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南臺科技大學106學年度第2學期課程資訊
課程代碼 52Q00Q01
課程中文名稱 品保制度理論與實務
課程英文名稱 Quality Assurance Regulation Concept and Practice
學分數 3.0
必選修 選修
開課班級 碩專工管一甲,碩專工管二甲
任課教師 王鵬森
選課人數
上限60 目前已選人數9
上課教室(時間)
週六 第3節 (D302)
週六 第4節 (D302)
週六 第5節 (D302)
課程時數 3
實習時數 0
授課語言 1.華語
輔導考證
課程概述 讓學生了解ISO 9000標準及如何建立、維持與落實ISO標準。
先修科目或預備能力
課程學習目標與核心能力之對應
編號中文課程學習目標英文課程學習目標
1 能了解ISO 9000國際品質標準
2 能建立與維持ISO標,並予以落實
3 能將ISO的概念與流程標準,明確表達並讓人理解
4 能培養具備流程與系統管理之能力,以符合ISO標準
5 能瞭解品質系統的最新發展情形
就業力培養目標 此門課程無設定權重值
中文課程大綱 1. ISO 9000概述
2. 品質管理系統與文件化
3. 管理階層責任
4. 資源管理
5. 產品實現
6. 量測、分析及改進

英/日文課程大綱 1. Introduction to ISO 9000
2. Quality Management System and documentation
3. Management commitment
4. Management of resources
5. Product realization
6. Measurement, analysis and improvement

課程進度表 第一週 ISO 9000品質管理系統概述。
第二週 組織前後環節:ISO 9001:2015條文介紹。
第三週 領導:ISO 9001:2015條文介紹。
第四週 規劃:ISO 9001:2015條文介紹。
第五週 支援:ISO 9001:2015條文介紹。
第六週 營運:ISO 9001:2015條文介紹。
第七週 績效評估:ISO 9001:2015條文介紹。
第八週 改進:ISO 9001:2015條文介紹。
第九週 期中考
第十週 稽核規劃。
第十一、十二週 文件化資訊之審查。
第十三週 稽核查檢表。
第十四、十五週 稽核發現與矯正措施通知單。
第十六、十七週 執行稽核與稽核報告。
第十八週 期末考
課程融入SDGs
期考調查
期中考(第9週)考試方式
期末考(第18週)考試方式
其他週考試考試週次與方式
教學方式與評量方式
課程學習目標教學方式評量方式
能了解ISO 9000國際品質標準
課堂講授  
筆試期中
筆試期末
能建立與維持ISO標,並予以落實
實作演練  
作業平時
能將ISO的概念與流程標準,明確表達並讓人理解
課堂講授  
日常表現平時
能培養具備流程與系統管理之能力,以符合ISO標準
課堂講授  
筆試期中
筆試期末
能瞭解品質系統的最新發展情形
課堂講授  
筆試期中
筆試期末
指定用書
書名 自編講義
作者 王鵬森
書局
年份
國際標準書號(ISBN)
版本
請同學遵守智慧財產權觀念,使用正版教科書,不得不法影印、下載及散布,以免觸犯智慧財產權相關法令
參考書籍 1.ISO 9001:2015品質管理系統:背景、概念、用語、要求事項 張文昌 中華民國品質學會 2016
2.中華民國國家標準CNS 12681:2016品質管理系統─要求事項
3.中華民國國家標準CNS 12680:2016品質管理系統─基本原理與詞彙
4.International Standard ISO 9001:2015 fifth edition 2015-09-15
教學軟體
課程規範