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南臺科技大學107學年度第1學期課程資訊
課程代碼 M0D14B01
課程中文名稱 人際關係與溝通
課程英文名稱 Interpersonal Relations and Communication
學分數 2.0
必選修 選修
開課班級 四技餐旅二甲
任課教師 陳怡文
選課人數
上限64 目前已選人數63
上課教室(時間)
週四 第1節 (W0509)
週四 第2節 (W0509)
課程時數 2
實習時數 0
授課語言 1.華語
輔導考證
課程概述 人際關係是影響我們適應社會的重要關鍵,而溝通則是維繫良好人際互動的橋樑。本課程從理論出發,藉由實際討論與技巧的習得,讓學生能增進人際關係與溝通的能力。本課程主要教授人際關係與人際溝通的基本理論與方法,著重在學校、職場、社會、家庭等實際的問題及解決。
先修科目或預備能力
課程學習目標與核心能力之對應
編號中文課程學習目標英文課程學習目標對應系指標
1 了解人際關係與溝通的基本原理。 6 發揮同理心
2 應用人際溝通的技巧。 2 溝通協調
3 增進學校、職場、社會、家庭等實際的問題及解決能力。 4 主動解決問題
4 增進人際關係,促進社會和諧。 1 敬業合群
就業力培養目標
  校指標 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
  專業知識 實務技能 資訊能力 整合創新 外語能力 熱誠抗壓 表達溝通 敬業合群 人文素養 服務關懷
  10% 10% 5% 5% 5% 15% 15% 20% 5% 10%
  系指標 9 15 10 12 14 16 13 4 8 2 3 1 5 7 11 6
  基礎餐旅知識 商業管理知能 基礎餐旅技能 食物製備能力 資訊素養 技術研發創新 外語口語能力 主動解決問題 情緒管理 溝通協調 文字口語表達 敬業合群 自我學習成長 樂在工作 藝術人文素養 發揮同理心
  5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 10% 5% 10% 5% 10% 5% 5% 5% 10%
中文課程大綱 1.人際關係的意義與重要性
2.自我概念與人際關係
3.自我坦承
4.影響人際吸引的其他因素
5.影響人際關係的情緒表達
6.溝通的特性與障礙
7.溝通分析
8.有效的溝通
9.自我的肯定
10.衝突管理與非語文的溝通
英/日文課程大綱 1.Classification:General Education Course
Subject: Human Relations and Communication Skills
Credit-hours:2
2.Give a course grade and term: The two-year vocational track 1 grade or four-year Technical grade
3. Objectives:
(1)To understand the principles of human relations and communications.
(2)To learn people communication skills through organized training.
(3)To enhance human relations by effective communications skills.
課程進度表 第1週 9/11 介紹課程大綱
第2週 9/18 人際關係與溝通的意義及功能
第3週 9/25 自我概念
第4週 10/2 自我知覺與影響
第5週 10/9 語言溝通
第6週 10/16 傾聽、同理心與非語言訊息
第7週 10/23 人際的疏離與親密
第8週 10/30 親子關係與互動
第9週 11/6 期中考
第10週 11/13 夫妻關係與互動
第11週 11/20 同儕關係與互動
第12週 11/27 小團體互動與溝通
第13週 12/4 人際間的衝突與結束
第14週 12/11 求職面談與生涯規畫
第15週 12/18 小組報告
第16週 12/25 小組報告
第17週 1/1 元旦(放假)
第18週 1/8 小組報告 (期末考)
課程融入SDGs
期考調查
期中考(第9週)考試方式
期末考(第18週)考試方式
其他週考試考試週次與方式
教學方式與評量方式
課程學習目標教學方式評量方式
了解人際關係與溝通的基本原理。
課堂講授  
口頭報告平時
應用人際溝通的技巧。
課堂講授  
筆試期中
增進學校、職場、社會、家庭等實際的問題及解決能力。
實作演練  
口頭報告期末
增進人際關係,促進社會和諧。
實作演練  
口頭報告期末
指定用書
書名 人際關係與溝通
作者 王以仁
書局 心理出版社
年份 2007
國際標準書號(ISBN) ISBN 978-986-191-077-2
版本
請同學遵守智慧財產權觀念,使用正版教科書,不得不法影印、下載及散布,以免觸犯智慧財產權相關法令
參考書籍
教學軟體
課程規範