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南臺科技大學108學年度第2學期課程資訊
課程代碼 E0D38O01
課程中文名稱 台日服務產業管理概論
課程英文名稱 The Service Industries Management between Taiwan and Japan
學分數 2.0
必選修 選修
開課班級 四技日語二甲,四技日語二乙
任課教師 盧駿葳
上課教室(時間)
週二 第8節 (T0104)
週二 第9節 (T0104)
課程時數 2
實習時數 0
授課語言 1.華語 2.日語
輔導考證
課程概述 日式企業管理嚴明,十分重視上下尊卑倫理關係。而台日企業的管理文化與模式方面有何差異,將於本課程中敘述。服務業涵括甚廣,包含教育、金融、觀光、貿易、航空、物流等行業。其中包含的字彙與含意甚多,故於課程中,藉由講解,帶領同學了解不同性質之台日服務產業管理差異。
先修科目或預備能力
課程學習目標與核心能力之對應
編號中文課程學習目標英文課程學習目標對應系指標
1 透過教師講解,理解台日服務產業管理的日語。 1 日語應用
2 透過老師實務經驗的講解,使學生能夠正確地翻譯口譯台日服務產業管理相關用語。 3 翻譯實務
3 經由分組報告及充分討論和書面資料之呈述,讓學生活用台日服務產業管理相關用語。 4 報告溝通
4 藉由分組報告的過程,學生可以充分收集台日服務產業管理相關用語並了解其特殊性。 11 服務關懷
5 透過本課程的解說,讓學生了解台日服務產業管理的差異性。 7 企業倫理
6 藉由課堂展演,讓學表現自我的人文管理特長。 10 人文藝術
就業力培養目標
  校指標 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
  專業知識 實務技能 資訊能力 整合創新 外語能力 熱誠抗壓 表達溝通 敬業合群 人文素養 服務關懷
  20% 20% 0% 0% 0% 0% 20% 10% 15% 15%
  系指標 1 3 6 2 5 8 9 4 7 10 11
  日語應用 翻譯實務 專題企劃 軟體應用 辨識構思 外國語文 適應社會 報告溝通 企業倫理 人文藝術 服務關懷
  20% 20% 0% 0% 0% 0% 0% 20% 10% 15% 15%
中文課程大綱 1.服務業的定義
2.台日管理的基礎架構差異性
3.台日服務業職場文化
4.服務業管理相關專門用語與法規
英/日文課程大綱 1.Identified of the service industries
2.The differentiation of companies bases between Taiwan and Japan
3.The differentiation of carrier culture between Taiwan and Japan
4.Professional words and rules of this industries
課程進度表 108-2 台日服務產業管理概論 四技日語二甲乙 課程計畫
周二 8.9堂 T0104

第一周 3/3 課程介紹、選小老師、教室規範、考試規範介紹。
第二周 3/10 接待和款待的意義
第三周 3/17 服務產業的意義
第四周 3/24 管理的意義
第五周 3/31 企業的主要經營方向
第六周 4/7 企業的策略探討
第七周 4/14 企業的服務人員培養重點分析
第八周 4/21 複習
第九周 4/28 期中考
第十周 5/5 檢討、分析
第十一周 5/12 業界老師分享
第十二周 5/19 服務業的規範實務分析1
第十三周 5/26服務業的規範實務分析2
第十四周 6/2服務業的規範實務分析3
第十五周 6/9服務業的規範實務分析4
第十六周 6/16服務業的規範實務分析5
第十七周 6/23 總複習
第十八周 6/30 期末考
課程融入SDGs
期考調查
期中考(第9週)考試方式 期中考筆試並且需要期中報告(上傳影片)
期末考(第18週)考試方式 筆試
其他週考試考試週次與方式 小考與分組和課堂的個人回答表現
教學方式與評量方式
課程學習目標教學方式評量方式
透過教師講解,理解台日服務產業管理的日語。
課堂講授  
課堂展演平時
透過老師實務經驗的講解,使學生能夠正確地翻譯口譯台日服務產業管理相關用語。
課堂講授  
口頭報告平時
經由分組報告及充分討論和書面資料之呈述,讓學生活用台日服務產業管理相關用語。
分組討論  
口頭報告期中
藉由分組報告的過程,學生可以充分收集台日服務產業管理相關用語並了解其特殊性。
分組討論  
書面報告期中
筆試期中
透過本課程的解說,讓學生了解台日服務產業管理的差異性。
課堂講授  
筆試期中
藉由課堂展演,讓學表現自我的人文管理特長。
課堂講授  
筆試期末
指定用書
書名
作者
書局
年份
國際標準書號(ISBN)
版本
請同學尊重智慧財產權,使用正版教科書,不得非法影印,以免觸犯智慧財產權相關法令
參考書籍 教師自編教材
教學軟體
課程規範 本課程有日文的相關資料和文件需要閱讀和考試,需要日文有一定程度者(N3或以上)。
本課程的期中考需要分組上傳影片,預定5人一組,上傳影片的內容依照課程抽籤決定(與服務產業有關)。
本課程需要考校內(系上會辦理)的TQC日文打字證照(或者之前考過一分鐘超過30個字的證書也可以認可)。(門檻為一分鐘30個字的進階證照)。費用為TQC基金會收取,金額約NT$300/人。課堂中只會指導練習的方法,要同學自己回家練習,預定期末考前三周正式TQC日打測驗。