| 課程代碼 |
M0D12801
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| 課程中文名稱 |
統計學(二)
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| 課程英文名稱 |
Statistics(Ⅱ)
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| 學分數 |
3.0
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| 必選修 |
必修
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| 開課班級 |
四技餐旅二甲
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| 任課教師 |
胡中州
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| 選課人數 |
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| 上課教室(時間) |
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週五
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第1節
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(W0402)
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週五
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第2節
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(W0402)
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週五
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第3節
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(W0402)
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| 課程時數 |
3
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| 實習時數 |
0
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| 授課語言 |
1.華語
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| 輔導考證 |
無
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| 課程概述 |
介紹統計方法的基本概念與Excel軟體分析統計資料的操作與解讀。內容包括資料的蒐集與整理，分析解釋等敘述統計及由樣本推論母體的估計檢定，迴歸分析，變異數分析，無母數統計等。
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| 先修科目或預備能力 |
統計學、管理學
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課程學習目標與核心能力之對應
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| 編號 | 中文課程學習目標 | 英文課程學習目標 | 對應系指標 |
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1
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能了解資料分析的統計方法與基本學理
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To be able to understand statistical methods and basic theories of data analysis
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15 商業管理知能
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2
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能針對管理問題有效辨識適當的統計方法
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To be able to identify the
appropriate statistical methods when encountering managerial problems
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4 主動解決問題
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3
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能體認正確嚴謹應用統計方法的重要性
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To be able to recognize the
importance of applying statistical methods correctly and rigorously
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15 商業管理知能
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4
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能將資料轉換成資訊並用以建立管理決策
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To be able to transfer the data into information and to develop managerial decisions
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9 基礎餐旅知識
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5
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能應用統計方法分析管理實務資料
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To be able to analyze managerial data in practice using statistical methods
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5 自我學習成長
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6
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能利用統計軟體分析資料並正確解讀報表
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To be able to apply package software on statistical data analysis and to interpret its output properly
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14 資訊素養
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7
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能有效解析與呈現資料分析結果，讓不懂統計專業術語的決策者亦可以理解
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To be able to present data analysis results in a way that decision makers who may not know statistics can also understand
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3 文字口語表達
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| 就業力培養目標 |
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校指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
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專業知識 |
實務技能 |
資訊能力 |
整合創新 |
外語能力 |
熱誠抗壓 |
表達溝通 |
敬業合群 |
人文素養 |
服務關懷 |
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30% |
0% |
20% |
0% |
0% |
20% |
10% |
20% |
0% |
0% |
| |
系指標 |
9 |
15 |
10 |
12 |
14 |
16 |
13 |
4 |
8 |
2 |
3 |
1 |
5 |
7 |
11 |
6 |
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基礎餐旅知識 |
商業管理知能 |
基礎餐旅技能 |
食物製備能力 |
資訊素養 |
技術研發創新 |
外語口語能力 |
主動解決問題 |
情緒管理 |
溝通協調 |
文字口語表達 |
敬業合群 |
自我學習成長 |
樂在工作 |
藝術人文素養 |
發揮同理心 |
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10% |
20% |
0% |
0% |
20% |
0% |
0% |
20% |
0% |
0% |
10% |
0% |
20% |
0% |
0% |
0% |
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| 中文課程大綱 |
1. 緒論
2. 資料蒐集與整理
3. 資料敘述與表現
4. 機率概論
5. 間斷性隨機變數
6. 連續性隨機變數
7. 抽樣分配
8. 母體參數估計
9. 單母體假設檢定
10. 雙母體的估計與檢定
11. 變異數分析
12. 簡單迴歸分析
13. 卡方檢定
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| 英/日文課程大綱 |
1. Introduction
2. Data collecting and organizing
3. Data Description and display
4. Introduction of Probability
5. Discrete random variable
6. Continuous random variable
7. Sampling distribution
8. Estimation of population parameter
9. Test of hypotheses of single population
10. Estimation and test of hypotheses of two population
11.Anova
12.Simple regression
13.Chi square test
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| 課程進度表 |
Week 1 (1) 介紹老師、課程；(2) 認識同學；(3) 解說課程大綱
Week 2 乙班放假；甲班上課：(1) 講授 課程結構；(2) 認識SPSS（本校雲端版本）
Week 3 (1) 講授 抽樣分配（Sampling Distribution）
Week 4 (1) 講授 抽樣分配（Sampling Distribution）（續）
Week 5 (1) 講授估計（Estimation of Population Parameters）
Week 6 甲班放假；乙班上課：(1) 講授估計（Estimation of Population Parameters）（續）
Week 7 乙班放假；甲班上課：(1) 講授 假設檢定（Testing Hypotheses）
Week 8 (1) 講授 假設檢定（Testing Hypotheses）（續）
Week 9 (1) 期中考試 【教到哪裏考到哪裏】 GOOD LUCK!
Week 10 (1) 講授 類別資料的分析（Categorical Data Analysis）
Week 11 (1) 講授 類別資料的分析（Categorical Data Analysis）（續）
Week 12 (1) 講授 變異數分析（Analysis of Variance, ANOVA）
Week 13 (1) 講授 變異數分析（Analysis of Variance, ANOVA）（續）
Week 14 (1) 講授 相關（Correlation）
Week 15 (1) 講授 線性迴歸分析（Linear Regression）
Week 16 (1) 講授 簡單線性迴歸分析（Simple Linear Regression）（續）
Week 17 乙班放假；甲班上課：(1) 講授 多重線性迴歸分析（Multiple Linear Regression）（續）
Week 18 期末考試【教到哪裏考到哪裏】GOOD LUCK!
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| 課程融入SDGs |
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| 期考調查 |
| 期中考(第9週)考試方式 |
期中考筆試
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| 期末考(第18週)考試方式 |
期末考筆試
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| 其他週考試考試週次與方式 |
N/A
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| 教學方式與評量方式 |
| 課程學習目標 | 教學方式 | 評量方式 |
| 能了解資料分析的統計方法與基本學理 |
課堂講授
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筆試
（
期中
）
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| 能針對管理問題有效辨識適當的統計方法 |
課堂講授
|
筆試
（
期中
）
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| 能體認正確嚴謹應用統計方法的重要性 |
課堂講授
|
筆試
（
期中
）
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| 能將資料轉換成資訊並用以建立管理決策 |
課堂講授
|
自我評量
（
平時
）
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| 能應用統計方法分析管理實務資料 |
課堂講授
|
自我評量
（
平時
）
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| 能利用統計軟體分析資料並正確解讀報表 |
課堂講授
|
筆試
（
期末
）
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| 能有效解析與呈現資料分析結果，讓不懂統計專業術語的決策者亦可以理解 |
課堂講授
|
筆試
（
期末
）
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| 指定用書 |
| 書名 |
統計學
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| 作者 |
郭信霖、許淑卿
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| 書局 |
新北市，臺灣: 華立圖書有限公司
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| 年份 |
2008
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| 國際標準書號(ISBN) |
9789577840325
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| 版本 |
七版一刷
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請同學遵守智慧財產權觀念，使用正版教科書，不得不法影印、下載及散布，以免觸犯智慧財產權相關法令
。 |
| 參考書籍 |
N/A
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| 教學軟體 |
SPSS（本校雲端版本）
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| 課程規範 |
特別出席規定：學生一旦超過9堂曠課，即會被授課老師通知而且本課程學期總成績不及格（最高只以59分計算）！本課程恪遵由南臺科技大學和餐旅管理系所設置的規則/政策。強烈建議學生必須熟悉並遵循所有相關的規則章程。
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