| 課程代碼 |
H0D12C01
|
| 課程中文名稱 |
進階生物化學
|
| 課程英文名稱 |
Advanced biochemistry
|
| 學分數 |
3.0
|
| 必選修 |
系定選修
|
| 開課班級 |
四生技食品二甲
|
| 任課教師 |
張春生
|
| 上課教室(時間) |
|
週四
|
第6節
|
(I0702)
|
|
週四
|
第7節
|
(I0702)
|
|
週四
|
第8節
|
(I0702)
|
|
| 課程時數 |
3
|
| 實習時數 |
0
|
| 授課語言 |
1.華語
|
| 輔導考證 |
無
|
| 課程概述 |
建立分子生物及代謝之基本觀念，作為分子生物學及基因工程學之重要基礎。
|
| 先修科目或預備能力 |
生物學、化學
|
|
課程學習目標與核心能力之對應
|
| 編號 | 中文課程學習目標 | 英文課程學習目標 | 對應系指標 |
|
1
|
了解脂質結構及如何代謝
|
Understanding of cell structure and biochemical relationship
|
1 生技專業知識
|
|
2
|
了解能量改變之重要及電子傳遞機制
|
Understanding of the protein composition and 3D structure
|
1 生技專業知識
|
|
3
|
了解碳水化合物之代謝
|
Understanding of the principles of the process of protein purification
|
4 製程整合創新
|
|
4
|
解析生物化學與目前生技與醫學的演進
|
The analysis of Biochemistry and biotech with the evolution of medicine
|
8 環境自我調適
|
|
| 就業力培養目標 |
| |
校指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
| |
專業知識 |
實務技能 |
資訊能力 |
整合創新 |
外語能力 |
熱誠抗壓 |
表達溝通 |
敬業合群 |
人文素養 |
服務關懷 |
| |
70% |
0% |
0% |
20% |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
10% |
| |
系指標 |
1 |
2 |
6 |
3 |
4 |
|
|
5 |
7 |
|
8 |
| |
生技專業知識 |
實務操作技能 |
解決問題能力 |
科學數據分析 |
製程整合創新 |
|
|
表達溝通技巧 |
團隊合群互動 |
|
環境自我調適 |
| |
70% |
0% |
0% |
0% |
20% |
|
|
0% |
0% |
|
10% |
|
| 中文課程大綱 |
能差與電子轉移在代謝之重要性
碳水化合物
醣解
檸檬酸循環
電子傳遞與氧化磷酸化
脂質代謝
|
| 英/日文課程大綱 |
The importance of energy changes and electron transfer in metabolism
Carbohydrates
Glycolysis
The citric acid cycle
Electron transport and oxidative phosphorylation
Lipid metabolism
|
| 課程進度表 |
|
| 課程融入SDGs |
|
| 期考調查 |
| 期中考(第9週)考試方式 |
|
| 期末考(第18週)考試方式 |
|
| 其他週考試考試週次與方式 |
|
|
| 教學方式與評量方式 |
| 課程學習目標 | 教學方式 | 評量方式 |
| 了解脂質結構及如何代謝 |
--
|
--
|
| 了解能量改變之重要及電子傳遞機制 |
--
|
--
|
| 了解碳水化合物之代謝 |
--
|
--
|
| 解析生物化學與目前生技與醫學的演進 |
--
|
--
|
|
| 指定用書 |
| 書名 |
|
| 作者 |
|
| 書局 |
|
| 年份 |
|
| 國際標準書號(ISBN) |
|
| 版本 |
|
請同學尊重智慧財產權，使用正版教科書，不得非法影印，以免觸犯智慧財產權相關法令
。 |
| 參考書籍 |
|
| 教學軟體 |
|
| 課程規範 |
|