| 課程代碼 |
B0N09803
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| 課程中文名稱 |
觀光導論(與專四技休閒一甲合開)
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| 課程英文名稱 |
Principles of Tourism
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| 學分數 |
3.0
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| 必選修 |
必修
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| 開課班級 |
夜四技休閒一丙
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| 任課教師 |
王嘉淳
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| 上課教室(時間) |
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週一
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第12節
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(T0508)
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週一
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第13節
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(T0508)
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|
週一
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第14節
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(T0508)
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| 課程時數 |
3
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| 實習時數 |
0
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| 授課語言 |
1.華語
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| 輔導考證 |
無
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| 課程概述 |
本課程協助學生理解觀光產業的組成要素及運作機制，並進一步探討觀光組成要素對於未來觀光發展趨勢的重要性。
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| 先修科目或預備能力 |
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課程學習目標與核心能力之對應
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| 編號 | 中文課程學習目標 | 英文課程學習目標 | 對應系指標 |
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1
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了解當今觀光概念、角色與功能
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1 休閒專業知識
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2
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了解觀光產業各部門、以及所需具備的專業能力
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2 專業技能
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3
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了解觀光所帶來各個層面的衝擊
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6 環境適應能力
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4
|
了解觀光產業未來發展與可能遇到的挑戰
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|
8 群體合作
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5
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發展觀光綜合知識技能與指出可能問題之所在
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|
12 專業倫理
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| 就業力培養目標 |
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校指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
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專業知識 |
實務技能 |
資訊能力 |
整合創新 |
外語能力 |
熱誠抗壓 |
表達溝通 |
敬業合群 |
人文素養 |
服務關懷 |
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30% |
30% |
0% |
0% |
0% |
20% |
0% |
10% |
10% |
0% |
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系指標 |
1 |
2 |
11 |
14 |
3 |
4 |
5 |
13 |
6 |
7 |
8 |
9 |
12 |
10 |
| |
休閒專業知識 |
專業技能 |
實務證照 |
實習與研習活動 |
電腦使用能力 |
綜合知識運用 |
英日語能力 |
國際觀 |
環境適應能力 |
解說與意見表達 |
群體合作 |
培養良好公民 |
專業倫理 |
服務學習 |
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30% |
30% |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
20% |
0% |
10% |
0% |
10% |
0% |
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| 中文課程大綱 |
1. 觀光導論
2. 觀光組織
3. 觀光旅遊行為
4. 觀光之供給需求、政策、規劃與發展
5. 觀光研究與行銷
6. 觀光旅遊業前景
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| 英/日文課程大綱 |
1. Tourism Overview
2. How Tourism is Organised
3. Understanding Travel Behaviour
4. Tourism Supply, Demand, Policy, Planning, and Development
5. Essentials of Tourism Research and Marketing
6. Tourism Prospects
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| 課程進度表 |
1. 課程說明
2. 導論
3. 觀光政策與行銷
4. 介紹旅行社
5. 導遊與領隊
6. 飯店業影片賞析
7. 飯店業組織與工作內容
8. 複習與討論
9. 期中考
10. 餐飲業影片賞析
11. 介紹餐飲業
12. 航空業影片賞析
13. 介紹航空業
14. 地方觀光休閒產業影片賞析
15. 介紹水上活動產業與發展
16. 影片賞析
17. 觀光產業倫理與社會責任
18. 期末考
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| 課程融入SDGs |
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| 期考調查 |
| 期中考(第9週)考試方式 |
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| 期末考(第18週)考試方式 |
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| 其他週考試考試週次與方式 |
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| 教學方式與評量方式 |
| 課程學習目標 | 教學方式 | 評量方式 |
| 了解當今觀光概念、角色與功能 |
課堂講授
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筆試
（
期中
）
筆試
（
期末
）
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| 了解觀光產業各部門、以及所需具備的專業能力 |
分組討論
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書面報告
（
平時
）
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| 了解觀光所帶來各個層面的衝擊 |
啟發思考
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日常表現
（
平時
）
|
| 了解觀光產業未來發展與可能遇到的挑戰 |
課堂講授
|
日常表現
（
平時
）
|
| 發展觀光綜合知識技能與指出可能問題之所在 |
課堂講授
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筆試
（
期中
）
筆試
（
期末
）
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| 指定用書 |
| 書名 |
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| 作者 |
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| 書局 |
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| 年份 |
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| 國際標準書號(ISBN) |
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| 版本 |
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請同學尊重智慧財產權，使用正版教科書，不得非法影印，以免觸犯智慧財產權相關法令
。 |
| 參考書籍 |
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| 教學軟體 |
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| 課程規範 |
1. 學生須負責分組事宜
2. 若缺席超過1/3則強制扣考
3. 若單一項目0分則期末成績不及格
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