| 課程代碼 |
M0D00102
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| 課程中文名稱 |
經濟學
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| 課程英文名稱 |
Economics
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| 學分數 |
3.0
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| 必選修 |
必修
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| 開課班級 |
四技餐旅一乙
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| 任課教師 |
林建泰
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| 選課人數 |
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| 上課教室(時間) |
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週二
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第7節
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(W0407)
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週二
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第8節
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(W0407)
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週二
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第9節
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(W0407)
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| 課程時數 |
3
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| 實習時數 |
0
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| 授課語言 |
1.華語
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| 輔導考證 |
1.經濟及財政相關之高普考
2.經濟及財政相關之專技人員考試
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| 課程概述 |
經濟學為管理學院共同必修課程。了解消費者行為是廠商行銷的基礎，成本及價格的決定是生產者必備的觀念，而總體經濟的利率、匯率及稅率知識已成為廠商及個人投資理財的基本常識。
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| 先修科目或預備能力 |
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課程學習目標與核心能力之對應
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| 編號 | 中文課程學習目標 | 英文課程學習目標 | 對應系指標 |
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1
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瞭解個體與總體經濟
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15 商業管理知能
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2
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瞭解生產理論與成本結構
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9 基礎餐旅知識
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3
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認識不同的競爭市場
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11 藝術人文素養
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4
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瞭解貨幣的供給與需求
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14 資訊素養
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5
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能瞭解失業與物價膨脹對社會的影響
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5 自我學習成長
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6
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能分析市場的供給與需求
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4 主動解決問題
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| 就業力培養目標 |
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校指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
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專業知識 |
實務技能 |
資訊能力 |
整合創新 |
外語能力 |
熱誠抗壓 |
表達溝通 |
敬業合群 |
人文素養 |
服務關懷 |
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40% |
0% |
20% |
0% |
0% |
10% |
0% |
15% |
15% |
0% |
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系指標 |
9 |
15 |
10 |
12 |
14 |
16 |
13 |
4 |
8 |
2 |
3 |
1 |
5 |
7 |
11 |
6 |
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基礎餐旅知識 |
商業管理知能 |
基礎餐旅技能 |
食物製備能力 |
資訊素養 |
技術研發創新 |
外語口語能力 |
主動解決問題 |
情緒管理 |
溝通協調 |
文字口語表達 |
敬業合群 |
自我學習成長 |
樂在工作 |
藝術人文素養 |
發揮同理心 |
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10% |
30% |
0% |
0% |
20% |
0% |
0% |
10% |
0% |
0% |
0% |
0% |
15% |
0% |
15% |
0% |
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| 中文課程大綱 |
1.經濟學導論
2.供給與需求
3.供需量對價格的反應程度
4.消費者選擇
5.成本與廠商決策
6.完全競爭市場
7.不完全競爭市場
8.市場與管制
9.總體經濟的衡量
10.總合供需分析
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| 英/日文課程大綱 |
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| 課程進度表 |
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| 課程融入SDGs |
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| 期考調查 |
| 期中考(第9週)考試方式 |
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| 期末考(第18週)考試方式 |
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| 其他週考試考試週次與方式 |
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| 教學方式與評量方式 |
| 課程學習目標 | 教學方式 | 評量方式 |
| 瞭解個體與總體經濟 |
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| 瞭解生產理論與成本結構 |
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| 認識不同的競爭市場 |
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| 瞭解貨幣的供給與需求 |
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| 能瞭解失業與物價膨脹對社會的影響 |
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| 能分析市場的供給與需求 |
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| 指定用書 |
| 書名 |
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| 作者 |
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| 書局 |
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| 年份 |
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| 國際標準書號(ISBN) |
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| 版本 |
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請同學遵守智慧財產權觀念，使用正版教科書，不得不法影印、下載及散布，以免觸犯智慧財產權相關法令
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| 參考書籍 |
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| 教學軟體 |
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| 課程規範 |
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