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南臺科技大學108學年度第2學期課程資訊
課程代碼 40D08302
課程中文名稱 單元操作(二)
課程英文名稱 Unit Operation II
學分數 3.0
必選修 必修
開課班級 四技化材三乙
任課教師 吳文昌
上課教室(時間)
週四 第2節 (I0306)
週四 第3節 (I0306)
週四 第4節 (I0306)
課程時數 3
實習時數 0
授課語言 1.華語
輔導考證 1.化工技術士
課程概述 本課程主要針對未來化學工程師的學子應具備化工程序單元操作的先備知識與操作原理,而熟知各種單元操作的設備、參數與問題解決方法。除了質量輸送外詳細探討各項重要單元操作,如蒸發、分離程序與吸收、 氣-液分離與精餾與 萃取等。
先修科目或預備能力
課程學習目標與核心能力之對應
編號中文課程學習目標英文課程學習目標對應系指標
1 學生熟知輸送基礎原理而會應用於速度、流量、動量、能量及質量均衡等數值計算 To be able to study with the basic principles which will be applied to transport speed, flow, momentum, energy and mass balance calculation and other values 1 工程知識
2 學生知道如何使輸送現象基礎應用於單元操作方法 To know how to make transport phenomena basic method applied to unit operations 1 工程知識
3 學生能利用由各種輸送基礎原理來理解化工設備的操作原理與參數 To be able to take advantage of the basic principles of transport phenomena to understand the operating principles of chemical equipment and parameters 3 工程實務
4 能與同學相互討論完成作業 To be able to discuss with classmates and finish homework 6 解決問題
5 能利用網際網路平台收集並研讀相關資料 To be able to collect and read the papers related to polymer via internet. 7 持續學習
就業力培養目標
  校指標 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
  專業知識 實務技能 資訊能力 整合創新 外語能力 熱誠抗壓 表達溝通 敬業合群 人文素養 服務關懷
  60% 15% 10% 0% 0% 15% 0% 0% 0% 0%
  系指標 1 2 3 7 4 6 5 8
  工程知識 實驗分析 工程實務 持續學習 系統設計 解決問題 表達溝通與敬業合群 倫理責任與人文素養
  60% 0% 15% 10% 0% 15% 0% 0%
中文課程大綱 (1) 質傳與擴散簡介 (2) 氣體中的分子擴散 (3) 液體中的分子擴散 (4) 固體中的分子擴散 (5) 蒸發 (6) 分離程序與吸收 (7) 氣-液分離與精餾 (8) 萃取

英/日文課程大綱 (1) Introduction to mass transfer and diffusion (2) Gas molecular diffusion (3) Liquid molecular diffusion (4) Molecular diffusion in solids (5) Evaporation (6) Separate procedures and absorption (7) Gas - liquid separation and distillation (8) Extraction
課程進度表 第一週:(1)莫耳平衡
第二~三週:(2)轉化率與反應器的大小之設計
第四~五週:(3)反應速率式與化學計量
第六~七週:(4)等溫反應器之設計 [第一次平時考]
第八週:(4)等溫反應器之設計
第九週:期中考
第十~十一週:(5)反應速率之數據的分析
第十二~十四週:(6)複合反應
第十四~十六週:(7)反應機構 [第二次平時考]
第十六~十七週:(8)穩態之非等溫反應器之設計
課程融入SDGs
期考調查
期中考(第9週)考試方式 筆試
期末考(第18週)考試方式 筆試
其他週考試考試週次與方式 筆試,作業
教學方式與評量方式
課程學習目標教學方式評量方式
學生熟知輸送基礎原理而會應用於速度、流量、動量、能量及質量均衡等數值計算
課堂講授  
作業平時
筆試平時
學生知道如何使輸送現象基礎應用於單元操作方法
課堂講授  
筆試期中
學生能利用由各種輸送基礎原理來理解化工設備的操作原理與參數
課堂講授  
作業平時
能與同學相互討論完成作業
課堂講授  
筆試平時
筆試期末
能利用網際網路平台收集並研讀相關資料
課堂講授  
筆試期中
筆試期末
指定用書
書名 Chemical Reaction Engineering (Third Edition)
作者 O. Levenspiel 原著,( 李尚凡、林振隆等編譯)
書局 高立圖書公司
年份 2009
國際標準書號(ISBN) 9789575849313
版本 3rd
請同學尊重智慧財產權,使用正版教科書,不得非法影印,以免觸犯智慧財產權相關法令
參考書籍 參考書籍
1.反應工程學 (林俊一) (文京圖書有限公司)。
2.反應工程 (田福助) (高立圖書有限公司)。
教學軟體 板書,講義,my 數位學習網
課程規範 1.了解反應速率、濃度變化與反應機構的意義與重要性。
2.暸解各種反應器的基本特色與選擇、設計規範。
3.了解反應器串連獲並聯的特色與基本演算。
4.了解均勻反應器的溫度效應。