| 課程代碼 |
H0D04001
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| 課程中文名稱 |
生物化學實習
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| 課程英文名稱 |
Biochemistry laboratory
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| 學分數 |
1.0
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| 必選修 |
必修
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| 開課班級 |
四生技食品三甲
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| 任課教師 |
吳烘,李松泰
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| 上課教室(時間) |
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週四
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第2節
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(I1010)
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週四
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第3節
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(I1010)
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週四
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第4節
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(I1010)
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| 課程時數 |
3
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| 實習時數 |
0
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| 授課語言 |
1.華語
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| 輔導考證 |
無
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| 課程概述 |
生命現象的基本組成大型分子概略分為四大類:蛋白質、核酸、糖類與酯質，其共同特性都是由連續性的多種小單位所組成，因組合變化形成不同分子。因此生物技術之衍生隨著分子作用機轉的研究而陸續開發出來，本學期課程將著重於DNA功能分析。
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| 先修科目或預備能力 |
分子生物學，細胞生物學，生物化學
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課程學習目標與核心能力之對應
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| 編號 | 中文課程學習目標 | 英文課程學習目標 | 對應系指標 |
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1
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了解質體與基因功能與細菌轉型的關聯
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To be able to understand the relationship between plasmid and/or gene and transformation
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1 生技專業知識
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2
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操作質體DNA之純化
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To able to understand plasmid purification
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2 實務操作技能
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3
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分析DNA電泳
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To be able to understand DNA electrophoresis
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2 實務操作技能
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4
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說明DNA複製過程與操作聚合酶鏈鎖反應
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To be able to understand DNA replication and polymerase chain reaction
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1 生技專業知識
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5
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了解基因工程技術的基本過程
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To be able to understand genetic engineering
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2 實務操作技能
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| 就業力培養目標 |
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校指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
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專業知識 |
實務技能 |
資訊能力 |
整合創新 |
外語能力 |
熱誠抗壓 |
表達溝通 |
敬業合群 |
人文素養 |
服務關懷 |
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40% |
45% |
5% |
0% |
0% |
0% |
5% |
5% |
0% |
0% |
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系指標 |
1 |
2 |
6 |
3 |
4 |
|
|
5 |
7 |
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8 |
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生技專業知識 |
實務操作技能 |
解決問題能力 |
科學數據分析 |
製程整合創新 |
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表達溝通技巧 |
團隊合群互動 |
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環境自我調適 |
| |
40% |
40% |
5% |
5% |
0% |
|
|
5% |
5% |
|
0% |
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| 中文課程大綱 |
1.細菌轉型
2質體DNA之純化
3限制酶切割及DNA電泳分析
4 DNA指紋分析
5聚合脢鏈鎖反應
6 DNA選殖
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| 英/日文課程大綱 |
1. Bacteria transformation
2. Purification of plasmid DNA
3. Restriction digestion of DNA
4. DNA fingerprinting
5. Polymerase chain reaction
6. DNA cloning
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| 課程進度表 |
第1週 Bacteria transformation
第2週 Bacteria transformation
第3週 Purification of plasmid
第4週 Restriction digestion of DNA
第5週 DNA agarose electrophoresis
第6週 DNA fingerprinting
第7週 DNA fingerprinting
第8週 期中考
第9週 Identification of GMO
第10週 Identification of GMO
第11週 Identification of GMO
第12週 Single nucleotide polymorphism
第13週 Single nucleotide polymorphism
第14週 Single nucleotide polymorphism
第15週 Crime Scene Investigator
第16週 Crime Scene Investigator
第17週 Crime Scene Investigator
第18週 期末考
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| 課程融入SDGs |
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| 期考調查 |
| 期中考(第9週)考試方式 |
筆試
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| 期末考(第18週)考試方式 |
筆試
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| 其他週考試考試週次與方式 |
書面報告、跑抬烤
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| 教學方式與評量方式 |
| 課程學習目標 | 教學方式 | 評量方式 |
| 了解質體與基因功能與細菌轉型的關聯 |
課堂講授
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筆試
（
期中
）
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| 操作質體DNA之純化 |
課堂講授
實作演練
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書面報告
（
平時
）
筆試
（
期中
）
實作
（
平時
）
|
| 分析DNA電泳 |
課堂講授
實作演練
|
書面報告
（
平時
）
筆試
（
期中
）
實作
（
平時
）
|
| 說明DNA複製過程與操作聚合酶鏈鎖反應 |
課堂講授
實作演練
|
書面報告
（
平時
）
筆試
（
期末
）
實作
（
平時
）
|
| 了解基因工程技術的基本過程 |
課堂講授
|
筆試
（
期末
）
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| 指定用書 |
| 書名 |
自編講義
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| 作者 |
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| 書局 |
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| 年份 |
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| 國際標準書號(ISBN) |
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| 版本 |
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請同學尊重智慧財產權，使用正版教科書，不得非法影印，以免觸犯智慧財產權相關法令
。 |
| 參考書籍 |
Bio-Rad Biotechnology Explorer instruction manuals
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| 教學軟體 |
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| 課程規範 |
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