| 課程代碼 |
E0D38U01
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| 課程中文名稱 |
服務產業日語會話(一)
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| 課程英文名稱 |
Japanese conversation for service sector (I)
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| 學分數 |
2.0
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| 必選修 |
選修
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| 開課班級 |
四技日語三甲,四技日語三乙
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| 任課教師 |
村越真紀
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| 選課人數 |
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| 上課教室(時間) |
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週一
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第8節
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(N408)
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週一
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第9節
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(N408)
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| 課程時數 |
2
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| 實習時數 |
0
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| 授課語言 |
1.日語
◎全程外語教學
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| 輔導考證 |
無
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| 課程概述 |
サービス業における日本語会話のトレーニングを行う授業です。
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| 先修科目或預備能力 |
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課程學習目標與核心能力之對應
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| 編號 | 中文課程學習目標 | 英文課程學習目標 | 對應系指標 |
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1
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サービス業にかかわる主要な場面に応じた適切な表現を使用できるようになること。
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5 辨識構思
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2
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敬語を使った会話がスムーズにできるようになること。
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1 日語應用
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3
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接客マナーを身に着け、サービス業に従事する心構えを理解すること。
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|
11 服務關懷
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4
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サービス業に特有な表現や単語を習得すること。
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3 翻譯實務
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| 就業力培養目標 |
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校指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
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專業知識 |
實務技能 |
資訊能力 |
整合創新 |
外語能力 |
熱誠抗壓 |
表達溝通 |
敬業合群 |
人文素養 |
服務關懷 |
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30% |
20% |
0% |
30% |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
20% |
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系指標 |
1 |
3 |
6 |
2 |
5 |
8 |
9 |
4 |
7 |
10 |
11 |
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日語應用 |
翻譯實務 |
專題企劃 |
軟體應用 |
辨識構思 |
外國語文 |
適應社會 |
報告溝通 |
企業倫理 |
人文藝術 |
服務關懷 |
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30% |
20% |
0% |
0% |
30% |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
20% |
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| 中文課程大綱 |
本課程は、サービス業における日本語会話のトレーニングを行う授業です。
具体的には、ホテルやレストラン、空港などの場面を想定し、ロールプレイングを用いて会話のトレーニングを行います。
また、日本のサービス業において一般的に用いられている接客のマナーや、サービス業に特有な表現などについての説明も行います。
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| 英/日文課程大綱 |
本課程は、サービス業における日本語会話のトレーニングを行う授業です。
具体的には、ホテルやレストラン、空港などの場面を想定し、ロールプレイングを用いて会話のトレーニングを行います。
また、日本のサービス業において一般的に用いられている接客のマナーや、サービス業に特有な表現などについての説明も行います。
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| 課程進度表 |
授業は概ね以下のように進める予定ですが、諸般の事情により変更することもあります。ご了承ください。
第1週 ガイダンス、ネームカード記入、
第2週～第7週 面接での会話、ホテルの会話
第8、9週 中間テスト
第10週 中間考査の解説
第11週～第16週 レストランの会話、飛行機の中の会話
第17、18週 期末テスト
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| 課程融入SDGs |
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| 期考調查 |
| 期中考(第9週)考試方式 |
口述テスト（予定）
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| 期末考(第18週)考試方式 |
口述テスト（予定）
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| 其他週考試考試週次與方式 |
第8週口述テスト（予定）、第17週口述テスト（予定）、
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| 教學方式與評量方式 |
| 課程學習目標 | 教學方式 | 評量方式 |
| サービス業にかかわる主要な場面に応じた適切な表現を使用できるようになること。 |
實作演練
課堂講授
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口試
（
期中
）
口試
（
期末
）
日常表現
（
平時
）
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| 敬語を使った会話がスムーズにできるようになること。 |
課堂講授
實作演練
|
口試
（
期中
）
口試
（
期末
）
日常表現
（
平時
）
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| 接客マナーを身に着け、サービス業に従事する心構えを理解すること。 |
實作演練
課堂講授
|
口試
（
期中
）
口試
（
期末
）
日常表現
（
平時
）
|
| サービス業に特有な表現や単語を習得すること。 |
實作演練
|
口試
（
期中
）
口試
（
期末
）
日常表現
（
平時
）
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| 指定用書 |
| 書名 |
接待の日本語
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| 作者 |
黃兆銘・加藤香織・黃菲蓉
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| 書局 |
尚昂文化事業國際有限公司
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| 年份 |
2015
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| 國際標準書號(ISBN) |
978-986-6020-55-1
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| 版本 |
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請同學遵守智慧財產權觀念，使用正版教科書，不得不法影印、下載及散布，以免觸犯智慧財產權相關法令
。 |
| 參考書籍 |
日本の宿 おもてなし検定委員会 監修 JTB総合研究所編集 王珍妮 翻譯
『殷勤款待・日式服務(初級)』(豪風出版有限公司2016年) ISBN:978-986-6134-76-0 350元
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| 教學軟體 |
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| 課程規範 |
★第１週のガイダンスには必ず出席してください。
★出席を重視します。休まないようにしてください。遅刻と欠席は平常点から減点します。
★この授業では、病假と曠課を区別しません。病気なったり怪我をしないように注意してください。
公欠（公假）や忌引き（喪假）などは、きちんと手続きしてください。
（社会人になったら、自己管理は大変重要です。今から気をつけてください。）
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