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南臺科技大學107學年度第2學期課程資訊
課程代碼 1LD05U01
課程中文名稱 民間文學與在地文化采風
課程英文名稱 Cross - cultural Image of Folk Literature
學分數 3.0
必選修 自選必修
開課班級 人文藝術領域
任課教師 蔡蕙如
上課教室(時間)
週五 第4節 (T0109)
週五 第5節 (T0109)
週五 第6節 (T0109)
課程時數 3
實習時數 0
授課語言 1.華語
輔導考證
課程概述 民間文學存在於人民生活中,一點一滴與人民的生活息息相關。它是人民生活的寫照與投射,因而在不同的時代、不同區域,甚至不同的族群各展現出該時、該地、該族群特有的文化或知識。所以本課程希冀藉由對民間文學,真切地去觀察、瞭解在地文化。
先修科目或預備能力
課程學習目標與核心能力之對應
編號中文課程學習目標英文課程學習目標對應系指標
1 詮釋民間文學的基本知能、統整民間文學與文化的交互影響。 1 基本知能
2 展現自己對本土民間文學及國際文化的理解 3 本土與國際意識
3 發掘民間文學的跨文化意象,並運用於實際生活面的省思。 4 實務技能
4 增進語言與文化關係之理解能力,並於生活中展現反省、理性思辨的能力 9 人文與倫理素養
5 陳述民間文學(神話、傳說、民間故事、歌謠、諺語)的藝術形式表現 7 表達溝通
6 努力完成聽故事、採錄故事以及詮釋故事文化意涵的各項任務。 8 敬業合群
就業力培養目標
  校指標 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
  專業知識 實務技能 資訊能力 整合創新 外語能力 熱誠抗壓 表達溝通 敬業合群 人文素養 服務關懷
  10% 10% 5% 5% 10% 5% 15% 15% 20% 5%
  系指標 1 4 2 5 3 6 7 8 9 10
  基本知能 實務技能 資訊能力 整合創新 本土與國際意識 熱誠抗壓 表達溝通 敬業合群 人文與倫理素養 服務關懷
  10% 10% 5% 5% 10% 5% 15% 15% 20% 5%
中文課程大綱 1.觀念的建構、解構與重構
要深度地認識府城,不僅本身要有基本認知,還需要有新視野,進而發想出在地文化的新思維。因此從先備知識民間文學的建構,至實地觀察的解構,再至融合重整的重構,這是本課程主軸。

2.漸進式的學習模組
本課程共分四個單元,設計由淺而深,由基礎概念到專題思辨。以達實境體察與觀念的相印證。每個單元的運作如上圖從建構、解構至重構的循環式經驗學習。
英/日文課程大綱 1. The construction, deconstruction and reconstruction of ideas
To deeply understand Fucheng, not only must we have basic cognition, but also need to have new horizons, and then think of new thinking in local culture. Therefore, from the construction of the prior knowledge folk literature, to the deconstruction of the field observation, to the reconstruction of the integration and reorganization, this is the main axis of this course.
2. Progressive learning module
The course is divided into four units (basic concepts of folk literature, legends of landscapes, legends of characters, cultural images). The design is shallow and deep, from basic concepts to thematic speculation. In order to achieve the reality of physical inspection and concept. The operation of each unit is from cyclical experience learning from construction and deconstruction to reconstruction.
課程進度表 ★★本課程為走讀課程

第1週
課程介紹:介紹本課程的精神與概要
課程活動:談談家鄉特殊的在地文化

第2週 課程內容:
1. 民間文學的界定
2. 民間文學與在地文化的關係
3. 府城與台南的界定
課程目標:
瞭解保存民間文學的重要性

第3週 課程內容:
1. 民間文學的類別
2. 民間文學的特徵
學習目標:
1. 辨別民間文學各類型的差異
2. 掌握民間文學的文化意涵

第4週 課群共學模組(一.1)課程交流:易子而教


第5週 課程內容:
1. 民間文學傳講人的界定
2. 民間文學的採訪記錄技巧
課程目標
1. 辨識傳講人的特質
2. 學習運用採訪記錄及整理民間文學的能力

第6週 課群共學模組(二.1)從理論到實境
校外實境學習
文學百川匯流之境:臺灣文學館

第7週回饋與檢討

第8週 課程內容:
1. 從地形地物傳說探地景文化
2. 俗諺「有樓仔內厝,無樓仔富」
課程目標:
1. 辨別史實與傳說的差別
2. 理解地形地物傳說的由來


第9週 課群共學模組(二.1)從理論到實境
專題講座:漫步台南文學路

第10週 課程內容:
1. 與府城有關的「歷史人物」傳說---朱一貴(鴨母王)、鄭成功、北白川宮能久親王
2. 俗諺「較雄蔡牽」
課程目標
剖析歷史人物傳說中所呈現府城人的歷史記憶

第11週 課群共學模組(二.2) 校外教學

第12週 課程內容:
1. 流傳府城中的「類型人物」故事—機智型、婦女復仇型
2. 俗諺「心肝較硬石仔蝦」
課程目標
掌握民間類型人物故事對府城所潛藏的集體記憶


第13週 課程內容:
1. 信仰傳說與府城人的生命禮俗文化
2. 俗諺「台南迎媽祖、百百旗」
課程目標:
洞察府城人物信仰傳說下的生活記憶

第14週 課群模組(二.3)校外教學

第15週 課群模組(二.3)從理論到實境
校外實境學習回饋與檢討大會師

第16週 課群共學模組(一.2)課程交流:易子而教(教學觀摩)


第17週 課程內容:
文化意象的運用--成果製作與檢討
課程目標:
思辨民間文學中文化意象,及在作家文學暨創意文化中的定位與發想

第18週 期末考週課群共學模組(四)
課群成果展



附註、依實際上課情形加以調整
期考調查
期中考(第9週)考試方式
期末考(第18週)考試方式
其他週考試考試週次與方式
教學方式與評量方式
課程學習目標教學方式評量方式
詮釋民間文學的基本知能、統整民間文學與文化的交互影響。
課堂講授  
作業平時
展現自己對本土民間文學及國際文化的理解
課堂講授  
作業期中
發掘民間文學的跨文化意象,並運用於實際生活面的省思。
課堂講授  
口頭報告平時
增進語言與文化關係之理解能力,並於生活中展現反省、理性思辨的能力
分組討論  
口頭報告平時
陳述民間文學(神話、傳說、民間故事、歌謠、諺語)的藝術形式表現
分組討論  
口頭報告平時
努力完成聽故事、採錄故事以及詮釋故事文化意涵的各項任務。
分組討論  
口頭報告期末
指定用書
書名 自編講義
作者
書局
年份
國際標準書號(ISBN)
版本
請同學尊重智慧財產權,使用正版教科書,不得非法影印,以免觸犯智慧財產權相關法令
參考書籍 胡萬川,《臺灣民間故事類型(含母題索引)》,里仁書局,臺北,2008.11 陳益源,《民間文化與民間文學》,里仁書局,臺北,1997.10 李獻璋編著,《台灣民間文學集》,台灣文藝協會,台北,1936。 (今:龍文出版社,台北,1998.3) 胡萬川、林培雅編,《台南縣民間文學集》,台南縣政府(1-20集) 黃勁連編註,《臺灣七字仔歌仔簿-金快也跳運河》,台南縣文化局編印,2001.2 黃勁連編註,《臺灣七字仔歌仔簿-鄭國姓開臺灣歌》,台南縣文化局編印,2001.8。 【俄】弗‧雅‧普洛普,《故事型態學》,中華書局,上海,2006.11 【英】約翰.‧史都華著,李根芳、周素鳳譯,《文化理論與通俗文化導論》,巨流圖書,2005.8 【美】約翰˙邁爾斯˙弗里著,朝戈金譯,《口頭詩學-帕里洛德理論》,社會科學文獻出版社,北京,2000.8 雜誌期刊 《臺南有藝術》(第.10.11.13.14.15.16.26.27.30期),財團法人台南市文化基金會出版,台南 《王城氣度》,(第8.1013.21.22期)台南市文化基金,台南 《臺南歷史散步》,台南市文化資產保護協會,台南,2004.12 《長河落日圓-臺南運河八十週年特展圖錄》,台南市文化資產保護協會,台南,2006.11 《消失的文化資產》,台南市文化資產保護協會,台南,2008.12
教學軟體 PPT及Flip數位學習網
課程規範 1.對民間文學及本土文化有興趣者
2.務必參與戶外教學(3次),並且配合課堂活動
3.依實際上課情形而調整內容