| 課程代碼 |
I0D25H02
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| 課程中文名稱 |
家政教育
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| 課程英文名稱 |
Home Economic
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| 學分數 |
2.0
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| 必選修 |
選修
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| 開課班級 |
四技幼保一乙
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| 任課教師 |
沈玫宜
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| 上課教室(時間) |
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週二
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第3節
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(W0506)
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週二
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第4節
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(W0506)
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| 課程時數 |
2
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| 實習時數 |
0
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| 授課語言 |
1.華語
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| 輔導考證 |
無
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| 課程概述 |
家政非家務，本課程將以個人與家庭為核心，生活為主要內涵，從家庭人際關係、資源管理、飲食、衣著與居住等學生切身相關之生活議題，以培養良好的生活能力、建構健康家庭概念與尊重多元之價值觀。本課程將涵蓋從基本手工技巧應用、花藝設計到家庭關係、家庭資訊管理以及擇業、擇偶、擇居等一切和家庭相關的事物都將是學習的內容。
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| 先修科目或預備能力 |
幼保系學生為主
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課程學習目標與核心能力之對應
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| 編號 | 中文課程學習目標 | 英文課程學習目標 | 對應系指標 |
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1
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提升個人及家庭生活管理能力
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10 社會適應
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2
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增進個人形象管理及餐桌禮儀
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9 人文氣質
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3
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學習生活手藝創作技巧
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2 教保實務
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4
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應用生活創作技巧於教保活動課程
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8 驗證整合
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| 就業力培養目標 |
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校指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
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專業知識 |
實務技能 |
資訊能力 |
整合創新 |
外語能力 |
熱誠抗壓 |
表達溝通 |
敬業合群 |
人文素養 |
服務關懷 |
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0% |
30% |
5% |
25% |
5% |
10% |
0% |
5% |
20% |
0% |
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系指標 |
1 |
2 |
3 |
8 |
4 |
10 |
5 |
6 |
9 |
7 |
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教保知識 |
教保實務 |
文書處理 |
驗證整合 |
語言表達 |
社會適應 |
人際溝通 |
專業倫理 |
人文氣質 |
服務學習 |
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0% |
30% |
5% |
25% |
5% |
10% |
0% |
5% |
20% |
0% |
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| 中文課程大綱 |
家政教育概論及範疇
家庭生活教育
青少年與家庭關係
國際禮儀 餐桌禮儀
手工飾品創作一
手工藝品創作二
兩性相處
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| 英/日文課程大綱 |
Introduction
Home Economic Management
Youth and Family relation
Personal Image ＆table manner
Hand craft skills
Application of hand craft skills within ECE classes
Gender education
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| 課程進度表 |
課程介紹 家政與生活
國際禮儀
服裝儀容與人際互動
基本縫工1
兩性交往議題探討（班級輔導）
性侵害&性騷擾
基本縫工2
手創製作1 種子藝術
期中考
手創製作與幼兒園美感及健康課程之聯結
飲食文化與健康
手創製作2 布製品創意一
手創製作3 布製品創意二
兩性相處的秘笈
期末報告
期末報告
期末考
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| 課程融入SDGs |
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| 期考調查 |
| 期中考(第9週)考試方式 |
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| 期末考(第18週)考試方式 |
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| 其他週考試考試週次與方式 |
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| 教學方式與評量方式 |
| 課程學習目標 | 教學方式 | 評量方式 |
| 提升個人及家庭生活管理能力 |
課堂講授
啟發思考
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作業
（
期中
）
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| 增進個人形象管理及餐桌禮儀 |
啟發思考
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日常表現
（
平時
）
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| 學習生活手藝創作技巧 |
實作演練
課堂講授
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實作
（
期末
）
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| 應用生活創作技巧於教保活動課程 |
專題演講
分組討論
成果驗收
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口頭報告
（
期末
）
實作
（
平時
）
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| 指定用書 |
| 書名 |
自編教材
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| 作者 |
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| 書局 |
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| 年份 |
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| 國際標準書號(ISBN) |
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| 版本 |
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請同學尊重智慧財產權，使用正版教科書，不得非法影印，以免觸犯智慧財產權相關法令
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| 參考書籍 |
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| 教學軟體 |
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| 課程規範 |
課堂手藝創作材料費由同學自付。 每次上課前會提早說明告知。
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