭解存貨管理與規劃的概論 |
課堂講授
啟發思考
|
作業
（
平時
）
筆試
（
期中
）
筆試
（
期末
）
|
| 能認知存貨管理與規劃的角色 |
啟發思考
課堂講授
|
作業
（
平時
）
筆試
（
期中
）
筆試
（
期末
）
|
| 瞭解存貨管理與規劃的重要性 |
課堂講授
啟發思考
|
作業
（
平時
）
筆試
（
期中
）
筆試
（
期末
）
|
| 瞭解最新存貨管理與規劃的發展趨勢 |
啟發思考
課堂講授
|
作業
（
平時
）
筆試
（
期中
）
筆試
（
期末
）
|
| 認知存貨管理與規劃如何創造顧客價值 |
課堂講授
啟發思考
|
作業
（
平時
）
筆試
（
期中
）
筆試
（
期末
）
|
| 瞭解存貨管理與規劃的創新模式 |
啟發思考
課堂講授
|
作業
（
平時
）
筆試
（
期中
）
筆試
（
期末
）
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| 指定用書 |
| 書名 |
物料與倉儲管理
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| 作者 |
李泰琳
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| 書局 |
高立圖書
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| 年份 |
2016
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| 國際標準書號(ISBN) |
978-986-378-019-9
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| 版本 |
初版
|
請同學遵守智慧財產權觀念，使用正版教科書，不得不法影印、下載及散布，以免觸犯智慧財產權相關法令
。 |
| 參考書籍 |
1.庫存管理實務入門，2005年初版，櫻井多賀司，岡上友太郎 博誌文化
2.現代物料管理。2007年2版，傅和彥，前程文化事業有限公司
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| 教學軟體 |
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| 課程規範 |
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