| 課程代碼 |
H0D10001
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| 課程中文名稱 |
天然物概論
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| 課程英文名稱 |
Introduction of Natural Products
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| 學分數 |
3.0
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| 必選修 |
選修
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| 開課班級 |
四生技食品三甲,四生技食品三乙
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| 任課教師 |
詹于誼
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| 上課教室(時間) |
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週一
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第2節
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(I0209)
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週一
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第3節
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(I0209)
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週一
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第4節
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(I0209)
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| 課程時數 |
3
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| 實習時數 |
0
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| 授課語言 |
1.華語
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| 輔導考證 |
無
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| 課程概述 |
使學生了解天然產物的分析技術及簡介其化學組成
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| 先修科目或預備能力 |
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課程學習目標與核心能力之對應
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| 編號 | 中文課程學習目標 | 英文課程學習目標 | 對應系指標 |
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1
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讓學生了解天然物的定義，藉由對天然物的瞭解，協助學生應用於生活及專業領域中。
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Enable students to understand the definition of natural products, By understanding natural products, assist students in applying the knowledge to life and areas of expertise.
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1 生技專業知識
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2
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學習天然物組成的構造，並探討其生物活性。
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Learn natural products consisting of structure, and to investigate its biological activity.
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3 科學數據分析
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3
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使學生瞭解天然物的分離過程及其基礎理論。
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Enable students to understand the separation process and its underlying theory of natural products.
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4 製程整合創新
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4
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分組口頭報告，訓練學生演講技巧
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Packet oral report, and training students' presentation skills.
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5 表達溝通技巧
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5
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會收集資料並與同學討論，完成分組報告
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Gather information and discuss with the students to complete the group reports.
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7 團隊合群互動
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| 就業力培養目標 |
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校指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
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專業知識 |
實務技能 |
資訊能力 |
整合創新 |
外語能力 |
熱誠抗壓 |
表達溝通 |
敬業合群 |
人文素養 |
服務關懷 |
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30% |
5% |
15% |
15% |
0% |
0% |
15% |
15% |
0% |
5% |
| |
系指標 |
1 |
2 |
6 |
3 |
4 |
|
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5 |
7 |
|
8 |
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生技專業知識 |
實務操作技能 |
解決問題能力 |
科學數據分析 |
製程整合創新 |
|
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表達溝通技巧 |
團隊合群互動 |
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環境自我調適 |
| |
30% |
5% |
0% |
15% |
15% |
|
|
15% |
15% |
|
5% |
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| 中文課程大綱 |
緒言及一般觀念
天然物的提取技術
天然物的分離方法
天然物成分的結構鑑定方法
生物活性天然物之介紹
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| 英/日文課程大綱 |
Introduction
The extracted technology of natural product
The separated method of natural product
The method for identified the structure of natural compounds
Introduction of the bio-active natural products
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| 課程進度表 |
第1~2週:緒言及一般觀念
第3~4週:天然物的提取技術
第5~6週:天然物的分離方法
第7週:天然物成分的結構鑑定方法
第8週:生物活性天然物之介紹
第9週:期中考
第10~18週:口頭報告
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| 課程融入SDGs |
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| 期考調查 |
| 期中考(第9週)考試方式 |
筆試
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| 期末考(第18週)考試方式 |
口頭報告
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| 其他週考試考試週次與方式 |
預計第六週小考，筆試
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| 教學方式與評量方式 |
| 課程學習目標 | 教學方式 | 評量方式 |
| 讓學生了解天然物的定義，藉由對天然物的瞭解，協助學生應用於生活及專業領域中。 |
課堂講授
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日常表現
（
平時
）
筆試
（
平時
）
筆試
（
期中
）
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| 學習天然物組成的構造，並探討其生物活性。 |
課堂講授
|
日常表現
（
平時
）
筆試
（
平時
）
筆試
（
期中
）
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| 使學生瞭解天然物的分離過程及其基礎理論。 |
課堂講授
|
日常表現
（
平時
）
筆試
（
平時
）
筆試
（
期中
）
|
| 分組口頭報告，訓練學生演講技巧 |
分組討論
實作演練
|
口頭報告
（
期末
）
日常表現
（
平時
）
書面報告
（
期末
）
|
| 會收集資料並與同學討論，完成分組報告 |
實作演練
分組討論
|
口頭報告
（
平時
）
日常表現
（
平時
）
書面報告
（
平時
）
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| 指定用書 |
| 書名 |
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| 作者 |
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| 書局 |
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| 年份 |
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| 國際標準書號(ISBN) |
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| 版本 |
|
請同學尊重智慧財產權，使用正版教科書，不得非法影印，以免觸犯智慧財產權相關法令
。 |
| 參考書籍 |
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| 教學軟體 |
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| 課程規範 |
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