| 課程代碼 |
M0D16501
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| 課程中文名稱 |
創意思考
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| 課程英文名稱 |
Creative thinking
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| 學分數 |
2.0
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| 必選修 |
必修
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| 開課班級 |
四技餐旅二甲
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| 任課教師 |
施慧雯
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| 上課教室(時間) |
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週四
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第3節
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(T0402)
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週四
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第4節
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(T0402)
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| 課程時數 |
2
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| 實習時數 |
0
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| 授課語言 |
1.華語
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| 輔導考證 |
無
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| 課程概述 |
思考是可以學習的，也需要練習和維護。創意思考又是甚麼呢?創意思考就是思考，代表產出創意的起點和過程。就是學習思考方法並且鍛鍊思考的活力，讓思考具備多元觀點和爆發能力。課程的目的是以活動或是練習的方式，讓創意與生活運用結合，主要包含各種思考遊戲、練習和主題任務。另外，利用個別企業的實務運用，來解釋創意的市場目的及價值。主要介紹創意發想的過程以及市場應用的結果，課程偏重於問題解決的能力並將創意概念開發成適合引導的實作練習。
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| 先修科目或預備能力 |
無
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課程學習目標與核心能力之對應
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| 編號 | 中文課程學習目標 | 英文課程學習目標 | 對應系指標 |
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1
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了解創意思考的方法
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Understanding the methods of creative thinking
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3 文字口語表達
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2
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了解創意思考的方法
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Understanding the methods of creative thinking
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5 自我學習成長
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3
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了解創意思考的方法
|
Understanding the methods of creative thinking
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14 資訊素養
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4
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了解及練習互動式的創意思考
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Understanding and practising interactive creative thinking
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1 敬業合群
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5
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了解及練習互動式的創意思考
|
Understanding and practising interactive creative thinking
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2 溝通協調
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6
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創意思考與市場趨勢的整合練習
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Practising the combination of creative thinking and market trends
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4 主動解決問題
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7
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創意思考與市場趨勢的整合練習
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Practising the combination of creative thinking and market trends
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5 自我學習成長
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8
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創意思考與市場趨勢的整合練習
|
Practising the combination of creative thinking and market trends
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16 技術研發創新
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9
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了解及練習互動式的創意思考
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Understanding and practising interactive creative thinking
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6 發揮同理心
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10
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創意思考與市場趨勢的整合練習
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Practising the combination of creative thinking and market trends
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15 商業管理知能
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| 就業力培養目標 |
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校指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
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專業知識 |
實務技能 |
資訊能力 |
整合創新 |
外語能力 |
熱誠抗壓 |
表達溝通 |
敬業合群 |
人文素養 |
服務關懷 |
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15% |
0% |
10% |
10% |
0% |
15% |
20% |
20% |
0% |
10% |
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系指標 |
9 |
15 |
10 |
12 |
14 |
16 |
13 |
4 |
8 |
2 |
3 |
1 |
5 |
7 |
11 |
6 |
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基礎餐旅知識 |
商業管理知能 |
基礎餐旅技能 |
食物製備能力 |
資訊素養 |
技術研發創新 |
外語口語能力 |
主動解決問題 |
情緒管理 |
溝通協調 |
文字口語表達 |
敬業合群 |
自我學習成長 |
樂在工作 |
藝術人文素養 |
發揮同理心 |
| |
0% |
15% |
0% |
0% |
10% |
10% |
0% |
15% |
0% |
10% |
10% |
10% |
10% |
0% |
0% |
10% |
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| 中文課程大綱 |
探討創意思考的方法
探討自己的思考風格及傾向
練習思考的修練範圍
探討從創意到市場實現的歷程
探討創意的動力
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| 英/日文課程大綱 |
Discuss the methods of creative thinking
Discuss your own thinking style and orientation
Practice thinking scope
Discuss the process from creative ideas to commercialization
Discuss the motivations of creation
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| 課程進度表 |
第０１週 預備週
第０２週 Chapter 1 創造思考與問題解決的關係
第０３週 Chapter 2 創造思考的重要性與相關詞彙之釐清
第０４週 Chapter 3 創造思考的影響因素
第０５週 Chapter 4 「問題」與「問題意識」
第０６週 Chapter 5 問題的形成與發現
第０７週 Chapter 6 問題的類型與結構
第０８週 Chapter 7 問題的核心─「問題點」的思考與分析
第０９週 期中考試
第１０週 Chapter 8 提升創造思考的技巧（一）
第１１週 Chapter 9 提升創造思考的技巧（二）
第１２週 Chapter 10 「問題解決」的流程與方法探討
第１３週 Chapter 11 「認識自己」在問題解決中的重要性
第１４週 Chapter 12 個人與團隊「問題解決」的過程與方法之差異與實例探討
第１５週 Chapter 13 創造性問題解決對於生活之實際影響及實例探討：個人
第１６週 Chapter 14 創造性問題解決對於生活之實際影響及實例探討：群體
第１７週 複習週
第１８週 期末考試
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| 課程融入SDGs |
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| 期考調查 |
| 期中考(第9週)考試方式 |
期中報告
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| 期末考(第18週)考試方式 |
期末報告
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| 其他週考試考試週次與方式 |
平時成績（課堂參與與表現）
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| 教學方式與評量方式 |
| 課程學習目標 | 教學方式 | 評量方式 |
| 了解創意思考的方法 |
課堂講授
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筆試
（
平時
）
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| 了解創意思考的方法 |
課堂講授
|
筆試
（
平時
）
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| 了解創意思考的方法 |
課堂講授
|
筆試
（
平時
）
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| 了解及練習互動式的創意思考 |
分組討論
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口頭報告
（
平時
）
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| 了解及練習互動式的創意思考 |
分組討論
|
口頭報告
（
平時
）
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| 創意思考與市場趨勢的整合練習 |
個案研究(PBL)
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作業
（
期中
）
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| 創意思考與市場趨勢的整合練習 |
個案研究(PBL)
|
作業
（
期中
）
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| 創意思考與市場趨勢的整合練習 |
個案研究(PBL)
|
作業
（
期中
）
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| 了解及練習互動式的創意思考 |
實作演練
|
作業
（
期末
）
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| 創意思考與市場趨勢的整合練習 |
實作演練
|
作業
（
期末
）
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| 指定用書 |
| 書名 |
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| 作者 |
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| 書局 |
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| 年份 |
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| 國際標準書號(ISBN) |
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| 版本 |
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請同學尊重智慧財產權，使用正版教科書，不得非法影印，以免觸犯智慧財產權相關法令
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| 參考書籍 |
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| 教學軟體 |
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| 課程規範 |
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