| 課程代碼 |
D0N10101
|
| 課程中文名稱 |
零售管理
|
| 課程英文名稱 |
Retail Management
|
| 學分數 |
3.0
|
| 必選修 |
必修
|
| 開課班級 |
夜二技行流三甲,夜四技行流三甲
|
| 任課教師 |
李昀真
|
| 上課教室(時間) |
|
週四
|
第12節
|
(T0311)
|
|
週四
|
第13節
|
(T0311)
|
|
週四
|
第14節
|
(T0311)
|
|
| 課程時數 |
3
|
| 實習時數 |
0
|
| 授課語言 |
1.華語
|
| 輔導考證 |
無
|
| 課程概述 |
本課程針對零售基本概念、零售規劃技巧、零售機構之管理、以及零售之行銷組合等四大部份講授，並由同學針對中文個案做分析報告與討論。
|
| 先修科目或預備能力 |
|
|
課程學習目標與核心能力之對應
|
| 編號 | 中文課程學習目標 | 英文課程學習目標 | 對應系指標 |
|
1
|
零售概念
|
|
1 基礎商管知識
|
|
2
|
零售規劃技巧
|
|
6 企劃能力
|
|
3
|
零售機構之管理
|
|
13 工作態度與團隊合作
|
|
4
|
零售之行銷組合
|
|
2 行銷與銷售管理知識
|
|
5
|
零售業的商品陳列
|
|
7 行銷與流通整合能力
|
|
6
|
零售業的供應鏈管理
|
|
3 供應鏈管理知識
|
|
| 就業力培養目標 |
| |
校指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
| |
專業知識 |
實務技能 |
資訊能力 |
整合創新 |
外語能力 |
熱誠抗壓 |
表達溝通 |
敬業合群 |
人文素養 |
服務關懷 |
| |
55% |
15% |
0% |
20% |
0% |
0% |
0% |
10% |
0% |
0% |
| |
系指標 |
1 |
2 |
3 |
6 |
8 |
9 |
4 |
5 |
7 |
10 |
11 |
12 |
13 |
15 |
14 |
| |
基礎商管知識 |
行銷與銷售管理知識 |
供應鏈管理知識 |
企劃能力 |
實務技能與證照 |
資訊科技應用能力 |
創新與創業能力 |
整合與解決問題能力 |
行銷與流通整合能力 |
外語能力與國際觀 |
學習與抗壓 |
表達與溝通 |
工作態度與團隊合作 |
人文素養 |
企業倫理概念 |
| |
15% |
25% |
15% |
15% |
0% |
0% |
0% |
0% |
20% |
0% |
0% |
0% |
10% |
0% |
0% |
|
| 中文課程大綱 |
1.零售概念
2.零售規劃技巧
3.零售機構之管理
4.零售之行銷組合
|
| 英/日文課程大綱 |
1.The introduction of retailing
2.The skills of retiling strategy
3.The retailing management
4.The marketing association of retailing
|
| 課程進度表 |
週次 上課內容 上課章節 備註
1 課程簡介
2 零售概論 第一章
3 零售商型態 第二章
4 多重通路零售 第三章
5 零售市場策略 第四章 繳交報告題目期限
6 放假 慎終追遠
7 管理商品搭配及採購第十一、十二章
8 零售訂價 第十三章
9 期中考 加油喔！！
10 零售立地 第六章 更改報告題目期限
11 零售位址 第七章
12 商店布置和設計 第十六章
13 零售溝通組合 第十四章
14 資訊系統與供應鏈管理第九章
15 分組報告 第一至三組
16 分組報告 第四至六組
17 分組報告 第七至九組
繳交期末分組報告
18 期末考
|
| 課程融入SDGs |
|
| 期考調查 |
| 期中考(第9週)考試方式 |
|
| 期末考(第18週)考試方式 |
|
| 其他週考試考試週次與方式 |
|
|
| 教學方式與評量方式 |
| 課程學習目標 | 教學方式 | 評量方式 |
| 零售概念 |
課堂講授
|
作業
（
期中
）
|
| 零售規劃技巧 |
課堂講授
|
作業
（
期中
）
|
| 零售機構之管理 |
課堂講授
|
口頭報告
（
平時
）
|
| 零售之行銷組合 |
分組討論
|
書面報告
（
期末
）
|
| 零售業的商品陳列 |
課堂講授
|
書面報告
（
期末
）
|
| 零售業的供應鏈管理 |
課堂講授
|
書面報告
（
期末
）
|
|
| 指定用書 |
| 書名 |
零售管理
|
| 作者 |
Levy, Weitz & Grewal，許英傑、黃慧玲譯
|
| 書局 |
台北市：McGraw-Hill
|
| 年份 |
2015
|
| 國際標準書號(ISBN) |
978-986-341-191-8
|
| 版本 |
第九版
|
請同學尊重智慧財產權，使用正版教科書，不得非法影印，以免觸犯智慧財產權相關法令
。 |
| 參考書籍 |
★許英傑、黃淑姿，零售管理：行銷觀點，新北市：前程文化，2014
★許英傑、李冠穎，連鎖管理，新北市：前程文化，2012
★周添城等著，連鎖加盟經營概論，新北市：普林斯頓，2011
★周泰華、杜富燕，零售管理概論第二版，台北市：華泰文化，2011
★謝致慧，賣場規劃與管理，台北市：五南圖書，2008
|
| 教學軟體 |
Microsoft Office PowerPoint
|
| 課程規範 |
1.上課時請不要在下面發言。
2.上課時請將手機靜音或關機。
3.作業涉嫌抄襲者，無論抄襲者及被抄襲者，一概以不及格論，絕不寬貸！此外，請在規定時間內繳交期中及期末作業，逾時不候！並請將期中、期末及分組報告印列繳交，請勿直接以E-mail繳交！
4.期末口頭報告當天的組員，如未到者，期末口頭成績以零分計。如口頭報告當天因故未到者，請提出證明，以方便老師評分。
5.其他，得隨時補充之。
|