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南臺科技大學108學年度第2學期課程資訊
課程代碼 70N17401
課程中文名稱 存貨管理
課程英文名稱 Inventory Management
學分數 2.0
必選修 選修
開課班級 夜企管產攜四乙
任課教師 林義旭
上課教室(時間)
週二 第6節 (S207)
週二 第7節 (S207)
週二 第8節 (S207)
課程時數 2
實習時數 0
授課語言 1.華語
輔導考證
課程概述 在企業製造管理中,存貨控管與呆滯料處理一直是生產活動很重要的一環,如何做好存貨盤點與庫存管理,有效控管各類物料及存貨的安全存量避免生產缺料,更是存貨控管主要的課題。本課程將剖析存貨管理工作的內涵與重要性、瞭解存貨控制及其在採購的運用中所面臨的管理問題,以及提昇存貨主管及人員具備應有的素質和正確存貨管理方法,提升本身專業能力並進而促進存貨管理的價值。
先修科目或預備能力
課程學習目標與核心能力之對應
編號中文課程學習目標英文課程學習目標對應系指標
1 認識存貨管理之意義與重要性 1 基礎商管知識
2 了解存貨管理之規畫作業 5 作業管理知識
3 理解存量管制原理 6 創新與解決問題能力
4 了解如何提高公司資金生產力,降低存貨庫存成本,增強國際競爭力 7 整合與企劃
就業力培養目標
  校指標 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
  專業知識 實務技能 資訊能力 整合創新 外語能力 熱誠抗壓 表達溝通 敬業合群 人文素養 服務關懷
  10% 0% 50% 40% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
  系指標 1 2 3 4 8 5 9 6 7 10 11 12 13 15 14
  基礎商管知識 人力資源知識 行銷與業務知識 會計與財務知識 實務技能與證照 作業管理知識 資訊科技應用能力 創新與解決問題能力 整合與企劃 外語能力與國際觀 學習與抗壓 表達與溝通 工作態度與團隊合作 人文素養 企業倫理概念
  10% 0% 0% 0% 0% 50% 0% 30% 10% 0% 0% 0% 0% 0% 0%
中文課程大綱 1. 存貨管理的重要性
2. 存貨管理之概念與體系
2. 預測
4. 存量管制原理
5. 供應鏈管理
英/日文課程大綱 1. The Importance of Inventory Management
2. Frameworks for Inventory Management
3. Forecasting
4. Principle of inventory control
5. Supply Chain
課程進度表 第一週:導論
第二週:物料分類與編號
第三週~第四週:物料計畫
第五週~第八週:存量管制
第九週:期中考
第十週~第十一週:物料需求計畫
第十二週~第十三週:採購管理
第十四週~第十五週:驗收管理
第十六週:發料、領料、退料與催料管理
第十七週:倉儲管理
第十八週:期末考與報告
課程融入SDGs
期考調查
期中考(第9週)考試方式 筆試
期末考(第18週)考試方式 筆試、報告
其他週考試考試週次與方式
教學方式與評量方式
課程學習目標教學方式評量方式
認識存貨管理之意義與重要性
課堂講授  
作業平時
書面報告期末
筆試期中
筆試期末
了解存貨管理之規畫作業
課堂講授  
作業平時
書面報告期末
筆試期中
筆試期末
理解存量管制原理
課堂講授  
作業平時
書面報告期末
筆試期中
筆試期末
了解如何提高公司資金生產力,降低存貨庫存成本,增強國際競爭力
課堂講授  
作業平時
書面報告期末
筆試期中
筆試期末
指定用書
書名 現代物料管理
作者 傅和彥
書局 前程文化事業有限公司
年份 2016
國際標準書號(ISBN) 978-986-7239-36-5
版本 二版
請同學尊重智慧財產權,使用正版教科書,不得非法影印,以免觸犯智慧財產權相關法令
參考書籍 1. 林清河、物料管理、華泰、2006
2. Silver, Pyke & Peterson、Inventory Management and Production Planning and Scheduling、Wiley、1998
教學軟體
課程規範