| 課程代碼 |
B0N14T02
|
| 課程中文名稱 |
渡假村經營管理
|
| 課程英文名稱 |
Resort Management
|
| 學分數 |
3.0
|
| 必選修 |
選修
|
| 開課班級 |
夜四技休閒四乙
|
| 任課教師 |
施瑞賢
|
| 上課教室(時間) |
|
週一
|
第11節
|
(T0505)
|
|
週一
|
第12節
|
(T0505)
|
|
週一
|
第13節
|
(T0505)
|
|
| 課程時數 |
3
|
| 實習時數 |
0
|
| 授課語言 |
1.華語
|
| 輔導考證 |
無
|
| 課程概述 |
休閒、遊憩、觀光為近年倍甚重視的產業，渡假村是時代的潮流趨勢，本課程以實例引導學生瞭解不同屬性的渡假村，以及如何推廣分時渡假會員制的渡假村，另外，亦探討渡假村的市場區隔、組織架構、行銷計畫、策略聯盟、經營管理、規劃與開發，培育學生為綜合性人才，能迅即步入休閒產業職場。
|
| 先修科目或預備能力 |
|
|
課程學習目標與核心能力之對應
|
| 編號 | 中文課程學習目標 | 英文課程學習目標 | 對應系指標 |
|
1
|
本課程為時代的潮流所趨，介紹渡假村與經營管理基本知識及相關實例。
|
|
1 休閒專業知識
|
|
2
|
為有志從事觀光休閒遊憩事業、渡假村經營之同學入門奠基。
|
|
1 休閒專業知識
|
|
3
|
藉由一系列的主題探討及師生參與式的學習，熟悉現行渡假村各項機能與作業程序。
|
|
1 休閒專業知識
|
|
4
|
協助學生對未來所面臨的事業挑戰有所認知與準備。
|
|
1 休閒專業知識
|
|
| 就業力培養目標 |
| |
校指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
| |
專業知識 |
實務技能 |
資訊能力 |
整合創新 |
外語能力 |
熱誠抗壓 |
表達溝通 |
敬業合群 |
人文素養 |
服務關懷 |
| |
100% |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
| |
系指標 |
1 |
2 |
11 |
14 |
3 |
4 |
5 |
13 |
6 |
7 |
8 |
9 |
12 |
10 |
| |
休閒專業知識 |
專業技能 |
實務證照 |
實習與研習活動 |
電腦使用能力 |
綜合知識運用 |
英日語能力 |
國際觀 |
環境適應能力 |
解說與意見表達 |
群體合作 |
培養良好公民 |
專業倫理 |
服務學習 |
| |
100% |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
|
| 中文課程大綱 |
1.渡假村的遊客
2.渡假住宅區
3.渡假村產品屬性與經營規劃
4.渡假村組織結構
5.個案研討：水上渡假村
6.渡假村市場行銷
7.渡假村人力資源管理
8.渡假村策略聯盟
9.渡假村的美療營運
10.渡假村經營管理
11.渡假村的開發與發展
12.個案研討：山上/滑雪渡假村
13.個案研討：高爾夫渡假村
14.渡假村的規劃與設計
|
| 英/日文課程大綱 |
1. Resort Visitor
2. Resort Residential Area
3. Resort Product Attributes and Business Planning
4. Resort Organizational Structure
5. Case Study: Water Resort
6. Resort Marketing
7. Resort Human Resources Management
8. Resort Strategic Alliance
9. Spa Resort
10. Resort Management
11. Resort Exploitation and Development
12. Case Study: Mountain / Ski resort
13. Case Study: Golf Resort
14. Resort Planning and Design
|
| 課程進度表 |
|
| 課程融入SDGs |
|
| 期考調查 |
| 期中考(第9週)考試方式 |
|
| 期末考(第18週)考試方式 |
|
| 其他週考試考試週次與方式 |
|
|
| 教學方式與評量方式 |
| 課程學習目標 | 教學方式 | 評量方式 |
| 本課程為時代的潮流所趨，介紹渡假村與經營管理基本知識及相關實例。 |
--
|
--
|
| 為有志從事觀光休閒遊憩事業、渡假村經營之同學入門奠基。 |
--
|
--
|
| 藉由一系列的主題探討及師生參與式的學習，熟悉現行渡假村各項機能與作業程序。 |
--
|
--
|
| 協助學生對未來所面臨的事業挑戰有所認知與準備。 |
--
|
--
|
|
| 指定用書 |
| 書名 |
|
| 作者 |
|
| 書局 |
|
| 年份 |
|
| 國際標準書號(ISBN) |
|
| 版本 |
|
請同學尊重智慧財產權，使用正版教科書，不得非法影印，以免觸犯智慧財產權相關法令
。 |
| 參考書籍 |
|
| 教學軟體 |
|
| 課程規範 |
|