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南臺科技大學105學年度第1學期課程資訊
課程代碼 H0Q04J01
課程中文名稱 生物技術特論
課程英文名稱 Advanced Biotechnology
學分數 3.0
必選修 必修
開課班級 碩專生技一甲
任課教師 郭進榮,楊煦星
上課教室(時間)
週日 第1節 (G310)
週日 第2節 (G310)
週日 第3節 (G310)
課程時數 3
實習時數 0
授課語言 1.華語 2.英語
輔導考證
課程概述 生物技術基本定義為『利用生命現象的基本組成成分如:組織、細胞或生物分子來解決問題或製造出有用的產品』。本課程將介紹分子生物學上常見的各項技術相關原理與方法,分為六大主軸,以增進學生熟悉現代分子生物技術並能應用於生物科技之研發。
先修科目或預備能力 需具有分子生物學、細胞學及解剖生理學之概念
課程學習目標與核心能力之對應
編號中文課程學習目標英文課程學習目標
1 學生應該能夠了解生物技術在人類健康議題之應用 Student should be able to understand the major applications of biotechnology in human health issue.
2 學生應該學會微生物基本操作原理及動物的改造。 Student should be able to learn the fundamentals of microbial and animal remodeling.
3 學生應該學會科學儀器操作原理與步驟 Student should be able to learn the principle and step of scientific instrument operation .
4 學生將可以學習各種生物醫學資料庫。 Students should be able to learn the types and sources of databases used in biomedicine.
5 學生將可以學習閱讀外文文獻並進行口頭報告 Students should be able to read scientific paper and oral presentation.
就業力培養目標 此門課程無設定權重值
中文課程大綱 單元一:生物技術概論:DNA 基本技術、RNA及轉錄相關技術
單元二:蛋白質及免疫技術、PCR、限制酶及其他核酸酵素、基因選殖、基因轉殖與剔除
單元三:生物技術之應用:基因體學、蛋白質體學
單元四:生物科技之產業應用:食品科技、人類健康管理與疾病診斷
單元五:倫理考量:國家政策與風險管理、人權問題、生物科技的未來發展
單元六:生物資訊:相關網路資源簡介
英/日文課程大綱 Part I: Brief review of the underlying science: a. the nature of living things- how they function, genetic behavior, principle of genetic manipulation of organisms, rDNA technology.
Part II: Enabling technologies of biotechnology: cell and tissue culture, electrophoresis and blotting, molecular markers, PCR and DNA synthesis, genomic mapping and DNA sequencing, storage and retrieval of genetic informatiog.
Part III: Approach of biotechnology: structure of genomics, functional genomics, modifying protein production and function.
Part IV: Specific applications: food biotechnology, human health and diagnostics, industrial applications, enviromental applications.
Part V: social issue: right and privileges, risks and regulations, biotechnology as a business, biotechnology and developing economies, preceptions and fears about biotechnology, the future of biotechnology.
Part VI: additional resources: selected biotechnology websites
課程進度表 生物技術概論:DNA 基本技術、RNA及轉錄相關技術
蛋白質及免疫技術、PCR、限制酶及其他核酸酵素、基因選殖、基因轉殖與剔除
生物技術之應用:基因體學、蛋白質體學
生物科技之產業應用:食品科技、人類健康管理與疾病診斷
倫理考量:國家政策與風險管理、人權問題、生物科技的未來發展
生物資訊:相關網路資源簡介
課程融入SDGs
期考調查
期中考(第9週)考試方式
期末考(第18週)考試方式
其他週考試考試週次與方式
教學方式與評量方式
課程學習目標教學方式評量方式
學生應該能夠了解生物技術在人類健康議題之應用
課堂講授  
自我評量平時
學生應該學會微生物基本操作原理及動物的改造。
分組討論  
同儕互評平時
學生應該學會科學儀器操作原理與步驟
分組討論  
實作期中
學生將可以學習各種生物醫學資料庫。
分組討論  
日常表現期中
學生將可以學習閱讀外文文獻並進行口頭報告
專題演講  
口頭報告期末
指定用書
書名
作者
書局
年份
國際標準書號(ISBN)
版本
請同學尊重智慧財產權,使用正版教科書,不得非法影印,以免觸犯智慧財產權相關法令
參考書籍
教學軟體
課程規範