| 課程代碼 |
M0D14B04
|
| 課程中文名稱 |
人際關係與溝通
|
| 課程英文名稱 |
Interpersonal Relations and Communication
|
| 學分數 |
2.0
|
| 必選修 |
選修
|
| 開課班級 |
四技餐旅一乙
|
| 任課教師 |
施慧雯
|
| 上課教室(時間) |
|
週四
|
第5節
|
(T0402)
|
|
週四
|
第6節
|
(T0402)
|
|
| 課程時數 |
2
|
| 實習時數 |
0
|
| 授課語言 |
1.華語
2.英語
|
| 輔導考證 |
無
|
| 課程概述 |
人際關係是影響我們適應社會的重要關鍵，而溝通則是維繫良好人際互動的橋樑。本課程從理論出發，藉由實際討論與技巧的習得，讓學生能增進人際關係與溝通的能力。本課程主要教授人際關係與人際溝通的基本理論與方法，著重在學校、職場、社會、家庭等實際的問題及解決。
|
| 先修科目或預備能力 |
|
|
課程學習目標與核心能力之對應
|
| 編號 | 中文課程學習目標 | 英文課程學習目標 | 對應系指標 |
|
1
|
了解人際關係與溝通的基本原理。
|
|
6 發揮同理心
|
|
2
|
應用人際溝通的技巧。
|
|
2 溝通協調
|
|
3
|
增進學校、職場、社會、家庭等實際的問題及解決能力。
|
|
4 主動解決問題
|
|
4
|
增進人際關係，促進社會和諧。
|
|
1 敬業合群
|
|
| 就業力培養目標 |
| |
校指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
| |
專業知識 |
實務技能 |
資訊能力 |
整合創新 |
外語能力 |
熱誠抗壓 |
表達溝通 |
敬業合群 |
人文素養 |
服務關懷 |
| |
10% |
10% |
5% |
5% |
5% |
15% |
15% |
20% |
5% |
10% |
| |
系指標 |
9 |
15 |
10 |
12 |
14 |
16 |
13 |
4 |
8 |
2 |
3 |
1 |
5 |
7 |
11 |
6 |
| |
基礎餐旅知識 |
商業管理知能 |
基礎餐旅技能 |
食物製備能力 |
資訊素養 |
技術研發創新 |
外語口語能力 |
主動解決問題 |
情緒管理 |
溝通協調 |
文字口語表達 |
敬業合群 |
自我學習成長 |
樂在工作 |
藝術人文素養 |
發揮同理心 |
| |
5% |
5% |
5% |
5% |
5% |
5% |
5% |
10% |
5% |
10% |
5% |
10% |
5% |
5% |
5% |
10% |
|
| 中文課程大綱 |
1.人際關係的意義與重要性
2.自我概念與人際關係
3.自我坦承
4.影響人際吸引的其他因素
5.影響人際關係的情緒表達
6.溝通的特性與障礙
7.溝通分析
8.有效的溝通
9.自我的肯定
10.衝突管理與非語文的溝通
|
| 英/日文課程大綱 |
1.Classification：General Education Course
Subject: Human Relations and Communication Skills
Credit-hours:2
2.Give a course grade and term: The two-year vocational track 1 grade or four-year Technical grade
3. Objectives:
（1）To understand the principles of human relations and communications.
（2）To learn people communication skills through organized training.
（3）To enhance human relations by effective communications skills.
|
| 課程進度表 |
本課程的教學目標主要有四個目標：
1.讓學生對人際關係有深入的瞭解
2.協助學生認識自我、溝通與表達
3.培養學生溝通技巧與團隊合作技能
4.讓學生在人際關係與溝通上有實際應用能力
第1週 課程內容與要求Course introduction and requirements
第2週 第l章 導論：瞭解人際溝通Chapter 1 Introduction: Understanding Interpersonal Communication
第3週 第2章 人際關係與溝通理論Chapter 2 Interpersonal Relationships and Communication Theories
第4週 第3章 知覺與溝通
Chapter 3 Perception and Communication
第5週 第4章 溝通與表達
Chapter 4 Communication and Expression
第6週 第5章 語言溝通與非語言溝通
Chapter 5 Verbal Communication and Nonverbal Communication
第7週 第6章 傾聽技巧與同理心反應
Chapter 6 Listening Skills and Empathy Responses
|
| 課程融入SDGs |
|
| 期考調查 |
| 期中考(第9週)考試方式 |
期中報告
|
| 期末考(第18週)考試方式 |
期末報告
|
| 其他週考試考試週次與方式 |
平時成績（課堂參與與表現）
|
|
| 教學方式與評量方式 |
| 課程學習目標 | 教學方式 | 評量方式 |
| 了解人際關係與溝通的基本原理。 |
課堂講授
|
作業
（
平時
）
|
| 應用人際溝通的技巧。 |
成果驗收
|
設計製作
（
期末
）
|
| 增進學校、職場、社會、家庭等實際的問題及解決能力。 |
分組討論
|
自我評量
（
平時
）
|
| 增進人際關係，促進社會和諧。 |
個案研究(PBL)
|
筆試
（
期中
）
|
|
| 指定用書 |
| 書名 |
人際關係與溝通：瞭解溝通技巧
|
| 作者 |
胡愈寧、葉肅科
|
| 書局 |
華立圖書股份有限公司
|
| 年份 |
2017
|
| 國際標準書號(ISBN) |
|
| 版本 |
2
|
請同學尊重智慧財產權，使用正版教科書，不得非法影印，以免觸犯智慧財產權相關法令
。 |
| 參考書籍 |
1.毛菁華、吳宜萱、周富美、柯賢城、黃世雄、楊荊生、楊濰萍、陳昭婧，（2008），《人際關係與溝通》，新北市：華立圖書股份有限公司。
2.胡愈寧、吳青蓉、張菁芬、葛傳宇，（2011），《印象管理：溝通與表達》，新北市：華立圖書股份有限公司。
3.黃素菲譯，Ronald B. Adler and Russell F. Proctor II原著，（2007），《人際溝通》（Looking Out/Looking In），台北：洪葉文化事業有限公司。
|
| 教學軟體 |
|
| 課程規範 |
1.準時上課出席
2.參與課堂討論
3.準備分組報告
4.注意時事剪報
|