| 課程代碼 |
1KN00105
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| 課程中文名稱 |
藝術與美學欣賞
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| 課程英文名稱 |
Art And Esthetics Appreciation
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| 學分數 |
3.0
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| 必選修 |
必修
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| 開課班級 |
夜四技餐旅一甲
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| 任課教師 |
楊美英
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| 選課人數 |
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| 上課教室(時間) |
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週二
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第12節
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(T0309)
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週二
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第13節
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(T0309)
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週二
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第14節
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(T0309)
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| 課程時數 |
3
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| 實習時數 |
0
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| 授課語言 |
1.華語
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| 輔導考證 |
無
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| 課程概述 |
美學感知能力是一個先進國家國民必備之條件，因為少了美感，設計出來的物品在資本社會中缺乏國際競爭力，故美感為自我提升生命價值與品味生活之基礎。【藝術與美學欣賞】課程主要在引導學生欣賞與比較今昔之建築、音樂、舞蹈、戲劇、繪畫、動畫、電影等不同藝術類別，並探討藝術類別間互相融合應用之多元藝術，以提升學生的藝術美學與文化創意之素養。
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| 先修科目或預備能力 |
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課程學習目標與核心能力之對應
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| 編號 | 中文課程學習目標 | 英文課程學習目標 | 對應系指標 |
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1
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解析今昔不同之藝術領域並多方統合應用之新世代藝術，且充分具備反思的能力。A5
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1 基本知能
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2
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能了解各國藝術互相影響的趨勢，培育具世界觀的、人文素養的公民C3
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3 本土與國際意識
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3
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能形塑美學素養，產生關心藝術新聞、網站與參與藝術活動的興趣，建立對生活中事物美感之領受力I3
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|
9 人文與倫理素養
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4
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展現創造力，創作屬於個人的藝術作品E3
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5 整合創新
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5
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能善用言語或肢體語言適切表達所欣賞之人事物，並與他人研討G3
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7 表達溝通
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|
6
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能在團體中與人融洽地互助合作，盡責地完成任務H5
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8 敬業合群
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| 就業力培養目標 |
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校指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
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專業知識 |
實務技能 |
資訊能力 |
整合創新 |
外語能力 |
熱誠抗壓 |
表達溝通 |
敬業合群 |
人文素養 |
服務關懷 |
| |
15% |
5% |
0% |
10% |
10% |
5% |
15% |
15% |
20% |
5% |
| |
系指標 |
1 |
4 |
2 |
5 |
3 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
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基本知能 |
實務技能 |
資訊能力 |
整合創新 |
本土與國際意識 |
熱誠抗壓 |
表達溝通 |
敬業合群 |
人文與倫理素養 |
服務關懷 |
| |
15% |
5% |
0% |
10% |
10% |
5% |
15% |
15% |
20% |
5% |
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| 中文課程大綱 |
各單元主題如下：
1.建築藝術一：東方建築篇
2.建築藝術二：西方建築篇
3.繪畫藝術一：東方繪畫篇
4.繪畫藝術二：西洋繪畫篇
5.音樂藝術一：古典音樂篇
6.音樂藝術二：現代與流行音樂篇
7.戲劇藝術一：傳統戲曲篇
8.戲劇藝術二：現代舞台劇與音樂劇篇
9.電影藝術一：電影藝術篇
10.電影藝術二：微電影藝術篇
11.電影藝術三：動畫藝術篇
12.舞蹈藝術：傳統與現代舞蹈篇
13.公共藝術一：世界公共藝術篇
14.公共藝術二：台灣公共藝術篇
15.文創藝術一：節慶的文創藝術篇
16文創藝術二：商品設計文創藝術篇
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| 英/日文課程大綱 |
1. Architecture: Eastern architecture
2. Architecture: Western architecture
3. Painting: Eastern painting
4. Painting: Western painting
5. Music: Classic music
6. Music: Modern music and Popular music
7. Theater: Chinese opera
8. Theater: Modern theater and Musical theater
9. Cinema: Movie
10. Cinema: Microcinema
11. Cinema: Animation
12. Dance: Traditional dance and Modern dance
13. Public art: World public art
14. Public art: Taiwan public art
15. Cultural and Creative: Festival
16. Cultural and Creative: Design
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| 課程進度表 |
每學期課程單元與進度得視實際狀況調整
【藝術與美學欣賞】課程主要在引導學生欣賞與比較今昔之建築、音樂、舞蹈、戲劇、繪畫、動畫、電影等不同藝術類別，並探討藝術類別間互相融合應用之多元藝術，以提升學生的藝術美學素養。將以講師個人專頁資歷ˊ斟酌加重表演藝術部分。
各單元主題：以八大藝術為主，約分為幾類介紹：
(1)建築類：中國建築、西洋建築、伊斯蘭建築等賞析
(2)音樂類：各類音樂賞析(例如古典樂、爵士樂、搖滾、藍調、重金屬等)
(3)舞蹈類：各類舞蹈賞析(例如芭蕾舞、肚皮舞、佛朗明哥舞、踢踏舞、國際標
準舞等)或舞團介紹(例如雲門舞集等)
(4)戲劇類：舞台劇、音樂劇等賞析
(5)繪畫類：中國繪畫、西洋繪畫、日本繪畫等賞析
(6)動畫類：從繪本、漫畫到動畫
(7)電影類：各國電影賞析
可能的進度計劃如下
1. 文學閱讀與創作
2. 建築的空間美學
3. 音樂聆聽與分享
4. 舞蹈的肢體語言
5. 戲劇的張力與格局
6. 繪畫美學與思想
7. 雕塑的具體與抽象
8. 電影（含動畫）觀賞與評論
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| 課程融入SDGs |
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| 期考調查 |
| 期中考(第9週)考試方式 |
課堂評量--- 如遇疫情影響產生特殊狀況 得以 線上或其他方式進行
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| 期末考(第18週)考試方式 |
課堂評量--- 如遇疫情影響產生特殊狀況 得以 線上或其他方式進行
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| 其他週考試考試週次與方式 |
課堂時間上傳作業--- 如遇特殊狀況 得以 線上或其他方式進行
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| 教學方式與評量方式 |
| 課程學習目標 | 教學方式 | 評量方式 |
| 解析今昔不同之藝術領域並多方統合應用之新世代藝術，且充分具備反思的能力。A5 |
課堂講授
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筆試
（
期中
）
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| 能了解各國藝術互相影響的趨勢，培育具世界觀的、人文素養的公民C3 |
課堂講授
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日常表現
（
平時
）
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| 能形塑美學素養，產生關心藝術新聞、網站與參與藝術活動的興趣，建立對生活中事物美感之領受力I3 |
分組討論
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同儕互評
（
平時
）
|
| 展現創造力，創作屬於個人的藝術作品E3 |
實作演練
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課堂展演
（
期末
）
|
| 能善用言語或肢體語言適切表達所欣賞之人事物，並與他人研討G3 |
分組討論
實作演練
|
同儕互評
（
平時
）
|
| 能在團體中與人融洽地互助合作，盡責地完成任務H5 |
實作演練
|
課堂展演
（
期末
）
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| 指定用書 |
| 書名 |
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| 作者 |
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| 書局 |
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| 年份 |
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| 國際標準書號(ISBN) |
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| 版本 |
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請同學遵守智慧財產權觀念，使用正版教科書，不得不法影印、下載及散布，以免觸犯智慧財產權相關法令
。 |
| 參考書籍 |
1. 蔣勳《藝術概論》21世紀修訂版，台北：臺灣東華，2010。 2. 陳旭光《藝術理論與欣賞》，臺北：揚智出版社，2011 3. 張心龍《如何參觀美術館》，杭州：浙江大學出版社，2011。 4. 李乾朗《台灣建築史》，台北：五南，2008。 5. 汪小洋 主編《圖說中國繪畫藝術》，南京：江蘇人民出版社，2009。 6. 傅朝卿《圖說西洋建築發展史話：跨越西方世界時空五千年的建築變遷》，台北：台灣建築與文化資產出版社，2009。 7. 林煒盛《非搖擺不可：寫給樂迷及樂手的爵士樂入門工具書》，台北：台灣書房，2010。 8. 周晨《感動世界的100西洋繪畫大師》，武漢：武漢出版社，2009。 9. 國立歷史博物館編輯委員會《當代雕塑》，台北：國立歷史博物館，2002。 10. 吳士宏《舞蹈評析與身體觀》，台北：五南出版社，2001。 11. 姚一葦《戲劇原理》，台北：書林出版有限公司，2004。 12. 黃新生《電影理論》，台北：五南出版社，2010。 13. 廖玉蕙《文學盛筵》，台北：天下雜誌，2010。
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| 教學軟體 |
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| 課程規範 |
1.本課程將有期中和期末兩次課堂評量。未能當週教室現場充分完成者，無法獲得相關成績。
2.平時成績以5次 課堂上傳作業為準，以 Flip數位平台 為依據，出席者按時上傳。
3.學期進度與內容視課堂狀況而有修改。
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