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南臺科技大學107學年度第2學期課程資訊
課程代碼 H0D13V02
課程中文名稱 應用生物科技概論
課程英文名稱 Introduction of Applied Biotechnology
學分數 3.0
必選修 系定選修
開課班級 四技生技二乙
任課教師 褚俊傑
上課教室(時間)
週二 第2節 (I0209)
週二 第3節 (I0209)
週二 第4節 (I0209)
課程時數 3
實習時數 0
授課語言 1.華語
輔導考證
課程概述 應用生物科技概論提供了廣泛的論述包含分子生物學、生物資訊學、基因體學和蛋白質體學等。藉由介紹生物科技的相關應用技術來使學生更加了解生物科技相關知識與應用。
先修科目或預備能力
課程學習目標與核心能力之對應
編號中文課程學習目標英文課程學習目標對應系指標
1 生物科技的起源與基本知識 Learn the origins and basic knowledge of biotechnology 1 生技專業知識
2 學習如何應用生物科技 Learn how to apply biotechnology 6 解決問題能力
3 學習搜尋生物資訊 Learn bioinformatics database searching 2 實務操作技能
4 學習分組討論應用生物科技議題 Learn group discussion on biotechnology issues 7 團隊合群互動
就業力培養目標
  校指標 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
  專業知識 實務技能 資訊能力 整合創新 外語能力 熱誠抗壓 表達溝通 敬業合群 人文素養 服務關懷
  60% 30% 0% 0% 0% 0% 0% 10% 0% 0%
  系指標 1 2 6 3 4 5 7 8
  生技專業知識 實務操作技能 解決問題能力 科學數據分析 製程整合創新 表達溝通技巧 團隊合群互動 環境自我調適
  60% 10% 20% 0% 0% 0% 10% 0%
中文課程大綱 1. 生物科技之應用與挑戰
2. 基因和基因體學基本概念
3. 生物技術的發展與應用
4. 基因重組科技簡介與應用
5. 蛋白質生產與純化
英/日文課程大綱 1. Application and Challenge of Biotechnology
2. Basic Concepts of Genes and Genomics
3. Development and Application of Biotechnique
4.Introduction and application of Recombinant DNA Technology
5.Production and Purification of Protein
課程進度表 第1周 本學期課程簡介
第2週 生物技術概論
第3週 DNA基本技術
第4週 RNA及轉錄相關技術
第5週 蛋白質及免疫技術
第6週 基因選殖
第7週 限制酶及其他核酸酵素
第8週 聚合酶鏈反應
第9週 期中考
第10週 基因轉殖及基因剔除技術
第11週 單株抗體及其應用發展
第12週 基因改良食品及植物基因轉殖
第13週 基因轉殖動物的應用
第14週 幹細胞
第15週 基因治療
第16週 生物晶片
第17週 基因體計畫
第18週 期末考
期考調查
期中考(第9週)考試方式
期末考(第18週)考試方式
其他週考試考試週次與方式
教學方式與評量方式
課程學習目標教學方式評量方式
生物科技的起源與基本知識
課堂講授  
筆試期中
學習如何應用生物科技
課堂講授  
筆試期中
學習搜尋生物資訊
課堂講授  
筆試期末
學習分組討論應用生物科技議題
課堂講授  
筆試平時
筆試期末
指定用書
書名 生物技術 (第六版)
作者 張玉瓏、徐乃芝、許素菁
書局 新文京
年份 2017
國際標準書號(ISBN) 978-986-430-252-9
版本 第六版
請同學尊重智慧財產權,使用正版教科書,不得非法影印,以免觸犯智慧財產權相關法令
參考書籍 書名:生物技術概論 (第五版)
作者:鍾竺均,陳偉
出版社:新文京
出版日期:2016/06/01
書名:生物技術概論
作者:林長平、劉瑞芬、莊榮輝、丁詩同、李宣書等編著
出版社:華杏
出版日期:2009/07/15
書名:生物技術概論
作者: 劉仲康/總校閱,方力行、林俊希、陳振文、郭英敏、劉仲康、蔣炳煜/譯
出版社:高立圖書
出版日期:2010/08/30
書名:生物科技概論
作者: 劉仲康
出版社:學富文化
出版日期:2006/08/01
教學軟體
課程規範