| 課程代碼 |
K0D38V02
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| 課程中文名稱 |
專業英文
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| 課程英文名稱 |
Tourism and Hospitality English
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| 學分數 |
2.0
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| 必選修 |
必修
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| 開課班級 |
四技多樂三乙
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| 任課教師 |
邱正寧
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| 上課教室(時間) |
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週三
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第3節
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(T0709)
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週三
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第4節
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(T0709)
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| 課程時數 |
2
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| 實習時數 |
0
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| 授課語言 |
1.華語
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| 輔導考證 |
無
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| 課程概述 |
延續大一的英文課程，加強單字能力，增加口語、閱讀練習份量，熟悉專業所需之英文基礎，並進一步加強專業英文聽說讀寫能力及英文檢定測驗之準備工作，以符不同領域內的職場英語需求。
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| 先修科目或預備能力 |
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課程學習目標與核心能力之對應
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| 編號 | 中文課程學習目標 | 英文課程學習目標 | 對應系指標 |
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1
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(1) 求職及職務相關英語
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1 專業知識
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2
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(2) 英語面試應對
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1 專業知識
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3
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(3) 新人報到與交際
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3 資訊能力
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4
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(4) 英語商務電話
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3 資訊能力
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5
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(5) 商務會議用語
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2 實務技能
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6
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(6) 報告工作進度
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4 整合創新
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7
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(7) 業務銷售與訂單事宜討論
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5 外語能力
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| 就業力培養目標 |
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校指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
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專業知識 |
實務技能 |
資訊能力 |
整合創新 |
外語能力 |
熱誠抗壓 |
表達溝通 |
敬業合群 |
人文素養 |
服務關懷 |
| |
10% |
10% |
10% |
10% |
60% |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
| |
系指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
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專業知識 |
實務技能 |
資訊能力 |
整合創新 |
外語能力 |
熱誠抗壓 |
表達溝通 |
敬業合群 |
人文素養 |
服務關懷 |
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10% |
10% |
10% |
10% |
60% |
0% |
0% |
0% |
0% |
0% |
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| 中文課程大綱 |
基礎專業英文課程分為四大領域─
1. Engineering工程 (工學院各科系)
授課單元：
(1) 資訊傳遞與網路世界
(2) 英語商務會議用語
(3) 產品介紹及工作報告
(4) 英語信件往來與電話溝通技巧
(5) 工作進程敘述
(6) 制定工作計畫
(7) 業務銷售討論與訂購產品
2. Hospitality & Tourism餐飲&旅遊(幼保系、餐旅系、休閒系、日語系)
授課單元:
(1) 處理來電與信件往來
(2) 顧客與飯店的相關資訊 (訂位、詢問、接待)
(3) 飯店設施與服務
(4) 餐飲相關服務內容
(5) 指引方向
(6) 解釋交通工具的選擇
(7) 滿足客戶需求
3. Business & Management商務&管理 (企管系、管資系、財金系、國企系、行流系、會資系、企電學程)
授課單元:
(1) 工作英語面試
(2) 自信社交溝通
(3) 電話溝通技能
(4) 求職英語
(5) 商業英語書信
(6) 有效的英語簡報
4. Workplace職場 (資傳系、多樂系、產設系、視傳系)
授課單元:
(1) 求職及職務相關英語
(2) 英語面試應對
(3) 新人報到與交際
(4) 英語商務電話
(5) 商務會議用語
(6) 報告工作進度
(7) 業務銷售與訂單事宜討論
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| 英/日文課程大綱 |
The Four Divisions:
1. Engineering
(1) Information & Using the Internet
(2) English Meetings
(3) Reporting, Presentation, and Giving an Update
(4) Communication via E-mails and Phone Calls
(5) Progress Narrations
(6) Making Work Plans
(7) Discussing Sales & Orders
2. Hospitality & Tourism
(1) Dealing with Calls and Correspondence
(2) Customer Information (Bookings, Enquires, and Reception)
(3) Hotel Facilities & Service
(4) Serving Food & Drinks
(5) Giving Directions & Knowing Your Region
(6) Explaining Travel Options
(7) Meeting Customer Needs
3. Business & Management
(1) Job Interviews
(2) Socializing with Confidence
(3) Communication on the Phone
(4) Job Hunting
(5) Business Writing
(6) Powerful Presentations
4. Workplace
(1) Looking for a Job
(2) Job Interviews
(3) The First Day of Work
(4) Telephone Communication
(5) Business Meeting
(6) Reporting Work Progress
(7) Sales Discussion & Placing Orders
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| 課程進度表 |
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| 課程融入SDGs |
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| 期考調查 |
| 期中考(第9週)考試方式 |
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| 期末考(第18週)考試方式 |
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| 其他週考試考試週次與方式 |
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| 教學方式與評量方式 |
| 課程學習目標 | 教學方式 | 評量方式 |
| (1) 求職及職務相關英語
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| (2) 英語面試應對
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| (3) 新人報到與交際
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| (4) 英語商務電話
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| (5) 商務會議用語
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| (6) 報告工作進度
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| (7) 業務銷售與訂單事宜討論 |
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| 指定用書 |
| 書名 |
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| 作者 |
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| 書局 |
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| 年份 |
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| 國際標準書號(ISBN) |
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| 版本 |
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請同學尊重智慧財產權，使用正版教科書，不得非法影印，以免觸犯智慧財產權相關法令
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| 參考書籍 |
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| 教學軟體 |
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| 課程規範 |
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