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南臺科技大學108學年度第2學期課程資訊
課程代碼 D0D01302
課程中文名稱 供應鏈管理
課程英文名稱 Supply Chain Management
學分數 3.0
必選修 必修
開課班級 四技行流二乙
任課教師 邱美倫
上課教室(時間)
週二 第7節 (T0709)
週二 第8節 (T0709)
週二 第9節 (T0709)
課程時數 3
實習時數 0
授課語言 1.華語 2.英語
輔導考證
課程概述 供應鏈管理是現代電子化企業採用的新管理模式。透過供應鏈管理模式,企業可有效整合上游供應商及下游通路顧客,進而提升參與供應鏈企業的競爭力。本課程透過授課、研討、個案等方式,將供應鏈管理的研革、程序、技能等知識系統性的傳授給修習學員。
先修科目或預備能力 (1)先修課程:"物流管理"或"生產管理"﹝必要﹞; (2)"管理數學"或"作業研究"﹝建議﹞
課程學習目標與核心能力之對應
編號中文課程學習目標英文課程學習目標對應系指標
1 需求、採購與訂單管理 Demand and Purchasing Management 1 基礎商管知識
2 存貨與倉儲管理 Inventory and Warehouse Management 2 行銷與銷售管理知識
3 運輸與配送規劃管理 Transportation and Distribution Management 3 供應鏈管理知識
4 資訊科技與運籌管理 Supply Chain Information Management 5 整合與解決問題能力
5 供應鏈策略管理 Supply Chain Strategic Management 5 整合與解決問題能力
6 供應鏈整合與協同管理 Supply Chain Integration and Coordination 6 企劃能力
就業力培養目標
  校指標 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
  專業知識 實務技能 資訊能力 整合創新 外語能力 熱誠抗壓 表達溝通 敬業合群 人文素養 服務關懷
  40% 15% 5% 20% 5% 5% 5% 5% 0% 0%
  系指標 1 2 3 6 8 9 4 5 7 10 11 12 13 15 14
  基礎商管知識 行銷與銷售管理知識 供應鏈管理知識 企劃能力 實務技能與證照 資訊科技應用能力 創新與創業能力 整合與解決問題能力 行銷與流通整合能力 外語能力與國際觀 學習與抗壓 表達與溝通 工作態度與團隊合作 人文素養 企業倫理概念
  10% 10% 20% 10% 5% 5% 5% 10% 5% 5% 5% 5% 5% 0% 0%
中文課程大綱 1. 課程介紹與 運籌管理系統
2. 需求、採購與訂單管理
3. 生產規劃與現場控制與排程系統
4. 存貨管理
5. 倉儲管理
6. 運輸與配送規劃管理
7. 資訊科技與運籌管理
8. 供應鏈策略管理
英/日文課程大綱 1. Introduction to Supply Chain/Logistics Management;
2. Demand, Purchasing, and Order Processing;
3. Production Planning and Scheduling;
4. Inventory Management;
5. Warehousing Management;
6. Transportation and Distribution Management;
7. Information and Communication Technology and Management;
8. Supply Chain Strategic Management.
課程進度表 1. 供應鏈管理概論/課程與修課要求簡介
2. 供應鏈協同規劃與作業
3. 供應鏈生產管理
4. 供應鏈存貨管理
5. 採購與供應管理
6. 國際運輸
7. 倉儲作業與管理
8. 貨物進出口通關概述
9. 期中測驗
10. 供應鏈資訊系統
11.國際物流中心與自由報易港區運作模式
12.食品供應鏈(冷鏈)管理與營運模式
13.個案分析與討論 (4周)
14.期末考試
課程融入SDGs
期考調查
期中考(第9週)考試方式 筆試/線上測驗
期末考(第18週)考試方式 筆試/線上測驗或期末報告(電子檔)
其他週考試考試週次與方式 筆試/線上測驗
教學方式與評量方式
課程學習目標教學方式評量方式
需求、採購與訂單管理
課堂講授  
筆試平時
存貨與倉儲管理
課堂講授  
筆試期中
運輸與配送規劃管理
課堂講授  
筆試平時
資訊科技與運籌管理
課堂講授  
作業平時
筆試期末
供應鏈策略管理
課堂講授  
作業平時
供應鏈整合與協同管理
課堂講授  
書面報告期末
筆試期末
指定用書
書名 供應鏈管理-觀念、運作與實務
作者 王翊和
書局 全華圖書
年份 2017
國際標準書號(ISBN) 9789864636730
版本 初版
請同學尊重智慧財產權,使用正版教科書,不得非法影印,以免觸犯智慧財產權相關法令
參考書籍 雜誌、商周、期刊
教學軟體 1. Kahoot 2. google software 3. http://flip.stust.edu.tw (南台數位學習教學網站)。
課程規範 1. 個案分析與討論要交專題研究報告與上台簡報(每個人都要上台)。
2. 作業與報告一律以電子檔繳交到網路教學平台的作業繳交區
3. 手機請安裝 kahoot 軟體(不定期進行測驗)
4. 配合課程參與校外產業界教學觀摩與指定校內專題演講。