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南臺科技大學109學年度第2學期課程資訊
課程代碼 1JN00K01
課程中文名稱 基本照護實務與實驗
課程英文名稱 Basic care practices and experiments
學分數 3.0
必選修 必修
開課班級 夜二技高福三甲
任課教師 劉憶萍
上課教室(時間)
週五 第12節 (O101)
週五 第13節 (O101)
週五 第14節 (O101)
課程時數 3
實習時數 0
授課語言 1.華語
輔導考證
課程概述 隨著醫藥科技的進步,使國人平均壽命延長,使得「高齡化」已成為普遍的社經現象,高齡者的身體及心智功能逐漸減退,需要被照顧的失能者愈來愈多,隨著家庭及社會結構的改變,家庭照顧人力不足,促使照顧服務員的需求日益增加。本課程主旨在教授照顧服務之技術與實作。課程內容包含照顧服務、照顧者的特質與倫理、人際關係與溝通技巧、人體結構與功能、基本生命徵象、基本生理需求、清潔與舒適、活動與運動、營養與膳食療養、疾病徵兆之認識與處理、家庭照顧需求與協助、意外災害的緊急處理、急救與心肺復甦術、臨終關懷及認知安寧療護等照顧服務。藉由講解、示範與實作之技能,期使增強學生之正確執行個案基本照護的能力,以落實學用合一之課程目標。
先修科目或預備能力
課程學習目標與核心能力之對應
編號中文課程學習目標英文課程學習目標對應系指標
1 了解長照常見照護知識及技術 Understand the knowledge and technology of long term care 1 高齡專業
2 能將所學照護知識及技術運用於長照個案 Ability to apply learned nursing knowledge and technology to long-term care cases 2 高齡實務
3 能將所學溝通技巧運用於長照個案及家屬 Ability to apply the communication skills learned to long-term care cases and family members 6 溝通表達
4 能運用所學照護知識及技能於長期照護領域中 Ability to apply the knowledge and skills learned in long-term care 1 高齡專業
5 了解照顧者的特質與工作倫理 Understand the characteristics of caregivers and work ethics 8 人文涵養
6 能運用所學關懷知能於臨終個案照護 Ability to apply what he has learned to care for dying cases 5 關懷服務
就業力培養目標
  校指標 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
  專業知識 實務技能 資訊能力 整合創新 外語能力 熱誠抗壓 表達溝通 敬業合群 人文素養 服務關懷
  20% 50% 0% 0% 0% 0% 10% 0% 10% 10%
  系指標 1 2 7 3 10 9 6 4 8 5
  高齡專業 高齡實務 管理經營 三創整合 語言表達 社會適應 溝通表達 敬業樂群 人文涵養 關懷服務
  20% 50% 0% 0% 0% 0% 10% 0% 10% 10%
中文課程大綱 1.課程簡介
2.照顧服務員功能角色與服務內涵
3.照顧服務資源與團隊協同合作
4.身體結構與功能
5.基本生命徵象(含技術)
6.人際關係與溝通技巧
7.基本生理需求
8.疾病徵兆之認識及老人常見疾病之照顧事項
9.清潔與舒適協助技巧暨回覆示教(一)洗頭、沐浴、口腔清潔、更衣
10.清潔與舒適協助技巧暨回覆示教(二)鋪床與更換床單、剪指甲、會陰沖洗及尿管清潔、使用便盆
11.清潔與舒適協助技巧暨回覆示教(三)背部清潔與疼痛舒緩、修整儀容、疼痛舒緩、甘油灌腸
12.活動與運動及輔具協助暨回覆示教(一)(含技術-協助下床及坐輪椅)
13.活動與運動及輔具協助暨回覆示教(二)(含技術)
14.如廁照護、腸造口照護、居家甘油球通便、居家血糖測量(含術科)
15.意外災害的緊急處理
16.急症處理
17.急救概念暨回覆示教(含術科)
18.營養與膳食、備餐餵(灌)食及餵藥(含術科)
19.臨終關懷及認識安寧照顧
20.家務處理、家庭照顧需求與協助
21.實務實習與技術考
英/日文課程大綱 1.Introduction of course
2.The functional role and service connotation of care giver
3.Take care of service resources and teamwork
4.Body structure and function
5.Basic vital signs (including technology)
6.Interpersonal and communication skills
7.Basic physiological needs
8.Recognition of symptoms and care of common diseases of the elderly
9.Cleaning and comfort assistance techniques
10.Activities and sports
11.Assistive assistance
12.Toilet care, colostomy care, home glycerol laxative, home blood glucose measurement (including technology)
13.Emergency management of accidents
14.Emergency treatment
15.First aid concept and reply teaching (including technology)
16.Nutrition and diet, preparation (feeding) and medicine (including technology)
17.Hospice care and peace of mind
18.Housework, home care needs and assistance
19.Practical internship and technical examination
課程進度表 1. 2/26 課程簡介、照顧服務員功能角色與服務內涵
2. 3/5 照顧服務資源與團隊協同合作
3. 3/12 身體結構與功能、基本生理需求
4. 3/19 人際關係與溝通技巧
5. 3/26 家務處理、家庭照顧需求與協助
6. 4/9 意外災害的緊急處理
7. 4/16 清潔與舒適協助技巧暨回覆示教(一)洗頭、沐浴、口腔清潔、更衣
8. 4/23 清潔與舒適協助技巧暨回覆示教(二)鋪床與更換床單、剪指甲、會陰沖洗及尿管清潔、使用便盆
9. 4/30 清潔與舒適協助技巧暨回覆示教(三)背部清潔與疼痛舒緩、修整儀容、疼痛舒緩、甘油灌腸
10.5/7 活動與運動及輔具協助暨回覆示教(一)(含技術-協助下床及坐輪椅)
11.5/14 活動與運動及輔具協助暨回覆示教(二)(含技術)
12.5/21 如廁照護、腸造口照護、居家甘油球通便、居家血糖測量(含術科)
13.5/28 基本生命徵象(含技術)、疾病徵兆之認識及老人常見疾病之照顧事項急症處理
14.6/4 急救概念暨回覆示教(含術科)
15.6/11 營養與膳食、備餐餵(灌)食及餵藥(含術科)
16.6/18 臨終關懷及認識安寧照顧
17.6/25 實務實習與技術考
期考調查
期中考(第9週)考試方式 筆試
期末考(第18週)考試方式 筆試
其他週考試考試週次與方式 第七至第十四週進行技術考
教學方式與評量方式
課程學習目標教學方式評量方式
了解長照常見照護知識及技術
課堂講授  
筆試期中
筆試期末
能將所學照護知識及技術運用於長照個案
實作演練  
實作平時
能將所學溝通技巧運用於長照個案及家屬
分組討論  
課堂展演平時
能運用所學照護知識及技能於長期照護領域中
啟發思考  
口頭報告平時
了解照顧者的特質與工作倫理
課堂講授  
口頭報告平時
能運用所學關懷知能於臨終個案照護
啟發思考  
口頭報告平時
指定用書
書名 照顧服務員訓練指引
作者 胡月娟
書局 華杏出版社
年份 2018
國際標準書號(ISBN) 978-986-194-330-5
版本 6
請同學尊重智慧財產權,使用正版教科書,不得非法影印,以免觸犯智慧財產權相關法令
參考書籍 1.照顧服務員編輯小組(2021):照顧服務員學科訓練指南,松根出版社。
2.林王美園(2010):照顧概論與實務:照顧服務員實用工作指南(3版),華杏出版社。
3.林王美園(2020):照顧服務員單一級檢定學術科應試指南(2版),華都文化。
教學軟體
課程規範 1.學習成效評量方式:期中考(20%)、期末考(20%)、平時課程參與(20%)、平時技術考(30%)、作業(10%)。
2.分組技術練習: 請小老師借用示範教室及教具、各組設組長協助教材分配、使用後之教具整理、數量確認與復位,維持環境清潔。