| 課程代碼 |
W0Q03A01
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| 課程中文名稱 |
作業及流程管理
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| 課程英文名稱 |
Work and flow management
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| 學分數 |
3.0
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| 必選修 |
必修
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| 開課班級 |
高企碩士班一甲
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| 任課教師 |
施武榮,鄭滄祥
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| 上課教室(時間) |
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週五
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第11節
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(E0604)
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週五
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第12節
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(E0604)
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週五
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第13節
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(E0604)
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| 課程時數 |
3
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| 實習時數 |
0
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| 授課語言 |
1.華語
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| 輔導考證 |
無
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| 課程概述 |
本課程結合生產與作業管理的操作面與策略面，對生產與作業管理中的各個主題逐一介紹，著重於有關生產與作業管理課程的基本理論、觀念及方法之介紹，並以實務範例配合說明，使學生能理論與實務並重，並對生產與作業管理課程內容能清楚了解，俾利未來實務之應用。
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| 先修科目或預備能力 |
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課程學習目標與核心能力之對應
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| 編號 | 中文課程學習目標 | 英文課程學習目標 |
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1
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建立學生作業流程管理的觀念、原則與技術
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Establishment of student work process management concepts, principles and techniques
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2
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培養學生分析及解決實際作業問題的能力
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Ability to train students to analyze and solve practical operational issues
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3
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能具備使用作業管理技術不斷改善管理決策品質的態度
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Job management technology continues to improve the quality of management decisions can have attitude
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4
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能瞭解作業管理技術的使用限制及其最新發展情形
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Understand the restrictions on the use of job management technology and its latest developments in the case
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| 就業力培養目標 |
此門課程無設定權重值
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| 中文課程大綱 |
一、導論
1. 作業管理導論
2. 競爭力、策略與生產力
二、預測
1. 判斷預測法
2. 時間序列預測法
3. 關聯性模式預測法
三、系統設計
1. 產品與服務設計
2. 製程選擇與產能規劃
四、供應鏈管理
1. 供應鏈管理
2. 存貨管理
3. 總體規劃
4. 物料需求規劃(MRP)
5. 企業資源規劃(ERP)
6. 及時生產作業系統(JIT)
7. 作業排程與控制
8. 專案管理
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| 英/日文課程大綱 |
1. Introduction to Operations Management
2. Competitiveness, Strategy, and Productivity
3. Forecasting
4. Production and Service Design
5. Capacity Planning
6. Process Selection adn Facility Layout
7. Design of Work Systems
8. Location Planning and Analysis
9. Introduction to Quality
10. Quality Control
11. TQM and Quality Tools
12. Supply Chain Management
13. Inventory Management
14. Aggregate Planning
15. MRP and ERP
16. Just-in-Time Systems
17. Scheduling
18. Project Management
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| 課程進度表 |
1.企業流程的概念
2.流程改造的關鍵
3.流程設計
4.流程評量指標
5.流程主管的角色
6.流程執行者的任務
7.流程的基礎建設
8.新流程所需的領導力及企業文化
9.因應新流程所需的組織結構與成員的專長
10~12
導論 (1. 作業管理導論2. 競爭力、策略與生產力)
13~15
預測 (1. 判斷預測法、2. 時間序列預測法 )
16~18
供應鏈管理 (1. 供應鏈管理、2. 存貨管理、3. 總體規劃、4. 物料需求規劃(MRP)、5. 企業資源規劃(ERP)、6. 及時生產作業系統(JIT)、7. 作業排程與控制8. 專案管理)
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| 課程融入SDGs |
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| 期考調查 |
| 期中考(第9週)考試方式 |
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| 期末考(第18週)考試方式 |
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| 其他週考試考試週次與方式 |
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| 教學方式與評量方式 |
| 課程學習目標 | 教學方式 | 評量方式 |
| 建立學生作業流程管理的觀念、原則與技術 |
課堂講授
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口頭報告
（
平時
）
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| 培養學生分析及解決實際作業問題的能力 |
分組討論
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課堂展演
（
期中
）
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| 能具備使用作業管理技術不斷改善管理決策品質的態度 |
課堂講授
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筆試
（
期末
）
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| 能瞭解作業管理技術的使用限制及其最新發展情形 |
分組討論
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口頭報告
（
期末
）
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| 指定用書 |
| 書名 |
Operations Management - 作業管理
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| 作者 |
Operations Management - 作業管理
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| 書局 |
滄海書局
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| 年份 |
2011
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| 國際標準書號(ISBN) |
978-0-07-009177-1
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| 版本 |
10
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請同學尊重智慧財產權，使用正版教科書，不得非法影印，以免觸犯智慧財產權相關法令
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| 參考書籍 |
麥克.韓默，更快、更好、更有價值，天下雜出版社，2011
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| 教學軟體 |
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| 課程規範 |
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