| 課程代碼 |
H0M04J01
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| 課程中文名稱 |
中草藥特論
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| 課程英文名稱 |
Advanced Chinense Medicine
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| 學分數 |
3.0
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| 必選修 |
選修
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| 開課班級 |
碩生技食品一甲
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| 任課教師 |
李順來,詹于誼
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| 上課教室(時間) |
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週二
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第2節
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(I1004)
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週二
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第3節
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(I1004)
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週二
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第4節
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(I1004)
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| 課程時數 |
3
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| 實習時數 |
0
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| 授課語言 |
1.華語
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| 輔導考證 |
無
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| 課程概述 |
「中藥學」是一門專研中藥的基本理論和各種中藥的來源、產地、採集、炮製、性能、功效及臨床應用等知識的一門學科，本課程「中藥學特論」則以介紹中藥的起源開始繼之發展，了解產地、採集方法、炮製目的、中藥功性、分類，以及常用中藥材的配伍。
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| 先修科目或預備能力 |
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課程學習目標與核心能力之對應
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| 編號 | 中文課程學習目標 | 英文課程學習目標 |
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1
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能了解中草藥的基本藥理及其在醫療產業之應用
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Understanding the basic theory of Chinese medicine
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2
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知道如何蒐及中草藥相關資訊
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Understanding how to collect the information of Chinese medicine
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3
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能了解中草藥的培育,炮製及生產流程
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Understanding the Chinese medicine cultivation, preparation, and production process
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4
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能掌握書面或口頭報告的能力
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Building the abilities of Oral and written report
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5
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能與同學合作討論並完成報告
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Obtaining the experiences of team work
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6
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習慣閱讀英文講義及投影片
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Getting used to reading the English document and PPT
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| 就業力培養目標 |
此門課程無設定權重值
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| 中文課程大綱 |
1. 單元一：中藥的起源和中藥的發展史。
單元二：中藥的產地與採集方式。
單元三：中藥的炮製目的和方法。
單元四：中藥的性能（四氣、五味、歸經、毒性）介紹。
單元五：中藥的配伍、用藥禁忌、劑量、用法、介紹。
單元六：解表藥、清熱藥的介紹。
單元七：理氣藥、消食藥的介紹。
單元八：活血化瘀藥、止血藥的介紹。
單元九：補虛藥介紹
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| 英/日文課程大綱 |
1 Etiology of Chinense Medicine
2 Resourse and Collection of Chinense Medicine
3 Preparation of Chinense Medicine
4 Characteristic of Chinense Medicine
5 The Five-Element Theory
6 The Yin-Yang Theory
7 The Combination of Chinense Medicine
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| 課程進度表 |
單元一：中藥的起源和中藥的發展史。
單元二：中藥的產地與採集方式。
單元三：中藥的炮製目的和方法。
單元四：中藥的性能（四氣、五味、歸經、毒性）介紹。
單元五：中藥的配伍、用藥禁忌、劑量、用法、介紹。
單元六：解表藥、清熱藥的介紹。
單元七：理氣藥、消食藥的介紹。
單元八：活血化瘀藥、止血藥的介紹。
單元九：補虛藥介紹
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| 期考調查 |
| 期中考(第9週)考試方式 |
筆試
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| 期末考(第18週)考試方式 |
口頭報告
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| 其他週考試考試週次與方式 |
預計第6週小考
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| 教學方式與評量方式 |
| 課程學習目標 | 教學方式 | 評量方式 |
| 能了解中草藥的基本藥理及其在醫療產業之應用 |
課堂講授
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筆試
（
平時
）
筆試
（
期中
）
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| 知道如何蒐及中草藥相關資訊 |
課堂講授
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筆試
（
平時
）
筆試
（
期中
）
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| 能了解中草藥的培育,炮製及生產流程 |
課堂講授
|
筆試
（
平時
）
筆試
（
期中
）
|
| 能掌握書面或口頭報告的能力 |
實作演練
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口頭報告
（
期末
）
|
| 能與同學合作討論並完成報告 |
分組討論
實作演練
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口頭報告
（
期末
）
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| 習慣閱讀英文講義及投影片 |
課堂講授
|
口頭報告
（
平時
）
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| 指定用書 |
| 書名 |
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| 作者 |
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| 書局 |
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| 年份 |
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| 國際標準書號(ISBN) |
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| 版本 |
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請同學尊重智慧財產權，使用正版教科書，不得非法影印，以免觸犯智慧財產權相關法令
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| 參考書籍 |
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| 教學軟體 |
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| 課程規範 |
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