| 課程代碼 |
M0P02T01
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| 課程中文名稱 |
餐旅網路行銷
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| 課程英文名稱 |
Internet Marketing for Hospitality Industry
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| 學分數 |
3.0
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| 必選修 |
選修
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| 開課班級 |
專四技餐旅三甲
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| 任課教師 |
胡中州
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| 選課人數 |
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| 上課教室(時間) |
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週一
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第12節
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(W0501)
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週一
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第13節
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(W0501)
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週一
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第14節
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(W0501)
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| 課程時數 |
3
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| 實習時數 |
0
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| 授課語言 |
1.華語
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| 輔導考證 |
無
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| 課程概述 |
本課程在說明新世代的網路如何協助傳統餐旅業在產品銷售、推廣上的應用，透過課堂講解、個案研討、綜合討論的方式加強學生對網路行銷的瞭解。
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| 先修科目或預備能力 |
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課程學習目標與核心能力之對應
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| 編號 | 中文課程學習目標 | 英文課程學習目標 | 對應系指標 |
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1
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瞭解網路行銷的基本理念
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9 基礎餐旅知識
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2
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瞭解網路行銷的基本理念
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14 資訊素養
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3
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瞭解網路行銷的手法
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14 資訊素養
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4
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選擇一知名產品分析其網路行銷過程及手法
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1 敬業合群
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5
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選擇一知名產品分析其網路行銷過程及手法
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3 文字口語表達
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6
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選擇一個知名產品製作網路行銷的報告
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1 敬業合群
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7
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選擇一個知名產品製作網路行銷的報告
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3 文字口語表達
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8
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選擇一個知名產品製作網路行銷的報告
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4 主動解決問題
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9
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選擇一個知名產品製作網路行銷的報告
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15 商業管理知能
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10
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選擇一個知名產品製作網路行銷的報告
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16 技術研發創新
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11
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分析並報告特定行銷報告的優點及缺點
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|
1 敬業合群
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12
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分析並報告特定行銷報告的優點及缺點
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2 溝通協調
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13
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分析並報告特定行銷報告的優點及缺點
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15 商業管理知能
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| 就業力培養目標 |
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校指標 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
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專業知識 |
實務技能 |
資訊能力 |
整合創新 |
外語能力 |
熱誠抗壓 |
表達溝通 |
敬業合群 |
人文素養 |
服務關懷 |
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35% |
0% |
10% |
10% |
0% |
10% |
20% |
15% |
0% |
0% |
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系指標 |
9 |
15 |
10 |
12 |
14 |
16 |
13 |
4 |
8 |
2 |
3 |
1 |
5 |
7 |
11 |
6 |
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基礎餐旅知識 |
商業管理知能 |
基礎餐旅技能 |
食物製備能力 |
資訊素養 |
技術研發創新 |
外語口語能力 |
主動解決問題 |
情緒管理 |
溝通協調 |
文字口語表達 |
敬業合群 |
自我學習成長 |
樂在工作 |
藝術人文素養 |
發揮同理心 |
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10% |
25% |
0% |
0% |
10% |
10% |
0% |
10% |
0% |
10% |
10% |
15% |
0% |
0% |
0% |
0% |
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| 中文課程大綱 |
1.網路經濟導論：闡述網路行銷，並比較網路經濟與傳統經濟之差異。
2.網路行銷之消費者特質：介紹網路行銷之市場現況與消費者行為。
3.網路行銷之產業特性：討論網路行銷之產業特性與廠商價值活動。
4.網路行銷之策略規劃：透過外部環境與內部資源分析規劃競爭策略。
5.網路行銷之產品策略：探討網路行銷之產品類型、品牌及策略。
6.網路行銷之訂價策略：說明網路行銷之特性與訂價策略之關係。
7.網路行銷之通路與溝通策略：介紹網路之配銷工作與整合行銷溝通。
8.網路行銷之經營模式與相關議題：討論網路行銷之顧客關係管理、道德規範與法律議題。
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| 英/日文課程大綱 |
1.The theory of internet marketing
2.Internet marketing and the Consumers
3.Internet marketing and the Industrial
4.Internet marketing and its strategy planning
5.Internet marketing and product strategy
6.Internet marketing and price strategy
7.Internet marketing and distribution strategy
8.The other topic for this class
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| 課程進度表 |
2/18 Week 1 (1) 介紹老師、課程Introduction of the class and instructor.
(2) 認識同學 Acquaintance with students.
2/25 Week 2 (1) 解說課程大綱、課程結構Explain the syllabus and course structure.
(2) 解釋學生分組方式Explain team formation.
3/04 Week 3 (1) 業師演講Industry Speaker或
(2) 講授 “網路行銷概論” Overview “Introduction to Internet Marketing.”
3/11 Week 4 (1) 學生分組Team formation.
(2) 講授 “網路行銷概論” Overview “Introduction to Internet Marketing.”
3/18 Week 5 (1) 講授 “網路行銷相關定律與模式” Overview “Laws & Models in Internet Marketing.”
3/25 Week 6 (1) 講授 “網路行銷相關定律與模式” Overview “Laws & Models in Internet Marketing.” (Continued)
(2) 討論小組期末個案探討和報告Discuss team case study assignment.
4/01 Week 7 (1) 講授 “電子商務” Overview “Electronic Commerce (e-Commerce).”
(2) 解釋小組期末“個案探討和報告”基本資料Explain requirements for team case study assignment and its basic set-up.
4/08 Week 8 (1) 講授 “電子商務” Overview “Electronic Commerce (e-Commerce).” (Continued)
4/15 Week 9 (1) 期中考試 Midterm Examination (Coverage: All materials from chapters up-to-date). GOOD LUCK!
4/22 Week 10 (1) 講授“支付工具之類型與說明”Overview“Online Payment Methods & Tools.”
4/29 Week 11 (1) 講授“支付工具之類型與說明”Overview“Online Payment Methods & Tools.” (Continued)
(2) 電子繳交小組期末“個案探討和報告”基本資料。Submit basic information for the team case study assignment via Flip platform.
5/06 Week 12 (1) 講授“網路媒體與網路廣告” Overview “Internet Media and Advertising.”
5/13 Week 13 (1) 講授“網路媒體與網路廣告” Overview “Internet Media and Advertising.”(Continued)
5/20 Week 14 (1) 講授“關鍵字搜尋與廣告” Overview “Keyword Searching and Advertising.”
(2) 小組期末進度報告與工作！Team progress report and work (in class).
5/27 Week 15 (1) 講授“關鍵字搜尋與廣告” Overview “Keyword Searching and Advertising. (Continued)
(2) 小組期末進度報告與工作！Team progress report and work (in class).
6/03 Week 16 小組期末“個案探討和報告”口頭報告 #1 & #2： Final Presentation1: All Teams Must Present Their Final Cases!! 每組口頭報告時限：25分鐘（20 mins presentation + 5 mins Q&A）
6/10 Week 17 小組期末“個案探討和報告”口頭報告 #3 & #4： Final Presentation2: All Teams Must Present Their Final Cases!! 每組口頭報告時限：25分鐘（20 mins presentation + 5 mins Q&A）
6/17 Week 18 期末考試週Final Examination Week.
電子繳交小組期末“個案探討和報告”口頭報告 pptx。Submit team case study assignment presentation file via Flip platform.
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| 課程融入SDGs |
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| 期考調查 |
| 期中考(第9週)考試方式 |
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| 期末考(第18週)考試方式 |
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| 其他週考試考試週次與方式 |
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| 教學方式與評量方式 |
| 課程學習目標 | 教學方式 | 評量方式 |
| 瞭解網路行銷的基本理念 |
課堂講授
|
自我評量
（
平時
）
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| 瞭解網路行銷的基本理念 |
課堂講授
|
自我評量
（
平時
）
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| 瞭解網路行銷的手法 |
課堂講授
|
自我評量
（
平時
）
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| 選擇一知名產品分析其網路行銷過程及手法 |
課堂講授
|
自我評量
（
平時
）
|
| 選擇一知名產品分析其網路行銷過程及手法 |
課堂講授
|
自我評量
（
平時
）
|
| 選擇一個知名產品製作網路行銷的報告 |
課堂講授
|
自我評量
（
平時
）
|
| 選擇一個知名產品製作網路行銷的報告 |
課堂講授
|
自我評量
（
平時
）
|
| 選擇一個知名產品製作網路行銷的報告 |
課堂講授
|
自我評量
（
平時
）
|
| 選擇一個知名產品製作網路行銷的報告 |
課堂講授
|
自我評量
（
平時
）
|
| 選擇一個知名產品製作網路行銷的報告 |
課堂講授
|
口頭報告
（
期中
）
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| 分析並報告特定行銷報告的優點及缺點 |
課堂講授
|
口頭報告
（
期末
）
|
| 分析並報告特定行銷報告的優點及缺點 |
課堂講授
|
自我評量
（
平時
）
|
| 分析並報告特定行銷報告的優點及缺點 |
課堂講授
|
自我評量
（
平時
）
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| 指定用書 |
| 書名 |
網路行銷
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| 作者 |
黃國亮
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| 書局 |
全華圖書股份有限公司
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| 年份 |
2018
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| 國際標準書號(ISBN) |
9789864636785
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| 版本 |
第四版
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請同學遵守智慧財產權觀念，使用正版教科書，不得不法影印、下載及散布，以免觸犯智慧財產權相關法令
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| 參考書籍 |
可能在課堂上分發或張貼在課程網站上提供及時/時尚補充材料（如當前的趨勢/問題)；。Class handouts: Timely/trendy supplemental materials (e.g., current trends/issues) may be distributed in class or posted in the course website.
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| 教學軟體 |
None
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| 課程規範 |
本課程恪遵由南臺科技大學和餐旅管理系所設置的規則/政策。強烈建議學生必須熟悉並遵循所有相關的規則章程。This course subscribes to rules/policies set by the University and the Department of Hospitality Management. Students must familiarize themselves to relevant university regulations and are strongly advised to follow all rules/policies accordingly.
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