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南臺科技大學106學年度第2學期課程資訊
課程代碼 C0D5BJ01
課程中文名稱 接待與導覽日語
課程英文名稱 Receptionist and Tourist Japanese
學分數 3.0
必選修 選修
開課班級 四技英語三甲,四技英語三乙
任課教師 鄭淑勻
上課教室(時間)
週五 第5節 (T0310)
週五 第6節 (T0310)
週五 第7節 (T0310)
課程時數 3
實習時數 0
授課語言 1.華語
輔導考證
課程概述 幫助學生具備流利日語接待與導覽能力與實務演練
先修科目或預備能力
課程學習目標與核心能力之對應
編號中文課程學習目標英文課程學習目標對應系指標
1 幫助學生具備流利日語接待與導覽能力 8 人際溝通
2 熟悉日語接待與導覽相關用詞與技巧 6 第二外語
3 具備接待與導覽實務演練經驗 4 就業實務
4 具備接待與導覽專業知識 12 人文素養
就業力培養目標
  校指標 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
  專業知識 實務技能 資訊能力 整合創新 外語能力 熱誠抗壓 表達溝通 敬業合群 人文素養 服務關懷
  0% 30% 0% 0% 40% 0% 10% 0% 20% 0%
  系指標 1 2 3 4 5 9 6 7 8 10 12 11
  英文表達能力 英文聽讀能力 專業英文 就業實務 資訊能力 整合創新 第二外語 熱誠抗壓 人際溝通 敬業合群 人文素養 服務學習
  0% 0% 0% 30% 0% 0% 40% 0% 10% 0% 20% 0%
中文課程大綱 1. 幫助學生具備流利日語接待與導覽能力
2. 熟悉日語接待相關用詞與技巧
3. 熟悉日語導覽相關用詞與技巧
4. 具備接待與導覽實務演練經驗
英/日文課程大綱
課程進度表 1.緒論(了解學習目標與課程大綱)。
2.複習及敬語解說(1)。
3.敬語解說(2))。
4.用日語座席訂位與確認。
5.日語帶位引領/訂房確認。
6.日語點餐服務/客房服務。
7.日語建議或抱怨處理。
8.日語送客接待。
9.日語結帳。
10.入住時解說日語。
11. 電話訂房日語。
12.導覽日語
課程融入SDGs
期考調查
期中考(第9週)考試方式
期末考(第18週)考試方式
其他週考試考試週次與方式
教學方式與評量方式
課程學習目標教學方式評量方式
幫助學生具備流利日語接待與導覽能力
課堂講授  
筆試平時
筆試期中
熟悉日語接待與導覽相關用詞與技巧
分組討論  
課堂講授  
同儕互評平時
具備接待與導覽實務演練經驗
分組討論  
課堂講授  
筆試期末
具備接待與導覽專業知識
課堂講授  
同儕互評平時
指定用書
書名 服務業日本語 飯店篇
作者 キャプラン株式会社
書局 大新書局
年份 2012
國際標準書號(ISBN) 978-986-6882-44-9
版本 1
請同學尊重智慧財產權,使用正版教科書,不得非法影印,以免觸犯智慧財產權相關法令
參考書籍 請洽任課老師
教學軟體
課程規範 註1:平時將有小考, 若需缺考請先請假,若是事假則於一星期前請假,若是病假則於事後補醫生證明,可免除計算ㄧ次小考。一學期請假以二次為限,若超過三次,以公平為原則,當次小考則以零分計算。所有假別包含在內(事假、公假、病假等).
註2:上課間盡量不要使用手機及聊天睡覺等。