| 課程代碼 |
40D08301
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| 課程中文名稱 |
單元操作(二)
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| 課程英文名稱 |
Unit Operation II
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| 學分數 |
3.0
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| 必選修 |
必修
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| 開課班級 |
四技化材三甲
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| 任課教師 |
吳文昌
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| 上課教室(時間) |
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週二
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第2節
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(I0307)
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週二
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第3節
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(I0307)
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週二
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第4節
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(I0307)
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| 課程時數 |
3
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| 實習時數 |
0
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| 授課語言 |
1.華語
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| 輔導考證 |
1.化工技術士
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| 課程概述 |
本課程主要針對未來化學工程師的學子應具備化工程序單元操作的先備知識與操作原理，而熟知各種單元操作的設備、參數與問題解決方法。除了質量輸送外詳細探討各項重要單元操作，如蒸發、分離程序與吸收、 氣-液分離與精餾與 萃取等。
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| 先修科目或預備能力 |
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課程學習目標與核心能力之對應
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| 編號 | 中文課程學習目標 | 英文課程學習目標 | 對應系指標 |
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1
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學生熟知輸送基礎原理而會應用於速度、流量、動量、能量及質量均衡等數值計算
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To be able to study with the basic principles which will be applied to transport speed, flow, momentum, energy and mass balance calculation and other values
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1 工程知識
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2
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學生知道如何使輸送現象基礎應用於單元操作方法
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To know how to make transport phenomena basic method applied to unit operations
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1 工程知識
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3
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學生能利用由各種輸送基礎原理來理解化工設備的操作原理與參數
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To be able to take advantage of the basic principles of transport phenomena to understand the operating principles of chemical equipment and parameters
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3 工程實務
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4
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能與同學相互討論完成作業
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To be able to discuss with classmates and finish homework
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6 解決問題
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5
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能利用網際網路平台收集並研讀相關資料
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To be able to collect and read the papers related to polymer via internet.
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7 持續學習
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| 就業力培養目標 |
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校指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
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專業知識 |
實務技能 |
資訊能力 |
整合創新 |
外語能力 |
熱誠抗壓 |
表達溝通 |
敬業合群 |
人文素養 |
服務關懷 |
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60% |
15% |
10% |
0% |
0% |
15% |
0% |
0% |
0% |
0% |
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系指標 |
1 |
2 |
3 |
7 |
4 |
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6 |
5 |
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8 |
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工程知識 |
實驗分析 |
工程實務 |
持續學習 |
系統設計 |
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解決問題 |
表達溝通與敬業合群 |
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倫理責任與人文素養 |
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| |
60% |
0% |
15% |
10% |
0% |
|
15% |
0% |
|
0% |
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| 中文課程大綱 |
(1) 質傳與擴散簡介 (2) 氣體中的分子擴散 (3) 液體中的分子擴散 (4) 固體中的分子擴散 (5) 蒸發 (6) 分離程序與吸收 (7) 氣-液分離與精餾 (8) 萃取
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| 英/日文課程大綱 |
(1) Introduction to mass transfer and diffusion (2) Gas molecular diffusion (3) Liquid molecular diffusion (4) Molecular diffusion in solids (5) Evaporation (6) Separate procedures and absorption (7) Gas - liquid separation and distillation (8) Extraction
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| 課程進度表 |
第1週 質傳與擴散簡介
第2~3週 氣體中的分子擴散
第3~4週 液體中的分子擴散
第5週 固體中的分子擴散
第6~7週 蒸發
第8週 分離程序與吸收
第9週 期中考(
第10~12週 分離程序與吸收
第13~17週 氣-液分離與精餾
第18週 期末考
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| 課程融入SDGs |
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| 期考調查 |
| 期中考(第9週)考試方式 |
筆試
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| 期末考(第18週)考試方式 |
筆試
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| 其他週考試考試週次與方式 |
作業，小考
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| 教學方式與評量方式 |
| 課程學習目標 | 教學方式 | 評量方式 |
| 學生熟知輸送基礎原理而會應用於速度、流量、動量、能量及質量均衡等數值計算 |
課堂講授
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筆試
（
平時
）
筆試
（
期中
）
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| 學生知道如何使輸送現象基礎應用於單元操作方法 |
課堂講授
|
筆試
（
平時
）
筆試
（
期中
）
筆試
（
期末
）
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| 學生能利用由各種輸送基礎原理來理解化工設備的操作原理與參數 |
課堂講授
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筆試
（
平時
）
筆試
（
期中
）
筆試
（
期末
）
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| 能與同學相互討論完成作業 |
啟發思考
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作業
（
期中
）
作業
（
期末
）
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| 能利用網際網路平台收集並研讀相關資料 |
實作演練
|
作業
（
期中
）
作業
（
期末
）
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| 指定用書 |
| 書名 |
Transport Processes and Separation Process Principle
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| 作者 |
Christie J. Geankoplis
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| 書局 |
Prentice Hall
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| 年份 |
2003
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| 國際標準書號(ISBN) |
0-13-121760-7
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| 版本 |
4th
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請同學尊重智慧財產權，使用正版教科書，不得非法影印，以免觸犯智慧財產權相關法令
。 |
| 參考書籍 |
James R. Welty、Charles E. Wicka、Robert E.Wilson、Fundamentals of Momentum、Heat、and Mass Transfer 4th edition、WILEY、2000.
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| 教學軟體 |
講義，板書
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| 課程規範 |
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