| 課程代碼 |
1ED00A01
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| 課程中文名稱 |
高齡觀光與旅遊
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| 課程英文名稱 |
Tourism and Travel for the Elderly
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| 學分數 |
2.0
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| 必選修 |
選修
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| 開課班級 |
四高齡服務一甲
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| 任課教師 |
黃郁琇
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| 上課教室(時間) |
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週五
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第3節
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(W0401)
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週五
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第4節
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(W0401)
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| 課程時數 |
2
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| 實習時數 |
0
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| 授課語言 |
1.華語
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| 輔導考證 |
無
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| 課程概述 |
本課程就銀髮族的特性來探討其餐飲、住宿、休閒及旅遊觀光的需求及管理，使學習者瞭解餐旅觀光休閒產業對於銀髮族的生活中所扮演的角色，以提昇銀髮族的生活品質
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| 先修科目或預備能力 |
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課程學習目標與核心能力之對應
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| 編號 | 中文課程學習目標 | 英文課程學習目標 | 對應系指標 |
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1
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銀髮族餐飲
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2 高齡實務
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2
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銀髮族居住需求
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1 高齡專業
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3
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銀髮族住宿規劃
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5 關懷服務
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4
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銀髮族旅遊需求
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10 語言表達
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|
5
|
銀髮族旅遊規劃
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3 三創整合
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6
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銀髮族旅遊型態
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7 管理經營
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| 就業力培養目標 |
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校指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
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專業知識 |
實務技能 |
資訊能力 |
整合創新 |
外語能力 |
熱誠抗壓 |
表達溝通 |
敬業合群 |
人文素養 |
服務關懷 |
| |
20% |
20% |
20% |
10% |
10% |
0% |
0% |
0% |
0% |
20% |
| |
系指標 |
1 |
2 |
7 |
3 |
10 |
9 |
6 |
4 |
8 |
5 |
| |
高齡專業 |
高齡實務 |
管理經營 |
三創整合 |
語言表達 |
社會適應 |
溝通表達 |
敬業樂群 |
人文涵養 |
關懷服務 |
| |
20% |
20% |
20% |
10% |
10% |
0% |
0% |
0% |
0% |
20% |
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| 中文課程大綱 |
1.銀髮族休閒旅遊之現況
2.休閒旅遊資源之運用
3.銀髮族旅遊事前規劃
4.銀髮族旅遊食衣住行問題
5.銀髮族旅遊之推廣
6.國內外銀髮族旅遊景點
7.旅遊過程領隊、導覽技巧
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| 英/日文課程大綱 |
Discuss the needs and management of catering, accommodation, leisure and tourism based on the characteristics of the eldly
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| 課程進度表 |
1.高齡觀光旅遊之現況
2.高齡觀光旅遊之現況
3.高齡旅遊健康需求
4.高齡旅遊食衣住行問題
5.高齡旅遊食衣住行問題
6.高齡休閒旅遊資源之運用
7.高齡休閒旅遊資源之運用
8. 小組報告
9. 期中考週
10. 安康旅遊 保健旅遊
11.安康旅遊 保健旅遊
12.長住旅遊 (long stay)
13.長住旅遊 (long stay)
14.高齡旅遊遊程規劃與旅遊方案構想
15.銀髮族旅遊之推廣
16.旅遊領隊、導覽技巧
17.小組報告
18.期末考週
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| 課程融入SDGs |
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| 期考調查 |
| 期中考(第9週)考試方式 |
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| 期末考(第18週)考試方式 |
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| 其他週考試考試週次與方式 |
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| 教學方式與評量方式 |
| 課程學習目標 | 教學方式 | 評量方式 |
| 銀髮族餐飲
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課堂講授
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口頭報告
（
期中
）
口頭報告
（
期末
）
作業
（
平時
）
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| 銀髮族居住需求 |
課堂講授
|
口頭報告
（
期中
）
口頭報告
（
期末
）
作業
（
平時
）
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| 銀髮族住宿規劃 |
課堂講授
|
口頭報告
（
期中
）
口頭報告
（
期末
）
作業
（
平時
）
|
| 銀髮族旅遊需求 |
課堂講授
|
口頭報告
（
期中
）
口頭報告
（
期末
）
作業
（
平時
）
|
| 銀髮族旅遊規劃
|
課堂講授
|
口頭報告
（
期中
）
口頭報告
（
期末
）
作業
（
平時
）
|
| 銀髮族旅遊型態 |
課堂講授
|
口頭報告
（
期中
）
口頭報告
（
期末
）
作業
（
平時
）
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| 指定用書 |
| 書名 |
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| 作者 |
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| 書局 |
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| 年份 |
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| 國際標準書號(ISBN) |
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| 版本 |
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請同學尊重智慧財產權，使用正版教科書，不得非法影印，以免觸犯智慧財產權相關法令
。 |
| 參考書籍 |
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| 教學軟體 |
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| 課程規範 |
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