| 課程代碼 |
H0D12C01
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| 課程中文名稱 |
進階生物化學
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| 課程英文名稱 |
Advanced biochemistry
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| 學分數 |
3.0
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| 必選修 |
選修
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| 開課班級 |
四生技食品二甲,四生技食品二乙
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| 任課教師 |
張春生
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| 選課人數 |
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| 上課教室(時間) |
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週五
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第5節
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(I0207)
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週五
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第6節
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(I0207)
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週五
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第7節
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(I0207)
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| 課程時數 |
3
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| 實習時數 |
0
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| 授課語言 |
1.華語
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| 輔導考證 |
無
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| 課程概述 |
建立分子生物及代謝之基本觀念，作為分子生物學及基因工程學之重要基礎。
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| 先修科目或預備能力 |
生物學、化學
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課程學習目標與核心能力之對應
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| 編號 | 中文課程學習目標 | 英文課程學習目標 | 對應系指標 |
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1
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了解脂質結構及如何代謝
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Understanding of cell structure and biochemical relationship
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1 生技專業知識
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2
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了解能量改變之重要及電子傳遞機制
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Understanding of the protein composition and 3D structure
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1 生技專業知識
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3
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了解碳水化合物之代謝
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Understanding of the principles of the process of protein purification
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4 製程整合創新
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4
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解析生物化學與目前生技與醫學的演進
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The analysis of Biochemistry and biotech with the evolution of medicine
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8 環境自我調適
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| 就業力培養目標 |
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校指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
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專業知識 |
實務技能 |
資訊能力 |
整合創新 |
外語能力 |
熱誠抗壓 |
表達溝通 |
敬業合群 |
人文素養 |
服務關懷 |
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70% |
0% |
0% |
20% |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
10% |
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系指標 |
1 |
2 |
6 |
3 |
4 |
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5 |
7 |
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8 |
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生技專業知識 |
實務操作技能 |
解決問題能力 |
科學數據分析 |
製程整合創新 |
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表達溝通技巧 |
團隊合群互動 |
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環境自我調適 |
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70% |
0% |
0% |
0% |
20% |
|
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0% |
0% |
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10% |
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| 中文課程大綱 |
能差與電子轉移在代謝之重要性
碳水化合物
醣解
檸檬酸循環
電子傳遞與氧化磷酸化
脂質代謝
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| 英/日文課程大綱 |
The importance of energy changes and electron transfer in metabolism
Carbohydrates
Glycolysis
The citric acid cycle
Electron transport and oxidative phosphorylation
Lipid metabolism
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| 課程進度表 |
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| 課程融入SDGs |
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| 期考調查 |
| 期中考(第9週)考試方式 |
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| 期末考(第18週)考試方式 |
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| 其他週考試考試週次與方式 |
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| 教學方式與評量方式 |
| 課程學習目標 | 教學方式 | 評量方式 |
| 了解脂質結構及如何代謝 |
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| 了解能量改變之重要及電子傳遞機制 |
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| 了解碳水化合物之代謝 |
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| 解析生物化學與目前生技與醫學的演進 |
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| 指定用書 |
| 書名 |
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| 作者 |
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| 書局 |
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| 年份 |
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| 國際標準書號(ISBN) |
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| 版本 |
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請同學遵守智慧財產權觀念，使用正版教科書，不得不法影印、下載及散布，以免觸犯智慧財產權相關法令
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| 參考書籍 |
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| 教學軟體 |
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| 課程規範 |
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